Ferme familiale, porteurs de projet expérimentés (près de 16 ans d'expérience) mais relativement jeunes, ayant démontré par le passé une grande résilience
Pivot stratégique (remplacement de robots de traite par une salle de traite) en 2019 réussi
Modèle de production et de valorisation du lait en AB ayant fait ses preuves depuis 2016
Autonomie fourragère limitant la dépendance aux cours des céréales
Circuit commercial très largement sécurisé
Marché du lait en AB orienté à la hausse (autour de 500€ pour 1000 litres)
Risques
Risque de perte en capital et d'illiquidité
Structure souffrant d'un passif historique (procédure collective initiée en Janvier 2013) mais strict respect des échéances du plan de redressement
Plusieurs difficultés techniques rencontrées entre 2009 et 2019 (défauts des machines entraînant une baisse du rendement des vaches et de la qualité du lait) mais qui ont toutes été surmontées depuis lors