Projet de transition (bientraitance animale, réduction carbone, consommation durable et aménagement des territoires, agriculture biologique) avec un modèle économique diversifié et la force du collectif (plus de 120 éleveurs)
Importante adhésion des partenaires publics (collectivités, Union Européenne) et privés (banques)
Risques
Risque de perte partielle ou totale du capital et illiquidité