par Carine
Un lieu où le bon et le beau se retrouvent autour d'un engagement commun : aucun autre intermédiaire entre le produit et votre assiette ; entre la création artistique et vous.
Venez y trouver tous vos produits d'épicerie sèche du quotidien et finalement repartez avec une œuvre, entrez pour découvrir un artiste ou faire un cadeau et finalement laissez vous tenter par une gourmandise !
Je m’appelle Carine, j’ai 41 ans. Originaire du Tarn-et-Garonne, j'ai travaillé pendant 20 ans dans plusieurs agences de communication. D’abord à Pau en direction artistique puis pendant 8 ans à Paris en tant que Responsable de production. En 2018, des problèmes de santé m’ont fait prendre conscience de l’importance que je devais accorder à ma qualité de vie au quotidien et ont accentué mes nombreuses intolérances alimentaires.
Vivre au quotidien avec ces intolérances m’a obligée à savoir exactement tout ce que je mangeais. Le parcours du combattant pour cuisiner et faire mes courses venait de commencer et a provoqué une grosse prise de conscience (malgré une alimentation essentiellement Bio) : listes d’ingrédients interminables, souvent pleine d’allergènes, avec des matières premières rarement françaises mais européenne et/ ou non européenne, voire même de pays très lointains, alors que des cultures identiques existent généralement en France.
Ajouté à cela une enfance dans le Sud-Ouest avec des valeurs transmises : respect des hommes, respect de la terre ; ainsi qu’un intérêt depuis toujours pour l’alimentation et la culture sous toutes ses formes : le projet était né !
L’envie d’entreprendre étant là depuis plusieurs années, il était temps de me lancer en développant un projet porteur de sens, à la fois dans la continuité de mon parcours professionnel et en lien avec les problématiques alimentaires et intérêts culturels qui me sont chers.
Alors me voilà, avec toute mon énergie et mes convictions pour créer ce nouveau lieu qui réunisse du bon, du sain, de la découverte, de la curiosité afin de :
En espérant que cela vous plaira et que vous vous y sentirez comme chez vous.
Je suis impatiente de vous permettre de trouver tous vos produits du quotidien issus du meilleur de notre territoire et exclusivement issus de matières premières Françaises :
Après 20 ans de photos de voyages, de balades urbaines, d’instants volés, je me lance en exposant mes photos… un peu d’ici et beaucoup d’ailleurs. Et puis plein de découvertes et jolies choses autour de la création artistique : illustrations, dessins, broderie, objets choisis…
Certains artistes sont des amis, d’autres ont trouvés leur place chez moi au fil des années, rencontres, expositions ou voyages… J’aurai toujours à cœur de vous faire découvrir mes trouvailles !
Grâce à vous, tout sera plus chouette : une cave bien remplie, des boissons au frais, un coin terrasse, la mise en place du click & collect…
12.11.2020 / PRÉCISION :
Afin de m'adapter au mieux au contexte qui a évolué depuis les dernières semaines, le Click & Collect sera mis en place avant la terrasse. J'espère pouvoir proposer ce service le plus rapidement possible après l'ouverture…
(Les niveaux 3 et 4 sont donc inversés)
Et si l’objectif est dépassé : je pourrai compléter le site internet et développer la partie e-commerce.
Quelle que soit la forme de votre participation, tout coup de pouce est bienvenu et votre aide précieuse : discutez-en autour de vous et partagez sur les réseaux sociaux pour que ce lieu vive et grandisse grâce à vous !
Cette campagne de financement participatif est aussi un moyen de faire connaître la boutique et les produits que vous y trouverez. En espérant que vous vous régalerez et que vous reviendrez me voir.
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Précisions complémentaires :
PAYS BASQUE "DÉCOUVERTE"
2 PRODUITS (1 confiture + 1 apéro) + 1 CADEAU gourmand
PAYS BASQUE "DÉCOUVERTE" (livraison)
3 PRODUITS (1 confiture + 2 apéro) + 1 CADEAU : 1 tirage photo 10x15 cm (thème/univers coloré au choix)
SUD-OUEST "DÉCOUVERTE" SUCRÉ
4 PRODUITS (1 confiture, 1 dessert, 1 infusion, 1 gourmandise) + 2 CADEAUX : 1 surprise gourmande + 1 tirage photo 10x15 cm (thème/univers coloré au choix)
SUD-OUEST "DÉCOUVERTE" SALÉ
4 PRODUITS (1 sauce, 1 apéro, 1 tartinade, 1 assaisonnement) + 2 CADEAUX : 1 surprise gourmande + 1 tirage photo 10x15 cm (thème/univers coloré au choix)
SUD-OUEST "VEGAN ET SANS GLUTEN"
4 PRODUITS (1 accompagnement, 1 bocal cuisiné, 1 gourmandise, 1 apéro) + 2 CADEAUX : 1 surprise gourmande + 1 tirage photo 10x15 cm (thème/univers coloré au choix)
PAYS BASQUE "100% ESPELETTE" (livraison)
7 PRODUITS (1 confiture, 1 thé, 2 assaisonnements, 2 bocaux cuisinés, 1 apéro) + CADEAU : 1 tirage photo 13x18 cm (thème/univers coloré au choix)
PAYS BASQUE "100% ESPELETTE"
11 PRODUITS (1 confiture, 1 thé, 2 assaisonnements, 2 bocaux cuisinés, 2 apéro, 1 sauce, 1 accompagnement, 1 condiment) + 2 CADEAUX : 1 surprise gourmande + 1 tirage photo 13x18 cm (thème/univers coloré au choix)
SUD-OUEST “GOURMAND”
12 PRODUITS (les 3 paniers “Sud-Ouest”) + 2 CADEAUX : 1 surprise gourmande + 1 tirage photo 15x21 cm (thème/univers coloré au choix)
PAYS BASQUE GOURMET “100% BIO”
9 PRODUITS (1 condiment, 1 assaisonnement, 1 miel, 1 confiture, 2 bocaux cuisinés viande, 1 bocal cuisiné poisson, 1 bocal cuisiné légume, 1 accompagnement) + 2 CADEAUX : 2 surprises gourmandes + 1 tirage photo 15x21 cm (thème/univers coloré au choix)
PAYS BASQUE XL
20 PRODUITS (les 2 paniers “Pays Basque”) + 4 CADEAUX : 2 surprises gourmandes + 1 tirage photo 13x18 cm + 1 tirage photo 15x21(thème/univers coloré au choix)
Investissement dans un camion bi température pour l'acheminement de nos produits frais et surgelés en magasin
Aménagez votre chai ! Aidez nous à aménager un espace dédié à la découverte de vos whiskies préférés !
