par Martin HAUSS
SIREN: 914117791
Pertuis, FranceJe m’appelle Martin Hauss et je suis actuellement en installation agricole en maraîchage bio de plein champ en traction animale avec des ânes de Provence!
Après des études d'urbanisme et d'architecture paysagère, j'ai décidé de me tourner vers l'agriculture pour faire vraiment du PAYSAGE en devenant PAYSAN. Après deux ans d'apprentissage et quatre ans d'expériences professionnelles, je m'installe sur une terre irrigable de 2,7ha en basse vallée de la Durance.
La particularité de mon projet est de vouloir pratiquer la traction animale grâce à mes ânes, Jaume et Jocko. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est absolument pas un désir de retour en arrière passéiste car la traction animale répond à de nombreux enjeux environnementaux présents et futurs.
La production sera diversifiée avec environ une quinzaine de légumes dont une grand majorité de légumes frais. Ils seront cultivés uniquement en plein champ et seront donc véritablement de saison. La vente se fera en direct sur un marché et en demi-gros via des magasins. Si certains le désirent, un système de vente de panier en direct pourra aussi être mis en place.
Aujourd'hui, j'ai acheté la terre, les ânes, le matériel de traction et quelques outils manuels. Un tunnel de stockage doit être monté en mars. Le système d'irrigation gravitaire devrait être prêt pour pouvoir commencer à semer et planter au plus tard en mai. J'espère récolter les premiers légumes en juin/juillet.
Au plaisir de partager avec vous de bons légumes cultivés dans le respect de l'environnement!
Un emprunt bancaire a financé l'achat du terrain. Un prêt d'honneur agricole à taux 0% de la plateforme Initiative du Pays d'Aix va financer une partie du matériel (dont un tunnel de stockage et un véhicule professionnel). Je finance le reste personnellement.
Cette collecte va servir à augmenter la trésorerie de l'entreprise pour sécuriser financièrement mon installation. L'objectif principal est de 8500€. L'intérêt d'une trésorerie élevée dès le départ est de faire face à d'éventuels difficultés: un investissement qu'on a oublié de prendre en compte, une inflation des prix, des aléas climatiques défavorables aux récoltes dès la première année, ...
Une trésorerie élevée, c'est un matelas financier qui me permettra de démarrer mon activité sereinement.
Si l'objectif principal est dépassé, je n'en serait que plus serein!
Merci à tous pour votre soutien !
Remerciements personnalisés
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Présentation des ânes
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Visite de la ferme
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Inauguration de l'exploitation
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Découverte de la traction asine
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Un panier de légumes par semaine pendant deux mois
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Balade avec les ânes
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