Aménagement d'une miellerie

Nous souhaitons construire et aménager une miellerie pour pouvoir extraire et transformer notre miel.

par Thibault Lataillade

SIREN: 905286530

Saint-Amans-de-Pellagal, France
Succès
Don avec contrepartie
5 280 € collectés
Objectif de 6 000 €
88 %

Projet financé

le 20 décembre 2024

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Thibault, agriculteur et Elena, vétérinaire et artiste, vous propose de cofinancer collectivement leur projet d'aménagement d'une miellerie sur leur exploitation située à St-Amans-de-Pellagal, au Nord du Tarn-et-Garonne. 

Genèse du projet


2022 ; l'aventure de la Ferme de la Felicità commence lorsque nous décidons d'acheter notre ferme.

Vous pouvez découvrir la ferme, en 2021 avant l'achat sur la photo de gauche et au printemps 2024 sur la photo de droite. 

           

Notre vision est d'avoir une production apicole complétée par une production fruitière (vignes, prunes et amandes) avec la présence d'animaux (abeilles, poules, moutons, chevaux) pour équilibrer notre système.


Nous travaillons toutes nos terres en Agriculture Biologique où nous avons planté des parcelles de vignes (raisin de table 3ha), des vergers (prunes et amandes 1 ha) et un grand nombre de prés en jachères (7ha). À cela s'ajoute 4 ha de forêts ainsi que 2 000 arbres et arbustes que nous avons plantés autour de la propriété. Tous ces arbres sont à intérêt apicole (nectar, pollen, propolis).

L'atelier apiculture occupe 2/3 de mon temps et la production végétale 1/3.

 

Ce que nous avons fait depuis notre installation

- la conduite de 150 ruches sur 3 saisons
- la construction de 200 ruches et 250 hausses
- la récolte de miel en 2023 et 2024 (6 types différents)
- la création de nouveaux produits à base de miel (hydromel, gaufrettes, pâte à tartiner)
- des travaux de rénovation dans notre maison et notre gîte (300m² au total)
- plantation de 8000 pieds de vignes,  200 pruniers, 100 amandiers et 2000 arbres et arbustes de haie
- l'aménagement d'une boutique pour vendre à la ferme
- l'installation de boxes et pâtures pour recevoir les animaux.

Nos produits exposés en boutique

Notre besoin


Après 3 saisons apicoles complètes, il nous faut maintenant concevoir une miellerie pour pérenniser l'atelier apiculture qui comporte plus de 150 colonies d'abeilles en production.

Pour le moment, je réalise l'extraction chez un confrère qui nous prête sa miellerie en échange de temps de travail (entraide agricole). Il est important pour nous d'avoir notre propre miellerie car la miellerie prêtée :

  • ne permet pas de traiter nos volumes de production (espaces exigus, pas de stockage sur place)
  • est peu ergonomique car elle est pensée pour un gaucher et peu d'espace de travail à l'intérieur.
  • nous impose des ruptures de charge importantes (déplacement des hausses pleines soit 25-35kg chacune)
  • induit des couts de transport supplémentaires
  • ne nous permet pas de montrer à nos clients la phase d'extraction lors des visites à la ferme.

Nous faisons appel à notre réseau pour cette campagne de financement participatif car toutes nos réalisations jusqu'à présent ont demandé beaucoup d'investissements financiers (et en temps) mais que nos ventes actuels (atelier apiculture principalement) ne permettent pas d'autofinancer la miellerie. Les plantations ne sont pas encore en production et cela va prendre quelques années avant de donner !

Nous ne souhaitons pas contracter un emprunt bancaire car l'activité agricole est par nature aléatoire (accident climatique, dégâts des nuisibles, erreur dans l'itinéraire technique, etc).

Le mot de la fin, pour vous convaincre

  • Vous financez un projet concret pour un agriculteur qui est capable de le mettre en œuvre.
  • Vous participez à la protection du vivant et soutenez l'agriculture française dans le Tarn-et-Garonne.
  • En finançant ce projet, vous recevez des contreparties et nous créons un lien fort entre nous qui dépasse la relation consommateur-producteur.

Pour ceux qui nous connaissent déjà, c'est l'occasion de nous soutenir dans un moment charnière de notre projet.

Pour les personnes hors de notre réseau direct, votre don va soutenir un jeune agriculteur qui a des convictions, qui travaille avec le vivant et qui propose un autre modèle d'agriculture. 

Merci d'avance pour votre contribution. N'hésitez pas à partager cette campagne à vos connaissances qui ont un faible pour les abeilles, le miel et les projets agricoles qui font du bien à la planète!

A quoi va servir la collecte ?

Budget total : 30 000€
Autofinancement : 15 000
Financement participatif : 15 000

Pour atteindre les 15 000€ de financement grâce à la communauté des donateurs, nous avons défini 3 paliers :

1er pallier : 6 000€ pour financer une partie des matériaux de construction
2ème pallier : 10 000 pour financer tous les matériaux de construction
3ème pallier : 15 000€ pour financer les équipements

Financement des matériaux pour la construction de la miellerie

  • Panneaux sandwich murs et plafonds + éléments de pose (7 000€)
  • Portes coulissantes alimentaires 140 cm (2 650€)
  • Fenêtres (3 800€)
  • VMC et luminaires (300€)
  • Sol, quincaillerie et finitions (1 100€)

Financements des équipements de la miellerie

  • Machine à désoperculer les cadres de miel (8 250€)

                                   

  • Centrifugeuse d'extraction (4 000€)
  • Centrifugeuse à cire (2 000€)
  • Table inox 2m (400€)
  • Evier Inox (500€)

La campagne ne concerne pas les investissements ci-dessous, que nous prenons à notre charge / faisons par nous-même :
- le montage de la miellerie 
- l'électricité et la plomberie
- l'installation des équipements

Un grand merci pour votre soutien !

Succès
Don avec contrepartie
5 280 € collectés
Objectif de 6 000 €
88 %

Projet financé

le 20 décembre 2024

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un marque-page

Vous recevez un marque-page fabriqué par Elena, l'artiste de la ferme! Technique impression linocut.


Disponibilité : Décembre 2024
Livraison : Nationale Lettre simple

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Une affiche collector

Vous recevez une œuvre d'art realisée par Elena, l'artiste de la ferme, avec la technique du linocut.
L'affiche représente la ferme et la biodiversité qui l'habite (format a5).


Disponibilité : Décembre 2024
Livraison : Nationale Lettre

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 40 € ou plus

Du miel

Vous recevez 2 pots de 250g de notre miel.


Disponibilité : Décembre 2024
Livraison : Nationale Envoie par colis

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Couronne de fleurs séchées

Vous recevez une couronne de fleurs séchée de 20cm de diamètre composée par Rafaële, gérante de l'Atelier du Dragon à Montcuq. Nos produits sont à la vente dans cette boutique !


Disponibilité : Novembre 2024
Livraison : Nationale Envoi par colis
Quantité restante : 28

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 60 € ou plus

Hydromel

Vous recevez notre première cuvée d'hydromel. Réalisé avec notre miel de tournesol, cet hydromel est doux et à 13° d'alcool. Il a été vieilli en fut en bois. Un régal aux saveurs de fleurs.


Disponibilité : Novembre 2024
Livraison : Nationale Envoi par colis

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Droit utilisation miellerie

(Pour les apiculteurs). On vous donne l'opportunité d'utiliser notre miellerie pour extraire votre miel 4 demi-journées en 2025.



Livraison : A retirer sur place 2025

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Une oeuvre d'art unique.

Vous recevez une oeuvre d'art unique : un dessin réalisé par Elena sur le thème de l'apiculture. Trois exemplaires differents qui forment un triptique.

Cette œuvre est envoyée avec son cadre, prête à être exposée !


Disponibilité : Janvier 2025
Livraison : Nationale Livraison par colis
Quantité restante : 1

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Atelier de découverte de l'apiculture

Lors d'une belle journée ensoleillée, équipé d'une tenue d'apiculteur que l'on vous prête, vous assistez à l'ouverture d'une ruche. Thibault vous donnera plein d'explications sur la vie des abeilles et repondra à toutes vos questions.


Disponibilité : Avril 2025
Livraison : A retirer sur place Une après-midi à la ferme
Quantité restante : 18

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Marrainage d'une ruche et 2 pots de miel

On grave votre nom sur une ruche et vous recevez des photos et des nouvelles de la ruche au cours de la saison 2025.

Vous recevez également 2 pots de miel de 460g ainsi que le certificat de marrainage.


Disponibilité : Juillet 2025
Livraison : Nationale Envoi par colis
Quantité restante : 17

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

Un weekend à la ferme

On vous donne les clés de notre gîte et vous pouvez venir y résider un weekend !
Vue sur les champs, avec les ruches tout à côté.

Possibilité de venir avec 4 adultes et des enfants.



Quantité restante : 9

Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être
Bientôt terminé

Un nouveau toit pour la grange du Ricochet !

73800 Saint-Pierre-de-Soucy, France
J-2
Don avec contrepartie
17 740 € collectés
89%

Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !

par La ferme du Ricochet
Bientôt terminé

Chez Galinette Forêt Nourricière

Bayon-sur-Gironde, France
J-2
Don avec contrepartie
2 910 € collectés
83%

S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.