Bonjour,
Après avoir vécu plus de 35ans dans la Drôme où j'ai grandi, j'ai décidé de changer de vie et me voilà installée en Dordogne depuis 1 an. J'ai acheté une maison dans une petit village du Périgord noir (La Bachellerie), à quelques minutes de Montignac et sa fameuse grotte de Lascaux.
Forte de plus de 20 ans d'expérience depuis ma formation horticole, j'ai décidé de réaliser mon rêve en créant ma propre entreprise de production de plantes aromatiques. Ayant travaillé dans différents groupes de jardineries où le chiffre prime sur les compétences de ses salariés, l'intérêt de la clientèle ou encore l'origine française des produits, je souhaite créer un climat de confiance avec mes clients.
Je me lance dans le projet de produire des plantes aromatiques et condimentaires en pots pour les vendre sur les plus beaux marchés et foires aux plantes du Périgord ainsi que sur mon exploitation tout en proposant un service aux restaurateurs et magasins de producteurs.
Mon exploitation s'appellera AROMATIGNAC, contraction de "aromatique" et "Montignac" pour la proximité de ce lieu connu de tous.
Mon précepte, du pot à l'assiette, résume selon moi ma volonté : mes plantes sont prêtes à être consommées ou replantées quand vous les achetez (pas de pesticide ni d'engrais chimique) pour qu'elles puissent passer directement du pot à votre assiette.
Cultivées avec amour et respect pour notre planète, je proposerai une centaine de variétés, issues de semis ou de boutures que je ferai moi-même. Tous mes fournisseurs seront français et les produits aussi. J'aimerais pouvoir commencer mon activité dès le début de l'été 2017 et faire une belle saison 2018 avec des produits finis et de belle qualité ainsi qu'une organisation au top.
Voici quelques variétés que je vais produire : absinthe, ail des ours, aneth, angélique, basilics (citron, thaï, marseillais), ciboulette, consoude, coriandre, estragon, génépi, hysope, lavandes (officinale, aspic, hidcote, munstead, dutch), menthe (ananas, banane, chocolat, anis, marocaine), oseille, persil, pimprenelle, romarin divers, rue, tanaisie, thyms divers, sauge, verveine.
Je fais appel à vous pour m'aider à financer mon tunnel (1 300€) qui me sera bien utile pour mes semis et boutures ainsi les plantes fragiles qui n'aiment pas le froid .
Elle servira aussi à financer l'achat d'une citerne de 7000L d 'eau (500€) pour récupérer l'eau de toutes mes toitures mais aussi à l'achat d'une pompe d'arrosage (500€), et de mes graines (700€).
Si toutefois votre générosité dépassait mes attentes, l'argent me servira à l'achat de pots, terreau, installation goutte à goutte,... et à réduire par conséquent la somme empruntée à la banque.
Vous préférez ne pas effectuer de paiement via internet ? Vous avez la possibilité de m'envoyer celui-ci accompagné de votre nom & adresse (postale et mail), à mon nom à l'adresse ci-dessous afin que je le rajoute moi-même à la cagnotte (l'argent vous sera rendu au même titre que les participations directes si le montant minimumn'est pas atteint) :
SEVE Emilie
53 rue de la république
24210 LA BACHELLERIE
Par avance, un grand merci à vous tous !!
Emilie SEVE
