CONCEPT STORE VEGETAL AUTOUR DE LA FLEUR 100% FRANCAISE

Salon de thé fleuriste poétique et respectueux de l'environnement, 100% de fleurs françaises / ateliers créatifs et de sensibilisation.

par Cécile ALIBART

Clermont-Ferrand, France

Succès

Don avec contrepartie

4 495 € collectés

Objectif de 6 000 €

74 %

Projet financé

le 30 septembre 2024

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Qui suis-je ?

Je suis Cécile Alibart, artiste végétale éco responsable depuis 2022.
Je suis unique, différente et je vais égayer votre quotidien !

En 2019, à l’approche de mes 50 ans, j’ai eu un déclic. Ayant toujours baigné dans un univers végétal familial et ayant une maîtrise de Biologie Végétale, je me suis rendue compte que je n’avais jamais travaillé dans le domaine de mes études, réalisées 30 ans avant !

Une remise en question personnelle et professionnelle m’a permis d’identifier le besoin d’un retour à mes origines, à mes valeurs et à ma sensibilité. La terre et le végétal en font donc partie.

Je me suis vue entraînée dans une nouvelle aventure, un tour de France de mon projet, l’écriture de toutes mes idées dans une multitude de cahiers et des formations avec un "S" pour me sentir légitime.

La filière « fleurs coupées » actuelle n’est pas respectueuse de l’environnement. En effet, en France, 80 % des fleurs coupées vendues n’y sont pas produites. Elles font parfois le tour du monde avant d’arriver chez le destinataire final. Elles sont malheureusement souvent traitées, forcées ou conservées à l’aide de divers traitements ou d’énergie (froid, chaud, lumière…) qui ne sont ni respectueux de l’environnement, ni respectueux des producteurs ou des clients.

L’après COVID a été favorable au questionnement et les clients commencent à demander l'origine des fleurs qu'ils achètent.

Pour cette raison, j'adhère au Collectif de la fleur Française qui regroupe les producteurs et les fleuristes qui s'engagent dans une démarche de favoriser la relocalisation de la production des fleurs sur notre territoire.

L’alternative aux fleurs coupées « de l’autre bout du monde » existe, elle consiste en le développement de cette filière française de production, le plus locale possible, mais aussi dans l’utilisation de nouvelles techniques écoresponsables.

J'ai fait le choix de proposer 100% de fleurs Françaises, de respecter les saisons et de proposer uniquement des bouquets ou compositions compostables.

Comme pour les légumes moches, il est possible de créer le beau avec des fleurs non calibrées tout en ayant un objectif zéro déchet.

Par la médiation végétale et de la pédagogie, je veux rendre accessibles les fleurs de saison, locales et saines pour notre santé et celle de la planète. Je souhaite réduire l’impact environnemental via le zéro déchet, le compostage et la seconde main.

Je souhaite créer un univers végétal, créatif, écoresponsable et sensitif à partager avec vous tous et pour déteindre sur mon quartier ou plus. Le concept me correspond, il respecte mes valeurs.
Mon objectif est, à terme, de transmettre à chacun l’envie de fleurir son « chez lui » qui fait partie du « chez nous » que nous créons pour le futur.

Le salon de thé serait mon prétexte pour faire découvrir le beau via le végétal aux habitants de cette planète !

Le retour au végétal, à la terre via un comportement écoresponsable est important et vital. Il est confirmé par le changement actuel de la société, du monde et le besoin urgent de prendre en compte l’environnement pour toutes les actions individuelles. Le parallèle entre les végétaux et les humains est simple à faire : les végétaux sont comme nous, tous différents et singuliers.

Le lieu à l'ouverture :

Vous avez tous votre place dans ce lieu de bien être par le végétal « Fleur’T avec les sens ».
Je vous invite à me rejoindre dans cet univers respectueux de l’environnement : Imaginez-vous dans un espace embaumé de senteurs florales, entouré de magnifiques bouquets et plantes vertes, tandis que des gourmandises locales ravissent vos papilles.

Tous vos sens sont en émoi chez « Fleur’T avec les sens » !

Vous entrez dans une bulle de verdure, une bulle végétale, le temps peut s’arrêter. Ce lieu qui me ressemble est idéal pour se relaxer et se ressourcer : vous pouvez passer un moment dans le salon de thé ou dans le jardin d’hiver.
Vous y trouvez, bien sûr, tout ce qu’il y a chez un fleuriste traditionnel.

MAIS PAS QUE !

Vous pouvez participer à des ateliers créatifs (Bouquet de fleurs locales, Kokédama, Terrarium, fleurs séchées, activités parent/enfants, bombe à graines...), de sensibilisation ( tri des déchets, compostage...) ou de bien-être dans un cadre apaisant (initiation au Yoga, à la méditation, ...).

Vous pouvez aussi venir travailler parmi les plantes.

Il y a 3 univers, 3 bulles, 3 zones.
- Espace salon de thé entouré de plantes vertes pour se former, avec 5 tables pour environ 15 "couverts" (15 personnes),
- Zone fraîche pour repartir avec un bouquet de fleurs locales,
- Jardin d’hiver calme et ressourçant, une zone de quiétude (avec 1 ou 2 tables).

Le café est torréfié à moins de 1 km !
Les thés seront tous bio.
Les infusions proviendront principalement d'Auvergne.

Qu'y aura-t-il à grignoter ?
Dans un premier temps, du sucré avec de la pâtisserie familiale (gâteau, crêpes, gaufre, etc).
Et des biscuits locaux (pâtissières et pâtissiers locaux) et parfois antigaspi), pâtes de fruits etc

Et vous aurez toutes et tous la possibilité de repartir avec votre photo prise dans le jardin d'hiver !

Le lieu à plus long terme :

Mon ambition est que "Fleur'T avec les sens" devienne le lieu de référence pour le bien-être par le végétal (des particuliers et des professionnels) et pour la transmission et la protection de l’environnement.

Chez "Fleur'T avec les sens", je vous permets de vivre une expérience positive grâce au végétal.

A quoi va servir la collecte ?

AMENAGER ET VEGETALISER LE JARDIN D'HIVER DE FLEUR'T AVEC LES SENS

La collecte de dons avec contreparties sera utilisée pour aménager et végétaliser le patio de "Fleur'T avec les sens". Le salon de thé se situe dans le quartier médiéval de Montferrand à Clermont Ferrand, la cour fait partie du patrimoine Montferrandais.

Montant global : 6000 €

1er palier : 3600 €
Voilà une liste non exhaustive des végétaux et du matériel nécessaire.

Liste de végétaux : Olivier, rosiers, agrumes, cactus, succulentes, lauriers roses, plantes grimpantes (glycine, passiflore, chèvrefeuille, solanum, Bignone, Clématites ...), différents Ficus, Phénix, autres grands spécimen, ...
Matériel : Câble, fixations, pots en terre, terreau, décoration, rideau occultant, Balançoire, palissade en bois...

2 eme palier : 4500 €
Le

deuxième palier aidera à l'ajout d'une cabane "au fond du jardin" derrière la palissade pour stocker le matériel, les végétaux secs et créer un mini atelier de travail.

3 eme palier : 6000 €
Le troisième palier permettra d'installer une porte métallique sur mesure à la cave.

Un grand MERCI !

MERCI à vous tous d'avoir lu la présentation de ce projet, MERCI à ma famille pour le soutien et MERCI à toutes mes bonnes étoiles.
Merci à Elodie Chabrier pour ces photos métiers sublimes.
Merci à Julie Briat pour les photos d'ateliers, joyeuses et vivantes. Merci aux bouilles qui sont sur ces photos !
Merci à Les cailloux de Coline pour les photos mariés et merci à C et A les mariés !
Merci à Julie Verdier pour cet avant /après pétillant.
Merci à Emilie Fayet Mili.artdesign pour la simulation de l'enseigne et la vitrine qui me correspond complétement.

Je vous tiendrai au courant de la suite de cette aventure pour les contributeurs via une lettre d'information.

Si vous préférez régler par chèque, c'est possible ! Contactez-moi par mail pour que je vous envoie mon adresse postale : cecile@fleurt.fr

A bientôt,
Cécile.