par le rucher du marcassin
SIREN: 523190528
Seraincourt, Grand Est, France
Notre histoire
Tout a commencé au détour d'une halte en vacances dans le Tarn-et-Garonne il y a plus de 10 ans. Déjà sensibles à notre environnement et aux produits du terroir, nous avons été piqués par le virus de l'apiculture. De retour dans nos Ardennes, après formations et rencontres avec les apiculteurs locaux, nous nous lançons dans l'apiculture. La rencontre avec les abeilles, de nos clients et notre gourmandise nous amènent de fil en aiguille à franchir le cap et vivre de notre passion.
De 2 ruches en 2009, nous voilà aujourd'hui à 200 et le rucher du marcassin est né (eh oui, chez nous ça transpire le savoir-faire ardennais). Nous ne souhaitons pas monter en chiffres exponentiels. Dans nos ruchers, nous faisons le choix du respect de l'abeille, de la qualité et de diversifier notre activité. Au cours de ces années, nous avons sélectionné nos ruchers pour vous offrir le meilleur miel de nos collines ardennaises et travailler toujours de nouvelles recettes comme la pâte à tartiner ou le cocktail de l'abeille.
La saison dernière était riche en actualités.
Nous avons entamé notre conversion en agriculture biologique pour être en accord avec notre cadre de vie et nos valeurs. Notre prochaine récolte 2019 sera en plus d'être labellisée Ardennes de France portera le joli logo AB.
L'ouverture des portes de notre magasin, pour mettre en vitrine nos produits mais aussi nos premiers accueils du public avec l'exposition de matériel d'apiculture d'hier et d'aujourd'hui et l'animation d'atelier comme la fabrication de cosmétiques maison ou cuisine au miel.
La première production de gelée royale. Notre rucher d'observation et de démonstration présent sur la miellerie nous a permis de produire nos premiers pots de gelée royale.
La création de jardins de plantes aromatiques et médicinales. Et oui qui dit miel, dit abeilles et surtout plantes. Notre terrain étant assez grand, après voir acceuilli, ruches, poules, lapins et nos deux supers ânes, nous offrons aux abeilles de notre rucher d'observation une grande variété florale. Suite à nos essais concluants, nous vous proposerons les tisanes du marcassin l'année prochaine.
Au delà de toutes ces évolutions, un projet nous tient particulièrement à coeur qui est le partage des connaissances. Cela fait deux saisons que nous dispensons une formation apicole qui assure des échanges fabuleux et de belles rencontres. Quelques chanceux ont pu nous suivre dans nos ruches pour des après-midi initiation et tout savoir sur l'histoire de l'apiculture. Nous souhaitons toucher un public plus large avec l'ouverture d'une ferme pédagogique. La première ferme pédagogique apicole du Grand Est. Ainsi, tous les visiteurs, petits ou grands, familles ou groupes pourrons nous suivre dans nos ruches et voir en direct nos abeilles travailler et pour ça nous avons besoin de vous.
Notre projet:
Jusqu'à présent, nous ne pouvions accueillir qu'un groupe restreint autour de nos ruches. L'abeille reste un être vivant et nous veillons à son bien-être. Aussi comment rendre accessible le monde de l'abeille au plus grand nombre en pensant aux personnes pouvant être allergiques, à mobilité réduite ou tout simplement à celles et ceux qui ne sentent pas prêts à être à dix centimètres d'une ruche ouverte en pleine activité
Pour pouvoir accueillir nos visiteurs et qu'ils soient au plus proche des abeilles, nous avons la folle mais chouette idée de vous construire un abri. Pour venir découvrir les abeilles en toutes circonstances météorologiques, nous allons couvrir notre rucher de production de gelée royale qui est par la même occasion notre rucher d'observation. Le long de ce auvent, nous allons construire une cabane vitrée et étanche. Ainsi, tous les visiteurs pourront à travers la vitre être juste à côté des ruches et nous voir travailler. Une caméra embarquée vous montrera en plus chaque petit détail de la ruche. Ainsi, nous pourrons accueillir un groupe jusqu'à 30 personnes dans nos ruches. Enfants, adultes, personnes à mobilités réduites pourront venir jusqu'aux ruches pour admirer la magie des abeilles en toute sécurité. Nous travaillerons confortablement autour de la ruche et surtout nous offrons un toit pour nos abeilles pour les déranger le moins possible en toutes circonstances.
Comment sera utilisé votre contribution:
- Les fondations en béton: 900€
- La structure porteuse et le plancher de la cabane: 1 300€
- La cabane par elle-même avec la partie vitrée: 1 600€
- L'avancée pour couvrir les ruches: 800€
- La rampe d'accès pour les personnes à mobilité réduite: 400€
Nous prenons à notre charge toute la partie terrassement pour la réalisation du projet. Ce n'est que la première étape sur notre projet global qui comprend ferme pédagogique et camping à la ferme (coût total du projet: 100 000 euros)
Nous remercions tous les bienfaiteurs de notre projet et nous avons hâte de vous rencontrer à notre première fête du miel et inauguration fin juin, vous serez toujours les bienvenus au rucher.
En attendant, nous vous proposons de voir une vidéo amateur d'une visite avec un groupe
Si vous souhaitez participer par chèque, vous pouvez nous l'envoyer à l'adresse postale suivante (en indiquant votre mail au dos)
Le rucher du marcassin
Thierry et Caroline Porteau
rue de la place
08220 Seraincourt
lerucherdumarcassin@hotmail.fr
Merci à tous pour votre contribution et votre partage du projet.
Un grand merci
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don et votre nom sera en lettre de noblesse sur notre mur des bienfaiteurs. Nous vous inviterons à trinquer avec nous lors de notre porte ouverte en juin 2019
Un pot de miel
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don et votre nom sera en lettre de noblesse sur notre mur des bienfaiteurs. Vous recevrez un pot de miel 250g à déguster
Un pot de miel et gourmandise
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don et votre nom sera en lettre de noblesse sur notre mur des bienfaiteurs. Vous recevrez un pot de miel 500g à déguster et un paquet de bonbon au miel.
Un colis garni et atelier
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don et votre nom sera en lettre de noblesse sur notre mur des bienfaiteurs. Vous recevrez un assortiment de gourmandises de notre rucher dont notre spécialité: le cocktail de l'abeille. Nous vous inviterons à suivre un atelier fabrication de cosmétiques maison.
Votre initiation apiculture et plantes médicinales
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don et votre nom sera en lettre de noblesse sur notre mur des bienfaiteurs. Vous recevrez un assortiment de gourmadises de notre rucher et une après-midi initiation apiculture et plantes médicinales.
Un week-end nature
Nous vous remercions très chaleuresement de votre générosité et nous vous offrons un week-end nature dans les Ardennes. Visite de l'exploitation avec initiation apiculture et plantes médicinales, randonnée en ânes et une nuit dans notre chalet 3 personnes
Au "Grenier de Fanchon", le vin a ses accords…voici la vière ! Une microbrasserie naît au cœur de notre cave pour faire pétiller le terroir
Participez à la création de notre serre bien-être au cœur du Verdon, un espace pour ralentir, se reconnecter et cultiver le vivant.
