par Syméon GURNADE
SIREN: 949340228
Port Leyron, Baurech, France
Participez à nos côtés à la création d'un verger-maraîcher en bord de Garonne avec 3 objectifs :
Forts de leurs expériences, Syméon GURNADE & Louis-Marie PALUÉ, ont décidé de se lancer dans l'aventure agricole pour suivre leurs passion en devenant jardinier-maraîcher. Désireux de produire pour tous une alimentation saine, locale et respectueuse du vivant, la restauration scolaire fait partie des débouchées identifiées pour leurs productions certifiées AB. Sarah SAINT-MLEUX rejoindra l'équipe en 2024 et s'installera à son tour.
L'exploitation agricole nouvellement créée a pour ambition de rémunérer un collectif de 3 associé.e.s. L'entreprise doit son nom à la passion de son fondateur pour le fleuve qui draine et irrigue les terres limoneuses et fertiles où se plaisent à merveille les artichauts de Macau. Après 14 ans à piloter la compagnie des Bateaux Bordelais, Syméon GURNADE réalise son rêve en s'installant "Jeune Agriculteur" sur les rives de la Garonne.
Profitant des complémentarités agronomiques, les cultures se répartissent sur plusieurs sites de production : Baurech-Tabanac et Floirac, sur la rive droite de Bordeaux.
Lauréat de l'appel à manifestation d'intérêt (AMI) lancé par le GRAND PROJET DES VILLES RIVE DROITE (GPV), le projet agricole s'inscrit dans le Projet Alimentaire de Territoire (PAT) de la Rive Droite, des communes de Floirac, Cenon, Lormont & Bassens. En parallèle des cuisines centrales qui seront livrées chaque semaine, vous trouverez les fruits et légumes du verger-maraîcher en vente directe à la ferme sur Floirac, lieu dit "Le Canon".
Nos techniques agricoles s'inspirent des différentes approches du "Maraîchage Sol Vivant" (MSV) et du bio-intensif (Cf J-M Fortier) avec la volonté de s'appuyer sur les processus naturels :
Les parcelles de Baurech-Tabanac et Floirac sont prêtes pour accueillir les différents travaux et équipements nécessaires à l'activité de maraichage diversifié :
Les chantiers participatifs s'organisent et mobilisent de nombreux volontaires : bonne-humeur et bonne-bouffe sont au rendez-vous, pourquoi pas vous ?
Le bouclage du plan de financement est tout proche : fonds propres, Dotation Jeune Agriculteur, partenaires bancaires et institutionnels sont mobilisés pour financer les investissements.
Votre participation permettra de consolider la viabilité du projet et diminuer l'endettement bancaire.
Votre participation financière est possible par chèque à l'ordre de "Les Jardins Garonnais" par envoi postal : 1950 chemin Port Leyron 33880 BAURECH
Nous mobilisons les amis, les proches, les partenaires, les collègues et l'ensemble des volontaires désireux de participer à cette aventure collective pour une agriculture locale diversifiée et agroécologique.
La collecte pour cette année de lancement est dédiée à deux outils de production :
1er PALIER : 14 000€
D'une surface de 688m² (43 m de long - 1- m de large), cet abris permettra d'accueillir nos plantations d'automne pour lancer notre commercialisation des primeurs 2024 : blettes, épinards, fenouils, salades, aillet, pois, fèves et courgettes. Ces cultures laisseront places à l'été 2024 pour les légumes "ratatouilles" : tomates anciennes, poivrons, aubergines...
2ème PALIER : 6 000€
Nous planterons cette année 100 pommiers provenant du fournisseur DALIVAL, sélectionnés pour leur résistance et adaptés à la culture biologique. La conduite du verger est palissée sur 3 lignes maintenues par des piquets de 3m de hauteur. Rendez-vous à la Sainte-Catherine pour le chantier collectif !
La collecte est prévue jusqu'au 15 juillet 2023 sur 45 jours : n'attendez pas ;-)
On compte sur vous, votre partage et votre soutien pour que l'aventure soit belle et réussie.
Merci à tous et à très bientôt aux jardins !
DÉCOUVREZ
Visite guidée des Jardins Garonnais : découverte des pratiques agroécologiques
DÉCOUVREZ & SAVOUREZ
- Visite guidée des jardins
- Votre nom sur notre site internet
- 1 panier de nos légumes d'été
DÉCOUVREZ, SAVOUREZ & CUISINEZ
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- 1 panier de nos légumes d'été
- 1 panier de nos légumes d'hiver
DÉCOUVREZ, SAVOUREZ, CUISINEZ & DÉGUSTEZ
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- 1 panier de nos légumes d'été
- 1 panier de nos légumes d'hiver
- 1 bouteille de vin d'un château partenaire
DÉCOUVREZ, SAVOUREZ, CUISINEZ, DÉGUSTEZ & CULTIVEZ
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- 1 panier de nos légumes d'été
- 1 panier de nos légumes d'hiver
- 1 bouteille de vin d'un château partenaire
- 10 plants de légumes, aromatiques ou fleurs pour votre potager
DÉCOUVREZ, SAVOUREZ, CUISINEZ, DÉGUSTEZ & EXPLOREZ
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- 1 panier de nos légumes d'été
- 1 panier de nos légumes d'hiver
- 1 bouteille de vin d'un château partenaire
- 1 sortie kayac sur la Garonne en famille (pour 5 pers.)
DÉCOUVREZ, SAVOUREZ, CUISINEZ, DÉGUSTEZ & NAVIGUEZ
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- 1 panier de nos légumes d'été
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- 1 bouteille de vin d'un château partenaire
- 1 déjeuner-croisière avec les Bateaux Bordelais (pour 2 pers.) à bord du bateau-restaurant SICAMBRE
DÉCOUVREZ, SAVOUREZ, CUISINEZ, DÉGUSTEZ, NAVIGUEZ & PROFITEZ
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- 1 panier de nos légumes d'été
- 1 panier de nos légumes d'hiver
- 1 bouteille de vin d'un château partenaire
- 1 déjeuner-croisière avec les Bateaux Bordelais (pour 2 pers.) à bord du bateau-restaurant SICAMBRE
- 1 nuit insolite en gîte flottant sur le lac de Baurech (pour 2 pers.)
Création d'une mare pour favoriser la biodiversité et créer une pépinière résiliente
Soutenez l'installation de La Farigoulette: des aromates frais, mescluns et fleurs comestibles en Sud Luberon.
