La Maison du Vrac développe sa partie primeur !
Caen, FranceNous avons besoin de vous pour développer la partie primeur ! La Maison du Vrac est une épicerie de produits bio et/ou locaux à Caen.
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Bonjour à tous,
Je m'appelle Yoann Novel. Je me suis passionnée pour la bière grâce à des amis brasseurs. J'ai souhaité en plus de mon job en tant que moniteur de ski, installer une microbrasserie pour vivre de mes deux passions.
J'ai mûri ce projet durant un an après avoir passé un certain temps dans les brasseries artisanales de mes proches. Mon projet d'installation a pu se concrétiser grâce à ma formation auprès d'une brasserie reconnue, la Brasserie Fondamentale et de mon réseau de connaissances dans le domaine.
J'ai déjà mis en place mes premières recettes et vend des bières depuis plus d'un mois. Je propose plusieurs gammes de bières : bières blanches, bières blondes, bières NEIPA, bières Stout.

La Brasserie se situe en Savoie à proximité d'une route très passante dans un bâtiment de plus de 360 m2 qui est composé d'une salle de dégustation, de la brasserie ainsi qu'un espace de vente. Cette brasserie permet de concentrer tous les espaces en un lieu de convivialité et de partage.

Face à l’augmentation du prix des fournitures et des travaux, le besoin en financement de mon projet a augmenté. Je vous sollicite pour compléter mon prêt bancaire afin de financer l’embouteilleuse à hauteur de 45 000 euros et 20 000 dédié au besoin en fonds de roulement.

Merci pour votre soutien !
Yoann

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Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)