par Jérôme Mailley
SIREN: 917934150
78 Avenue Verdier, Montrouge, FranceDans ton bocal est une épicerie Vrac, Bio et Local qui sera située à Montrouge (92). Elle permettra de consommer bio et local en réduisant ses déchets et le gaspillage alimentaire. Elle ouvrira ses portes en octobre 2022.
Elle sera située 78, avenue Verdier 92120 Montrouge
Après 25 ans dans l’édition logicielle, j’ai décidé de donner un nouveau tournant à ma vie professionnelle en permettant au plus grand nombre de consommer de manière durable. Quelle meilleure solution qu’un commerce de proximité pour accompagner les clients dans leur démarche vers consommation plus éco-responsable ? 😊
L’épicerie proposera des produits alimentaires secs (céréales, légumineuses, mélanges apéro, farines, biscuits, confitures …) mais également des produits frais (fruits et légumes, laitages…). Des produits non alimentaires seront également disponibles pour l’hygiène du corps, l’entretien de la maison ainsi que des produits zéro-déchet.
Tous ces produits seront proposés en vrac dans des présentoirs adaptés (silos à gravité, bacs à pelle, bonbonnières...). Le vrac liquide sera proposé dans des "bib" ou des bidons et, grâce à cette collecte, dans un meuble parfaitement adapté 👌
Quand le vrac ne sera pas possible (bière, vin, jus …), des contenants consignés seront proposés, toujours dans l’optique de réduire les déchets.
Les clients apporteront leurs propres contenants qui seront tarés avant d’être remplis afin de ne payer que la juste quantité des produits. Bien évidemment, des contenants (sacs, bocaux, bouteilles..) seront proposés à la vente mais également en consigne.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Vous l’avez compris, proposer des produits en vrac nécessite un équipement particulier pour faciliter le service mais surtout garantir l’hygiène et la sécurité des produits.
Le vrac liquide (huiles, vinaigres, savons, shampoings…) peut être proposé dans des distributeurs adaptés. Jean Bouteille propose ce type de distributeur très pratique et performant. Le premier palier permettra d’équiper l’épicerie de 9 distributeurs liquide “Easy” pour 4500€ afin de vous simplifier le service.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Si nous atteignons ce premier palier, et ce serait déjà génial, nous viseront un second palier à 6000€ me permettant d'investir dans un moulin à café professionnel. Ce dernier permettra de moudre, sur place, le café en grain afin d'avoir un café moulu extra-frais.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Enfin, si votre générosité est sans limite, nous viserons un troisième palier à 8500€ pour équiper la boutique d’un moulin à oléagineux. Le but ? Proposer une pâte à tartiner faite à la demande sous vos yeux ébahis 😍. Aucun additif dans cette pâte à tartiner, seulement le produit brut.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Si vous souhaitez contribuer par chèque, c'est possible à l'adresse suivante :
Jérôme Mailley • 62, rue Toulouse Lautrec • 91300 Massy
Vous pouvez également me soutenir en partageant le projet sur les réseaux sociaux :
 |  |  |
Un très GRAND MERCI pour votre aide indispensable. J'ai hâte de vous retrouver dans la boutique !
Jérôme
Merci !
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
Kit "Débutant"
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
• Un tote bag
• Une paille en Inox et son goupillon
Kit "Amateur"
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
• Un tote bag
• Une paille en Inox et son goupillon
• 5 sacs à vrac de différentes tailles
Kit "Gourmand"
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
• Un tote bag
• Une paille en Inox et son goupillon
• 5 sacs à vrac de différentes tailles
• Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées)
Kit "Expert Entretien"
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
• Un tote bag
• Une paille en Inox et son goupillon
• 5 sacs Vrac de différentes tailles
• Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées)
• Kit "Entretien" (1 solide vaisselle, 1 éponge, 1 brosse vaisselle)
Kit "Expert Hygiène"
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
• Un tote bag
• Une paille en Inox et son goupillon
• 5 sacs Vrac de différentes tailles
• Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées)
• Kit "Hygiène" (1 savon, 1 shampoing solide, 1 brosse à dent)
Kit "La Totale"
• Invitation à l'inauguration
• Ton nom sur le mur des contributeurs
• Un tote bag
• Une paille en Inox et son goupillon
• 5 sacs Vrac de différentes tailles
• Kit "Gourmand" (50g de thé, 100g de noix de cajou aux herbes de Provence, 100g de mangues séchées)
• Kit "Entretien" (1 solide vaisselle, 1 éponge, 1 brosse vaisselle)
• Kit "Hygiène" (1 savon, 1 shampoing solide, 1 brosse à dent)
• 10% de remise à chaque passage en caisse pendant 6 mois
Élevage de poules bio de races anciennes en Bourgogne, aux œufs de toutes les couleurs. Des poules mélodiques pour des œufs chromatiques.
Participez à la naissance d’un verger vivant et permaculturel pour la fabrication de limonades et cidres en fermentation naturelle.
