par Thomas RIBES
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Un verre offert par le créateur
C'est important pour nous d'échanger avec nos donateurs... si le cœur vous en dit je vous offre un verre à Vire-Normandie !
Caramels d'Isigny et Petits fours financiers
Ce coffret comprend :
- Une jolie boîte de caramels fondants au beurre salé "Souvenirs d'enfance"... petit clin d'oeil de Thomas et Delphine, les créateurs de Chef's Escapade, qui sont originaires d'Isigny-sur-mer, célèbre pour son beurre, sa crème, et ses délicieux caramels fondants qui ne collent pas aux dents !
- Une boîte de petits fours financiers, moelleux et fondants avec 40% de pâte d'amande. Ces délicieux biscuits sont fabriqués par la Famille Burnouf à Sortosville en Beaumont dans la Manche, pâtisserie-biscuiterie de père en fils depuis 1903 !
Un panier gourmand La Trinitaine
Ce panier gourmand regroupe 3 produits phares de la Bretagne :
- Une bouteille de chouchen
- Un mini-coffret rempli de délicieux sablés bretons
- Des galettes Bretonnes pur beurre au sarrasin
Coffret Découvr'Tonfoin, l'herbe du champ à l'assiette
Ce pochon découverte est composé de :
- 1 Dégus'Tonfoin 300g + Recette au choix
- 1 Infus'Tonfoin en sachets (10 x10g)
- 1 Infus'Tonfoin vrac 100g
- 1 Confi'Tonfoin 170g
- 1 Poudr'Tonfoin 150g
Grâce à Michel & Alain, fermiers bio à St Fraimbault dans l'Orne, revisitez vos plats et faites découvrir de nouvelles saveurs à vos convives en invitant le foin dans votre cuisine ! Le Chef étoilé Hubert Nobis, (L'Auberge de la Mine) l'utilise comme ingrédient essentiel dans le menu de son escapade...
Ce coffret découverte vous permettra de vous essayer à la cuisson à l'étouffé, au fumage ou encore l'infusion. Le confit de foin sera à déguster seul en tartine, avec du fromage, pour sucrer votre yaourt ou toute autre préparation culinaire.
Une véritable andouille de Vire, Maison Asselot
Vire-Normandie est le berceau de Chef's Escapade, et la ville de son créateur, Thomas Ribes !
Produit normand par excellence, la véritable andouille de Vire Maison Asselot doit sa renommée à une fabrication artisanale issue d’un savoir-faire ancestral du XVIIIème siècle : préparation manuelle et fumage en cheminées traditionnelles au bois de hêtre. Un produit de très haute qualité, que vous pouvez déguster en apéritif, en entrée, froid en tranches sur du bon pain légèrement beurré, ou chaud avec des pommes de terre par exemple.
Calvados Domfrontais, Domaine Lemorton
- Une bouteille de Calvados 10 ans Lemorton 40% 70 cl
Martine et Didier Lemorton élaborent un Calvados domfrontais millésimé, produit local typique du bocage ornais. Pour avoir l'AOC, les Calvados doivent comprendre au moins 30 % minimum de poires. Dans l’entreprise familiale, le Calvados comporte environ 70 % de poires et 30 % de pommes.
Calvados Domfrontais millésimé, Domaine Lemorton
- Une bouteille de Calvados Millésime 1989 Lemorton 40% 70cl
Martine et Didier élaborent un Calvados domfrontais millésimé, produit local typique du bocage ornais. Pour avoir l'AOC, les Calvados doivent comprendre au moins 30 % minimum de poires. Dans l’entreprise familiale, le Calvados comporte environ 70 % de poires et 30 % de pommes.
Un repas au restaurant pour deux personnes
Nous avons le plaisir de vous offrir un repas pour deux personnes (à hauteur de 125 € maximum) dans le restaurant de l'un de nos Chefs partenaires, ou dans un restaurant de votre choix, dans votre région.
Un repas gastronomique pour deux personnes
Nous sommes heureux de vous offrir un repas gastronomique pour deux personnes dans l'un des restaurants de nos Chefs partenaires, ou dans un restaurant de votre choix dans votre région (à hauteur de 250 € maximum). Selon le restaurant choisi, vous pourrez aussi inviter des amis !
Un repas gastronomique ou étoilé pour deux personnes
Pour vous remercier de votre généreuse contribution, nous sommes heureux de vous offrir un repas gastronomique ou étoilé dans l'un des restaurants de nos Chefs partenaires, ou dans un restaurant de votre choix dans votre région (à hauteur de 375 € maximum). Selon le restaurant choisi, vous pourrez aussi inviter des amis !
Une ferme qui associe culture de fruits biologiques et élevage de bœufs normands au cœur d'un bocage préservé.
Y'a pas d'lézard, c'est le début de la suite : C'est la transmission d'un savoir faire, la préservation et le développement de notre passion
