Des bons produits pour les fêtes en direct de producteurs

Cerlane est la plateforme qui met en relation des agriculteurs engagés et des consommateurs exigeants !

par Théo WEILL

SIREN: 910449628

Île-de-France, France

Terminé

Don avec contrepartie

185 € collectés

Objectif de 6 000 €

3 %

Projet non financé

le 14 février 2024

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Profitez des fêtes de fin d'année pour découvrir nos bons produits en direct de producteurs :

* Prise de commandes jusque Mardi 19 Décembre 23h30 pour livraison avant Noël

* Prise de commandes jusque Mardi 26 Décembre 23h30 pour livraison avant le Réveillon

Qui sommes nous ?

Après plus de neuf mois sur les routes de France à la rencontre des meilleurs maraîchers, arboriculteurs, éleveurs - filières laitière et viande, pécheurs et artisans, nous avons souhaité créer Cerlane. La vocation de Cerlane est précisément de mettre en relation ces agriculteurs passionnés et engagés pour produire dans les meilleures conditions avec les consommateurs exigeants et à la recherche de bons produits.

Notre mission est double.

Dans un premier temps, nous opérons une minutieuse sélection des produits et aussi, des modes de production selon 4 critères :

Gustatif
Éthique
Environnementale
Sanitaire.

Par exemple, nous sélections chaque variété de nos fruits ou de nos légumes, nous ne travaillons qu’avec des éleveurs de cochons élevés en plein air et avec amour, nous favorisons une pêche à la ligne le long de nos côtes, nous privilégions le recours aux engrais naturels et un contrôle biologique plutôt que l’utilisation de produits chimiques de synthèse.

Nos producteurs en image

Aurélien Jammes, éleveur de cochons laineux Mangalica dans le Lot

Récolte des aubergines à Baulou en Ariège

Adrien Claval, éleveur de Limousines en Corrèze

Dans un second temps, nous orchestrons la logistique de la ferme, ou du bateau, à chez vous. On s’occupe de tout : ramassage à la ferme ou sur les ports de pêche côtière, préparation des colis dans notre entrepôt et livraison directement à votre domicile. On s’engage à vous livrer en moins de 24h en IDF et en 48h en France métropolitaine. Pour l’Ile de France, nous assurons même une livraison en vélo cargo pour décarboner la logistique.

L'équipe

Aujourd’hui, nous avons une équipe de quatre personnes passionnés et extrêmement motivés à faire vivre ce beau projet. Théo gère la sélection des produits. Jérôme s’occupe de la partie technologique. Eithan administre les opérations au quotidien. Vincent récupère les produits et prépare vos colis.

De gauche à droite : Eitan, Théo, Jérôme

Notre objectif est désormais de lancer pleinement notre activité et faire découvrir au plus grand nombre les produits que nous avons sélectionnés ainsi que les femmes et les hommes qui œuvrent au quotidien pour nous nourrir.

Ensemble, valorisons une agriculture paysanne, qualitative et responsable.

A quoi va servir la collecte ?

Avec la collecte MiiMOSA, nous souhaitons lancer pleinement notre activité et réaliser trois objectifs :

1. Assurer un minimum de ventes pour pouvoir passer les commandes des produits en direct producteurs. Pour des raisons de coûts logistiques, notre modèle n’est viable qu’au-delà d’un minimum de commandes.

2. Recueillir les fonds nécessaires pour financer l’acquisition des produits et financer les premiers stocks (pour les non périssables).

3. Garantir que chaque produit que nous achèterons - et qui a été soigneusement produit par des agriculteurs - trouvera assurément un heureux destinataire. Cela permettra d’éviter toute forme de gaspillage alimentaire.

Par ailleurs, cette collecte nous permettra de gagner en visibilité et, nous l’espérons, ravir vos papilles pour les fêtes de fin d’années ou ce début d’année 2024 !

Merci beaucoup pour votre soutien !