Bonjour, je m'appelle Benjamin. J'ai 33 ans et je suis éleveur depuis déjà 9 ans. Mon exploitation est située sur la commune d’Orgon au pied du Parc Régional des Alpilles.
Ma famille n'était pas dans l'élevage mais dès mon enfance c'est le métier que j'ai voulu faire. Je me suis logiquement orienté vers des études agricoles. Après divers stages, je me suis installé à 24 ans.
Aujourd'hui mon exploitation accueille un cheptel de 100 brebis et agneaux de races mérinos d’Arles (espèce rustique adaptée à ma région) et Lacaune. Mes brebis pâturent toute l'année et n'ont donc pour seule nourriture que l'herbe. Quant aux agneaux, ils sont élevés sous la mère assurant une excellente qualité de viande.
Un petit aperçu de mon troupeau
En route vers les prairies
Nous voilà arrivés
J'éleve aussi 50 porcs et 3 truies en élevage plein air, évoluant en semi-liberté dans mes prés et collines garantissant une viande savoureuse
Mon cheptel de porcs
Tous mes produits tel que le saucisson, le boudin, les terrines, les andouillettes mais aussi la viande de porc et d'agneau sont vendus en vente directe dans un magasin producteur " la Banaste" situé a L'Isle sur Sorgue.
Je produis également du fourrage sur les terres de l’exploitation afin de compléter l’alimentation si nécessaire.
Suite à des difficultés financières, j'ai appris à faire la comptabilité et à suivre la trésorerie, ce qui me permet de beaucoup mieux gérer mon exploitation. Pour faire face à ces difficultés, j'ai demandé de mettre mon Earl en sauvegarde. J'ai obtenu un plan de rembousement réaliste mais aucun emprunt n'est plus possible auprès des organismes bancaires.
Pour pouvoir enfin me rémunérer de mon travail, il me faut augmenter ma production d'agneaux. La clientèle et la demande existe déjà. En sachant qu'une brebis vaut aux alentours de 100€ j'aimerai augmenter mon troupeau d'une centaine de brebis.
C'est par votre solidarité que je pourrai acheter dans un premier temps une cinquantaine de brebis et si cela dépasse je pourrai atteindre mon objectif d'une centaine de brebis.
Un grand merci à vous tous pour votre soutien et d'avoir pris le temps de lire mon projet !
Benjamin
Merci pour votre contribution ! Remerciements + votre nom sur ma page Facebook !
Merci ! Contrepartie précédente + 1 pot de terrine de 200gr de porc. A venir chercher sur place ou expédiable.
Merci beaucoup ! 1 pot de boudin noir d'environ 200gr + 1 saucisson de porc plein air + 1 pot de boudin noir aux pommes d'environ 200 gr. A venir chercher sur place ou expédiable.
Un grand merci ! 1 panier charcuterie qui comprend : 1 pot de boudin noir d'environ 200gr + 1 pot de boudin noir aux pommes d'environ 200gr + 1 pot d'andouillette de 200gr + 1 pot de terrine de 200gr de porc + 1 saucisson de porc plein air. A venir chercher sur place ou expédiable.
Un grand merci ! La contrepartie précédente + 1 rôti de porc d'environ 1kg + 1 belle balade dans ma ferme, vous pouvez venir accompagné.
Un très grand merci ! Contrepartie à 80€ + 1 belle balade dans ma ferme avec visite détaillée, vous pouvez venir accompagné et vous repartez avec 1 colis découverte de porc qui comprend : 1 rôti + 3 côtes + 1kg de sauté de porc + 2 tranches de poitrine.
Un immense merci ! Contrepartie à 80€ + 1 belle balade dans ma ferme avec visite détaillée, vous pouvez venir accompagné et vous repartez avec un 1 colis découverte de porc qui comprend : 6kg de porc qui comprend : 2 rôtis + 6 côtes + 1kg de sauté de porc + 1 rouelle + 6 tranches de poitrine.
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
