Nous (Catherine et Pascal) nous sommes installés depuis bientôt 5 ans dans le Sud Ouest, dans le village de Castelnau-Barbarens à une douzaine de kilomètres de Auch, au coeur du Gers.
Sur notre petite ferme de 16 Ha, nous avons planté plusieurs centaines d'arbres fruitiers pour développer un projet agroforestier.
Nous avons créé une safranière dans laquelle nous cultivons cette épice si savoureuse et à laquelle on prête tant de vertus, le safran !
Nous vivons entourés de nombreux animaux allant de A comme Anes à Z comme notre Zébu, en passant par cochons, lapins, poules auxquels nous prêtons une grande attention.
Nous avons débuté l'élevage de cochons bio en plein air à l'été 2016.
Après plusieurs mois passés dans notre ferme, nos premiers porcelets gascons ont bien grandis et sont maintenant prêts à devenir parents.
Entre temps, trois nouvelles petites femelles de race cochons laineux sont arrivées, et leur prince charmant qui vient de naître de l'autre côté de Toulouse les rejoindra d'ici peu.
Nous voulons avant toute chose privilégier le bien être de nos cochons, c'est pourquoi nous clôturons de grandes prairies de façon à ce qu'ils bénéficient d'énormément de place.
Mais pour ce faire nous devons multiplier le nombre de parcs et notamment dans notre bois de chênes afin qu'ils bénéficient des glands.
C'est pourquoi aujourd'hui nous faisons appel à vous car la pose de clôtures nécessite du temps et de l'énergie, ça nous en avons! Mais elle a également un coût, et ce même en le faisant nous mêmes, et après déjà le cap des 1 500 mètres passé, pour le prochain kilomètre on a besoin de vous !
Nos clôtures se composent de grillage entouré d'un fil électrique à l'intérieur pour éviter l'évasion de nos protégés, et d'un fil électrique extérieur pour éviter la visite non souhaitée de leurs cousins les sangliers.
Donc clôturer le premier bois d'un périmètre de 800 m nous revient à 3860 €
400 Poteaux en bois : 1200€
20 rouleaux de grillage renforcé : 1000€
Electrification du parc : 800€
Abris : 535€
Auges et Abreuvoirs : 325€
Voici par exemple notre 2ème parc (occupé par nos cochons laineux)
Si grâce à votre générosité, l'objectif était dépassé, le supplément serait alloué à l'achat d'une tonne à eau pour abreuver les cochons dans le bois.
Toutes nos contreparties sont basées sur notre production de safran bio car notre élevage en étant à ses débuts, il nous est impossible de proposer des produits issus de celui ci avant de nombreux mois!
Pour plus d'informations, vous pouvez nous envoyer vos messages à l'adresse suivante : lamousquere@orange.fr
Pour ceux qui ne peuvent pas ou ne souhaitent pas réaliser de transaction par internet, vous pouvez nous adresser votre don en chèque, par courrier à l'ordre de :
Catherine LESAGE
LA MOUSQUERE
32450 CASTELNAU BARBARENS
Nous nous chargeons de reverser la somme à MiiMOSA. Merci de bien préciser votre nom et votre adresse (postale et mail) dans ce cas, pour recevoir votre contrepartie.
Merci d'avoir pris le temps de nous lire.
Nous remercions d'avance tous les contributeurs !
N'hésitez pas à partager le lien !
Un grand merci sur Facebook + une visite de la ferme + une dose de 20 filaments de safran pour 4 personnes accompagnée d'une recette.
Un grand merci sur Facebook + une visite de la ferme + une dose de 50 filaments de safran pour 8 à 10 personnes accompagnée d'une recette.
Un grand merci sur Facebook + une visite de la ferme + 0.4 gramme de Safran Bio avec des recettes.
Un grand merci sur Facebook + une visite de la ferme avec possibilité selon la saison de cueillette de fruits + 1 gramme de Safran Bio avec des recettes.
Un grand merci sur Facebook + une visite de la ferme avec possibilité selon la saison de cueillette de fruits + 1 gramme de Safran Bio avec des recettes + 1 gelée de fruits au safran + 1 bouteille de 40ml de sirop de safran.
Un grand merci sur Facebook+ une visite de la ferme avec possibilité de cueillette de fruits selon la saison + 1 gramme de safran brut avec des recettes + 2 gelées de fruits au safran + 1 gelée de Sauternes au safran + 1 gelée de bière "Jean Brasse" au safran
Un grand merci sur Facebook+ une visite de la ferme avec possibilité de cueillette de fruits selon la saison et la participation aux soin des animaux + notre gamme complète de produits safranés : 1 gramme de safran brut avec des recettes + 2 gelées de fruits au safran + 1 gelée de Sauternes au safran + 1 gelée de bière "Jean Brasse" au safran + 1 fleur de sel au safran + 1 sirop de safran.
Un grand merci sur Facebook + une visite de la ferme avec possibilité de cueillette de fruits selon la saison + notre gamme complète de produits safranés : 1 gramme de safran brut avec des recettes + 2 gelées de fruits au safran + 1 gelée de Sauternes au safran +1 gelée de bière "Jean Brasse"au safran + 1 fleur de sel au safran + 1 sirop de safran ainsi qu'un porcelet gascon bio d'environ 3 mois à retirer à la ferme.
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
