par Franck VIGUIE
Tout a commencé il y a bientôt deux ans par l'achat d'une ancienne ferme destinée à accueillir notre petite famille recomposée : Alice, Franck, Carla Marie 14 ans et Liam 9 ans.
Au coeur de la vallée du Lot, cette ferme abritait déjà deux gites aménagés dans une des anciennes granges et sept hectares de terrain, assez pour accueillir nos chevaux. En effet, Alice, cavalière depuis 20 ans, prépare et forme des chevaux pour la compétition en saut d'obstacles et concours complet et avait donc besoin d'espace pour ses compagnons à 4 pattes. De mon côté, c'est en endurance que je concours avec ma jument pur sang arabe Aziza, qui est également notre future jument poulinière pour notre élevage de chevaux pintabian.
Deux ans donc à aménager le site, accueillir nos premiers voyageurs aux gîtes, planter des kilomètres de clôture pour les paddocks des chevaux, amener l'eau depuis la source et à travers les prés... Et surtout construire petit à petit notre projet de vie en adéquation avec ce lieu paradisiaque. Aujourd'hui le projet a bien avancé et nous sommes installés comme paysans en agriculture biologique sur la Ferme de Castailhac !
- Un élevage de poulets de chair certifiés biologique. Nous avons construit 4 tunnels et délimité 4 parcs pour accueillir tout ce petit monde, ainsi qu'un poussinière où nous élevons les poussins jusqu'à l'âge de 4 semaines. Nos poulets sont vendus localement en circuit court (AMAP et marchés principalement).
- Un élevage de poules pondeuses certifiées bio. 3 parcs leurs sont réservés et leur permettent de profiter de la vie en plein air et de nous pondre de bons oeufs bios, vendus en circuits courts également.
- Un élevage de brebis Bizet, race locale et à faible effectif, reconnaissable à son corps noir, sa bande blanche sur la tête et sa laine couleur bizet, d'où son nom. Trois mères et deux agnelles nées en 2018 composent actuellement notre troupeau, que nous comptons bien agrandir avec l'arrivée d'un bélier en début d'année 2019.
- Des pensions pour chevaux et un élevage de pintabian. En plus des chevaux sortants en compétition, nous accueillons quelques chevaux en pension pré. Nous lançons également notre élevage de pintabian cette année avec la saillie, prévue en mai 2019, de notre jument pur sang arabe Aziza par l'étalon pintabian Craklin HotSpots. Le pintabian est un mélange de pur-sang arabe et de paint horse (99% arabe) qui allie l'élégance et la finesse du pur-sang arabe à la couleur originale du paint horse.
- Enfin, le tourisme à la ferme. En plus de nos deux gites, nous rajoutons une partie camping avec 3 tentes lodges au milieu des chevaux, afin que nos visiteurs profitent pleinement de notre cadre de vie exceptionnel.
Notre ferme est située au coeur de l'Aveyron, à deux pas de l'Aubrac et sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Autant d'intérêts pour venir séjourner chez nous en plus de pouvoir partager notre vie auprès des animaux. Notre ferme va également rentrer très prochainement dans le réseau des refuges LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) afin de participer à la conservation de la biodiversité et permettre la sauvegarde des espèces d'oiseaux présentes sur notre terrain (mésanges, moineaux, pic épeiche, chouettes, éperviers...). La ferme étant entourée de bois, vous pourriez également avoir la chance d'observer certains matins les chevreuils traverser nos prés.
Mais pour cela, nous avons besoin de vous. Depuis deux ans nous autofinançons tous les projets et avons quasiment tout construit de nos mains. Aujourd'hui pour pouvoir finaliser le projet des tentes lodges il nous manque un d'argent pour boucler le budget !
Le budget global pour ce projet s'élève à 16 000€ avec un autofinancement à hauteur de 9000€. Il nous manque donc 7000€ qui serviront à l'aménagement des accès et des terrassements du terrain pour les emplacements des tentes (4000€) et à l'aménagement des 3 terrasses sur lesquels elles seront intallées (3000€) !
Si la collecte dépassait le montant envisagé, l'argent servira à l'aménagement intérieur (lit, matelas, tables...) et extérieur (aménagement paysager).
Si vous voulez nous aider mais ne souhaitez pas payer par carte bancaire sur le site Miimosa, vous pouvez toujours participer en envoyant un chèque à l'adresse suivante :
Ferme de Castailhac
Falguières
12140 GOLINHAC
Nous nous chargerons de transmettre votre paiement à la plateforme Miimosa pour qu'elle l'inscrive dans la collecte globale.
Merci à tous de nous avoir lu jusqu'au bout et de nous soutenir !
Un énorme merci
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Un pot de miel et un pot de confiture
Vous recevrez un panier composé d'un pot de miel produit par nos abeilles et un de confiture faite maison. Votre nom apparaîtra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Parrainage d'une poule pondeuse
Vous serez l'heureux parrain d'une de nos poules pondeuses. Après un an à la ferme, celle-ci pourra rejoindre votre jardin pour que profitiez de ses oeufs à la maison. Si vous ne pouvez la récupérer, elle sera dans tous les cas épargnée et confiée à une heureuse famille. Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Visite de la ferme et repas
Vous pourrez venir découvrir notre petite ferme et participer aux différentes tâches le temps d'une journée et vous dégusterez à midi un poulet rôti bio de la ferme. Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Initiation à l'apiculture
Venez découvrir l'apiculture et ses secrets le temps d'une après-midi + repas à la ferme le midi. Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Parrainage d'une rûche
Vous serez parrain d'une de nos ruches. Celle-ci portera votre nom et vous recevrez pendant 3 ans, 2 pots de miel par an (ou plus si production importante). A venir retirer sur place ou envoyé par la poste. Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Un weekend au gîte
Le temps d'un weekend, venez profiter d'un séjour à la ferme avec possibilité de participer aux différentes tâches (hors juillet/août). Petit gîte (2 pers max) ou grand gîte (6 pers max). Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Une semaine au gîte
Vous pourrez profiter d'une semaine complète au gîte (de 1 à 6 personnes selon le gîte choisit) et découvrir les joies de la vie à la ferme (hors juillet/août). Possibilité de participer aux tâches de la ferme. Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
Le jackpot !
Une semaine à la ferme + un panier garni comprenant 1 chapon pour votre repas de fête, 1 pot de confiture maison et 1 douzaine d'œufs + 1 repas (poulet rôti bio de la ferme/aligot). Votre nom apparaitra sur notre page Facebook avec celui des autres contributeurs ainsi que sur la page des remerciements de notre site.
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