Bonjour à toutes et à tous,
Je m'appelle Marion, j'ai 29 ans, j'ai comme projet d'avoir un élevage de brebis laitières et de faire des fromages sur la commune de Cabannes.
Il y a douze ans, mon père a choisi de se reconvertir et de devenir agriculteur. Il a tout quitté pour son élevage de brebis. C'est lui qui m'a donné le goût pour le monde de l'élevage. Au départ, je prévoyais de faire autre chose mais à force de l'aider dans son travail, j'ai découvert une passion pour ce métier. Et aujourd'hui c'est moi qui franchis le pas !
Par contre, j’ai préféré m’orienter vers la production fromagère. En 2008, j'ai suivi une formation BTS Analyse et Conduite des Systèmes d’Exploitation dans l’optique de m’installer. Mon père louant la totalité des parcelles sur lesquelles il fait pâturer ses brebis, ne pouvait m'aider à trouver un endroit pour mon exploitation.
Financièrement, je n’ai pas réussi à accéder au foncier. J’ai mis alors mon projet d’installation de côté... J’ai ensuite travaillé dans plusieurs élevages ovins et caprins lait. En plus de rencontrer des gens plein d'expérience, cela m'a permis d’affiner mon projet.
Être au contact de la nature et pouvoir en vivre, c'est un réel besoin pour moi. Ce projet regroupe des valeurs auxquelles je suis attachée et il est enfin sur le point d'aboutir. J'ai cherché pendant longtemps un terrain pour m'installer et aujourd'hui, 10 ans plus tard, j'ai enfin un lieu pour bâtir MON projet.
Et.... tout est à faire !!
Je vous avais bien dit "tout"!
C'est maintenant que tout se joue vraiment !
J'ai sollicité une banque pour financer mon installation. Le budget total du projet est de 140 000€. Cela comprend la bergerie, la fromagerie, le matériel pour la transformation, les équipements pour la commercialisation, le raccordement en eau, le raccordement électrique... C'est un montant assez important.
C'est pour ça que j'ai besoin de vous et d'un coup de pouce !
Pour le moment, j'attends avec impatience mes petites brebis de race Lacaune pour commencer le travail sur ma ferme et faire de bons produits. Le lait sera transformé en lactiques, en tommes, en fromages de type bleu et en yaourts. Je compte les vendre sur les marchés et j'espère pouvoir aussi rejoindre une ou plusieurs AMAP ainsi que La Ruche qui dit oui.
Les terres sont inexploitées depuis des années, ce qui me permet de m'installer en agriculture biologique dès le début.
Eux aussi ils attendent !
La collecte va me servir à financer la machine à traire à hauteur de 6 000€.
Si vous m'apportez votre soutien pour l'achat du troupeau, cela sera un réel coup de pouce pour mon installation.
Si la collecte dépasse cet objectif, je pourrai peut-être financer l'achat d'une yaourtière (3 000€) et d'un étal pour les marchés (5 000€ neuf ou 3 000€ d'occasion).
Si vous souhaitez discuter avec moi de l'avancement de mon projet, vous pouvez me contacter sur mon mail. Si ne souhaitez pas faire un don sur internet, vous pouvez également participer par chèque et l'envoyer à cette adresse (n'oubliez pas de m'indiquer vos nom et adresse mail dans vos courriers !) :
Villard Marion
21 Route des Paluds
13 210 Saint Rémy de Provence
marionvillard@orange.fr
Votre don sera comptabilisé et vous recevrez la contrepartie que vous aurez choisie en remerciements.
Un GRAND merci pour votre participation et votre soutien !
Mur des contributeurs
Merci à vous ! Votre nom apparaîtra sur le mur des contributeurs dans la fromagerie et votre contribution sera remerciée sur la page Facebook.
2 fromages de brebis
Merci pour votre participation ! Contrepartie précédente + 2 fromages au choix (nature ou aromatisé, frais ou affiné).
Bon d'achat & dégustation
Merci pour votre participation ! Contrepartie à 10€ + Vous recevez un bon d'achat de 15€ + 1 dégustation offerte sur l'un de mes marchés.
1 panier garni
Un grand merci ! Contrepartie précédente + 1kg de saucisse OU 1kg de merguez.
Visite de la ferme
Un grand merci ! Contrepartie à 10€ + Venez me rencontrer sur la ferme pour une visite de la bergerie et de la fromagerie. Dégustation offerte (max 5 pers.) et vous repartirez avec 5 fromages au choix.
Panier garni pour gourmands
Un grand merci ! Contrepartie précédente + Recevez un panier garni composé de 2 fromages au choix, 4 yaourts de brebis nature ou au miel, 4 yaourts à boire natures ou à la fraise, 1 tomme (200g), de la confiture de lait de brebis, 1kg de merguez ou saucisses.
Parrainez une de mes brebis !
Un immense merci ! Contrepartie à 10€ + C'est génial, votre participation me permet d'acheter une brebis ! Parrainez une brebis, trouvez-lui un joli nom et recevez en contrepartie 80€ de fromages sur l'année.
Du fromage et un demi-agneau
Merciii !! Contrepartie à 150€ + 1 demi-agneau.
Une journée dans mes bottes !
Waou ! Un très très grand merci pour ce soutien ! Contrepartie précédente + venez passer une journée avec moi sur la ferme (2 adultes + enfants). Au programme : visite de la ferme, traite des brebis, fabrication des fromages, pique-nique avec les brebis !
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ChaPousse c'est la culture et la création florale éco-responsable à Hannut qui aimerait se développer grâce à l'installation d'une serre.
