par Gaelle ROUSSEAU
SIREN: 522340090
Saint-Pierre-Azif, FranceJe m'appelle Gaëlle et je cultive et produis du thé en Normandie.
Savez vous que tous les thés du monde sont issus de la même plante : une variété de camellia. Et le camellia pousse très bien en France. Il a été introduit sur le sol français au 18ème siècle, et c'est une femme, Joséphine de Beauharnais, qui a été une des premières à cultiver du camellia en Ile-de-France, à Rueil Malmaison.
Voulant me lancer dans une nouvelle aventure, j'ai décidé de cultiver moi aussi du thé 100% français ; j'ai alors créé un jardin de thé il y a 1 an avec 700 théiers. Après des premiers essais concluants, je souhaite développer le jardin et accueillir des visiteurs pour des visites pédagogiques et des stages. Je souhaite également sensibiliser les consommateurs à une alimentation plus éthique en développant des jardins de thé en ville.
Le jardin de thé est situé dans un éco-domaine de 68 hectares qui héberge une ferme normande du 18ème siècle qui a été totalement rénovée dans les règles de l'art avec des toits en chaume. Ce domaine est la propriété d'une collectivité publique.
Le jardin est idéalement situé pour accueillir des visiteurs à quelques kilomètres seulement des plages de Villers-sur-mer et de Deauville. Le climat océanique est en effet très favorable à la culture du théier.
Avec ce projet, en plus de développer une production française basée en Normandie, je souhaite :
Un site internet est en cours de création : www.jardinsdethe.fr
La collecte ne permet pas de financer l'ensemble des investissements mais elle serait un soutien précieux pour continuer d'investir et convaincre un financeur de suivre le développement du projet :
Plus précisément, vous soutenez :
- L'achat de 2 000 théiers supplémentaires dans le jardin (budget total de 20 000€).
- La poursuite des aménagements pour vous accueillir pour des visites pédagogiques et des stages pour vous apprendre à faire votre thé (budget de 10 000€ qui inclut la location de locaux au sein de l'éco-domaine pour accueillir les stages, l'amélioration des allées gravillonnées, la création de bacs surélevés pour certains test de culture, la création d'une serre, l'agrandissement du bac de récupération d'eau - les théiers n'aiment pas l'eau du robinet et préfèrent l'eau de pluie ;)... ).
- De porter des initiatives de création de jardins de thé en ville, près de chez vous en co-construction avec des mairies ou des entreprises (budget de 5 000€ pour le financement des théiers, l’installation de bac, le suivi d’hygrométrie...).
L'adresse du jardin est la suivante si jamais vous souhaitez payer par chèque :
Eco-domaine de bouquetot
Route des Forges 14950 Saint Pierre Azif
Un grand merci pour votre soutien :)
J'aime le thé !
Un grand merci ! Et un sac en coton bio (totebag) si vous venez nous rendre visite dans le pays d'Auge.
La star du thé.
Je vous propose une interview donateur sur nos comptes Instagram et Facebook et 1 sac en coton bio Jardinsdethé (totebag).
Visite pédagogique du jardin.
Je vous prose une visite du jardin, une dégustation de thé et un sac en coton bio Jardinsdethé (totebag).
Mon jardin de thé .
Je vous propose un théier livré chez vous avec une fiche d'entretien et un sac en coton bio Jardinsdethé (totebag).
Découvrir un jardin de thé.
Je vous propose 2 visites pédagogiques du jardin en Normandie et 2 sacs en coton bio Jardinsdethe (totebag). La visite comprend la dégustation de thé.
Mon (très grand) jardin de thé.
Je vous propose 3 théiers livrés chez vous avec une fiche d'entretien et un sac en coton bio Jardinsdethe (totebag).
Immersion dans le monde du thé.
Je vous propose :
- Un stage d'une demi journée sur la découverte des thés,
- La dégustation de thé français et européen,
- La visite du jardin,
- 1 sac en coton bio Jardinsdethe (totebag),
- 1 théier.
Le thé n'a plus de secrets pour vous !
Je vous propose :
- Un stage d'une demi journée sur la découverte des thés,
- La dégustation de thé français et européen,
- La visite du jardin,
- 2 théiers,
- 1 sac en coton bio Jardinsdethe (totebag).
Une ferme qui associe culture de fruits biologiques et élevage de bœufs normands au cœur d'un bocage préservé.
Y'a pas d'lézard, c'est le début de la suite : C'est la transmission d'un savoir faire, la préservation et le développement de notre passion
