par Mas Osmose
SIREN: 922318001
Lézignan-Corbières, France
Restez au service de la nature….
Le Mas Osmose est un domaine viticole de 42ha dont 27 ha de vignes porté par Aline et Damien qui ont une vision globale de la préservation du vignoble.
La richesse du domaine se trouve dans les vieilles vignes de Carignan, Grenache et Syrah de plus de 70 ans.
En conversion bio depuis 1 an, notre rêve est de passer le domaine également en certification biodynamique.
Que ce soit environnemental, philosophique ou sociétal, chaque geste que nous effectuons dans le domaine y contribue. Nous avons adopté la taille physiologique de la vigne pour le respect et la pérennité du cep. Nous prenons le meilleur de chaque pratique culturale pour favoriser la biodiversité et respecter la plante et son environnement. Nous utilisons le soin de la vigne par les plantes au travers de tisanes, extraits fermentés de plantes et décoctions. Nous réintégrons progressivement les arbres et haies dans la culture de la vigne pour redonner place à la biodiversité dans nos cultures et "casser" cette monoculture.
Enfin nous travaillons sur la fertilité des sols pour leurs redonner vie. Nous introduisons des couverts végétaux dans nos parcelles pour limiter le travail du sol et permettre à la vigne d'avoir tous les éléments dont elle a besoin pour se développer, résister aux maladies et agressions climatiques.
L'étape suivante serait d'ajouter la biodynamie à nos pratiques déjà existantes. Après avoir supprimé les engrais chimiques, TOUS les produits de synthèse (dont les herbicides et insecticides), nous voudrions apporter au sol, à la vigne et au vin plus d'équilibre et de vitalité.
Travailler en biodynamie …. C'est quoi?
-Dans les vignes, c'est pratiquer des pulvérisations de produits entièrement naturels sur le sols et les feuilles en fonction des besoins et de la saison. C'est utiliser des apports de fumure et de compost pour relancer la vie du sol et de la vigne.
- Agir en fonction d'un calendrier biodynamique et du positionnement de la lune
-Avoir une démarche écologique, en prenant soin de notre terroir et notre planète
-Adhérer à un organisme certificateur pour avoir un label et vous apporter une garantie de notre engagement (contrôles à l'appui !)
Tout ceci représente beaucoup de temps et de nouveaux investissements. Aussi nous avons besoin de vous pour continuer notre projet en allant plus loin encore !
Nous voulons inclure la biodynamie dans nos pratiques afin d'apporter l'équilibre dans nos belles vignes et être en harmonie avec le vivant.
La biodynamie est une méthode d’agriculture biologique spécifique qui stimule les forces de vie dans le sol et la plante pour favoriser un meilleur enracinement et développement végétatif. Obtenir une vigne saine et équilibrée qui se défendra mieux contre les parasites et maladies qui si nourrira elle-même dans un sol vivant afin de donner un meilleur raisin.
La biodynamie emploie des préparations spécifiques naturelles qui sont dynamisées dans de l’eau de pluie ou de source, dans un dynamiseur, pour les rendre plus efficaces dans leur action de stimulation.
La biodynamie est un chemin prometteur vers une agriculture durable de demain.
Nous avons besoin d'investir dans un dynamiseur de 250L ecodyn. Cet outil nous permettra de poursuivre la réhabilitation de notre vignoble, d'accompagner le développement de la vigne et du raisin et vous apporter encore plus de qualité et de plaisir lors de la dégustation de nos vins.
Mais quésako un dynamiseur ?
L’eau au naturel est vivante et nous apporte naturellement de l’énergie. La dynamisation des préparations dans un dynamiseur consiste par effet vortex/chaos, à créer des mouvements dynamiques afin de redonner à l'eau toutes ses propriétés vitales.
Prix du dynamiseur : 4000€ HT non livré.
Si vous préférez participer à notre collecte par chèque, vous pouvez l'envoyer à l'adresse suivante:
Mas Osmose
Chemin de plaisance
11200 Lézignan-Corbières
Mille remerciements pour votre soutien
Merci de continuer à croire en notre projet. Votre contribution permettra au Mas Osmose de continuer à faire mieux que bio !
Parrainage
Parrainage d'un cep de vigne, au choix !
Il sera identifié comme le votre et vous pourrez venir le voir quand vous le souhaitez.
Coffret vin rouge
Un coffret de 2 bouteilles de nos rouges emblématiques: L'Alchimie et l'Inévitable 2021.
Premiers vins du Mas Osmose
La totale: Une bouteille des 4 cuvées du Mas Osmose
La gamme complète des vins du Mas Osmose.
- 1 bouteille d'Alchimie: vin rouge-AOP Corbières 2021
-1 bouteille d'inévitable: vin rouge-AOP Corbières 2021
- 1 bouteille d'Elixir: vin blanc-AOP Corbières 2022
- 1 bouteille d'Indécente: vin rosé- IGP Pays d'Oc 2022
Avant Première: L'Irrésistible
Exclusivité:
2 bouteilles de notre cuvée rouge en préparation: L'irrésistible!
Actuellement en préparation dans les fûts du domaine, la cuvée n'est pas encore commercialisée et vous sera livrée en avant-première. Vous serez les premiers à déguster L'irrésistible, un magnifique assemblage de Vieux carignan, grenache, syrah et mourvèdre.
La totale + l'avant-première + initiation à la dégustation
Expérience au mas d'une initiation à la dégustation de nos vins sur 1h.
Vous repartirez avec une bouteille de chacune de nos cuvées ( L'Alchimie, L'Elixir, L'Inévitable, L'indécente) mais également avec une bouteille en avant première de notre nouvelle cuvée rouge, L'Irrésistible.
Cours de dégustation au domaine et pique-nique vigneron
Vous serez accueillie au domaine par Damien, vigneron et œnologue, qui vous initiera à l'art de la dégustation.
Un pique-nique vigneron clôturera cette matinée, accompagné par les vins du domaine.
Vous repartirez avec une bouteille de chaque cuvée du Mas Osmose.
vis ma vie de vigneron !
Au travers d'une journée et une nuit, vous découvrirez notre beau métier de vigneron.
Au programme:
Initiation à la taille physiologique de la vigne
les différents points forts sur les travaux de la vigne tout au long de l'année
notre approche agroécologique et viticulture régénératrice en pratique
initiation à la préparation en biodynamie et la phytothérapie
Initiation à la dégustation
Repas partagés avec vos hôtes et nuit dans la chambre Airbnb du domaine.
Vous repartirez avec une bouteille de chaque cuvée du Mas Osmose.
Investissez dans le développement d'un groupe de boulangeries franciliennes et artisanales.
ChaPousse c'est la culture et la création florale éco-responsable à Hannut qui aimerait se développer grâce à l'installation d'une serre.
