par William BERTHOLD
SIREN: 899 086
Le Tremblay-sur-Mauldre, France👋 Qui suis-je ?
Salut ! Je suis William, le fondateur de Saveurs Vivaces (saveursvivaces.com), une pépinière pas comme les autres située au Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines (78). Depuis 5 ans, je me passionne pour les légumes perpétuels - ces variétés extraordinaires qui repoussent année après année sans avoir besoin d'être replantées !
🌱Ma mission : démocratiser les légumes vivaces pour créer des potagers durables, productifs et sans effort !
🌿 Saveurs Vivaces : Des légumes qui durent toute la vie !
Ma pépinière propose plus de 100 variétés de plants de légumes perpétuels :
🥬 Légumes-feuilles vivaces (poireau, épinard, chou, roquette...)
🌿 Aromates (ciboule, ail, oignon...)
🍓 Petits fruits (fraise, framboise, cassis, groseille...)
🥕Légumes-racines vivaces (châtaigne de terre, igname de Chine, crosnes...)
🍃Plantes sauvages comestibles originales, dont l'épiaire des bois qui rappelle le champignon, ou encore la claytone de Sibérie avec son goût de betterave !
Je les vends sur des foires et marchés aux plantes des régions autour de ma pépinière (28, 75, 78, 91), et partout en France via mon site internet !
Vous pouvez me retrouver prochainement :
✨ Pourquoi c'est génial ?
Plus besoin de replanter chaque année !
Des plantes plus résistantes aux maladies et intempéries
Parfaites pour la permaculture et les jardins-forêts
Emballage 100 % écologique sans plastique, expédié partout en France et en Europe
Mon projet : étendre mes installations (serre et réserve d'eau) pour proposer encore plus de variétés de légumes perpétuels.
Pourquoi me soutenir ?
Pour l'environnement : j'ai à cœur de développer une agriculture durable, résiliente et sans intrants chimiques. Je cherche en permanence de nouvelles solutions pour préserver et favoriser la biodiversité (association de cultures, haies en bordure, nichoirs à oiseaux, faible travail du sol, tontes différentiées).
Pour votre jardin : vous pourrez accéder à encore plus de variétés de légumes perpétuels, et selon les contreparties, des réductions sur votre prochaine commande, un stage sur place et des conseils personnalisés pour créer votre potager durable.
Enfin, j'ai lancé Saveurs Vivaces dès le départ pour accroître l'autonomie alimentaire de tous, et pour que développer son potager devienne un plaisir !
J'ai besoin de financement en priorité pour une nouvelle serre qui me permettra de :
📈Doubler ma production de plants et répondre à la demande croissante de légumes perpétuels
🌱 Multiplier plus de variétés rares et originales
⛅ Protéger les jeunes plants des aléas climatiques
Si la collecte me le permet, j'aimerais aussi finaliser ma réserve d'eau de pluie, car les bénéfices sont multiples :
🌱 Pour mes légumes perpétuels : une irrigation en eau douce, idéale pour les plantes (sans calcaire ni chlore), et plus économique !
💚 Pour l'environnement : une excellente manière de récupérer et de valoriser l'eau de pluie, et de réduire la consommation d'eau potable. Cela réduit aussi l'impact environnemental de la pépinière.
Ce financement me permettra d'acheter une bâche et un géotextile à longue durée de vie, contrairement à la bâche actuelle (voir photo) qui n'est initialement pas prévue pour cet usage.
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1er palier à 3 600 € : Cela me permettrait de financer la moitié de la serre
2ème palier 6 000 € : Cela financerait l'intégralité de la serre !
3ème palier 9 000 € : Pour financer l'intégralité de la serre et la réserve d'eau !
Quel que soit le montant de votre don, il me sera très utile pour développer la pépinière ! Et n'hésitez pas à partager ce projet autour de vous !
Il est possible de soutenir mon projet en envoyant directement un chèque à l'ordre de Saveurs Vivaces à l'adresse suivante :
33 rue de la brèche du houx, 78760 Jouars-Pontchartrain
Un grand merci :)
Pour me soutenir
Merci pour votre soutien !
En contrepartie, votre nom sera affiché sur la page de remerciement du site Saveurs Vivaces :)
Pour s'initier
- Votre nom sur la page de remerciement du site Saveurs Vivaces
- 5% de réduction pour votre prochaine commande
Pour approfondir
- Votre nom sur la page de remerciement du site Saveurs Vivaces
- 10% de réduction pour votre prochaine commande ou 1 plante offerte à venir chercher sur place
De quoi pratiquer
- Votre nom sur la page de remerciement du site Saveurs Vivaces
- 15% de réduction pour votre prochaine commande ou 2 plantes offertes à venir chercher sur place
Pour devenir un connaisseur
- Votre nom sur la page de remerciement du site Saveurs Vivaces
- 15% de réduction pour votre prochaine commande ou 2 plantes offertes à venir chercher sur place
- Une visite et dégustation privée de la pépinière OU un appel de 20 min pour vous aider à développer votre potager perpétuel (conseils dans le choix, la culture, et la récolte des plantes)
Pour devenir un expert
- Votre nom sur la page de remerciement du site Saveurs Vivaces
- 20% de réduction pour votre prochaine commande ou 3 plantes offertes à venir chercher sur place
- Un stage d'une demi-journée (3h) à la pépinière pour apprendre à faire vos propres plants, découvrir tous mes secrets de culture et de production, répondre à vos questions sur votre potager, et bien sûr déguster les plantes disponibles !
Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)
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