Bonjour, je m'appelle Aimée, j'ai 47 ans, je suis d'origine lyonnaise ! J'ai travaillé 10 ans dans le milieu de la culture. Mariée et avec 3 enfants, nous avons quitté, Villeurbanne il y a 20 ans pour le Nord Isère à Veyrins-Thuellin.
J'ai été un temps en congé parental pour voir grandir mes enfants, j'ai été aide à domicile une toute petite période et assistante maternelle pendant 7 ans, toujours au service des personnes, jeunes et anciens. Très impliquée dans la vie associative, au sou des écoles, puis en créant une association créant des liens et du partage - les mains vertes du Dauphiné - il y a 8 ans.
Maintenant que mes enfants sont autonomes, l'envie est très forte de créer mon activité, d'être le lien entre les producteurs et consommateurs, j'ai rejoint dernièrement, le groupe Colibris près de mes convictions et de mes valeurs. Je suis depuis 4 ans, salariée d'une exploitation arboricole en Bio, qui vient d'être touchée par le gel. Une grosse perte de production fera que je serai au chômage à temps partiel en juillet. C'est l'occasion pour moi d'un nouveau départ !
Depuis le 1er avril j'ai lancé l'épicerie nomade, propulsée par l'envie de faire découvrir ces femmes et ces hommes de la région Rhône Alpes qui produisent majoritairement en agriculture biologique des produits de qualité.
> Produits de base, farine, huile, légumineux, pâtes: derrière chaque produit une rencontre, un visage. C'est ainsi que je suis une fois par mois sur un marché de producteurs à Domessin le jeudi soir. Je suis intervenue avec une animation crêpes dans une maison familiale pour la journée lycée éco-responsable. On peut me trouver dans un camping sur un marché des producteurs. Ou encore en mai sur le thème des aromatiques où je me trouvais dans le Lyonnais devant Priarial pour échanger sur les plantes mellifères et comestibles.
Aujourd'hui, force est de constater que mon véhicule personnel est limité en capacité et visibilité. La question qui revient souvent après deux mois d'activités: où vous trouve-t-on ? Je ne veux pas que ce soit une épicerie fine, pour cela il faut passer une vitesse au dessus. Persuadée qu'il faut encourager les initiatives citoyennes, qu'il faut choyer le lien, je dois passer le pas pour être plus visible et proposer des produits du quotidien pain bio, légumes, fruits, produits laitiers.
Pour cela le passage par l'achat d'un véhicule adapté est essentiel. Je sillonnerai ainsi les routes et pourrai donner des rendez-vous réguliers...Sur la place d'un village, dans l'enceinte d'une usine. Autour d'un jus de fruits et légumes, pressé sur place, je vous ferai découvrir les vertus, les bienfaits peu connus de la betterave par exemple. Et pour les plus gourmands une crêpe salée à la farine de lentille, de sarrasin pour les intolérants au gluten ou au blé en version sucrée.
Je vous donne rendez-vous, très vite sur les routes de l'Isère, la Savoie, l'Ain et le Rhône pour vous parler de ces producteurs et des recettes à découvrir. Des paniers gourmands à offrir pour les fêtes et pour le plaisir de tous. Mes compétences me permettent aujourd'hui de créer une distribution innovante, vos contributions me sont précieuses.
Je remercie toutes les personnes qui croient en ce projet à taille humaine qui valorise les produits de notre belle région.
J'ai déjà beaucoup investi dans mon stock et c'est un gros labeur de remplir la voiture la vider, au-delà du fait que ce ne soit pas confortable, éprouvant, je suis limitée à des produits secs. Le camion comportera ainsi des produits frais légumes, produits laitiers.
Pour cela l'investissement portera sur :
Le camion aménagé d'occasion avec partie réfrigérée : 10 800€
Et si l'objectif était atteint ? Le camion serait plus grand pour contenir un petit mobilier pliant et se poser plus régulièrement.
Merci de m'avoir lu, de soutenir ce projet, l'épicière ambulante pourra prendre la route grâce à VOUS !
Vous pouvez contribuer en ligne (paiment sécurisé) ou bien nous envoyer vos contributions par chèque à l'adresse suivante (n'oubliez pas d'indiquer vos coordonnées ainsi que votre adresse mail) :
Aimée GORCE
5 route du chateau
38630 Veyrins-Thuellin
Au-delà de l'épicerie on pourra échanger autour d'un verre, d'une crêpe.. de saveurs et de couleurs !
Merci !
Merci ! Grâce à vous le projet démarre ! Mes remerciements sur la page Facebook.
Dégustez une crêpe et un jus en ma compagnie !
Merci ! Pour 2 personnes > Venez à ma rencontre et dégustez une crêpe et un jus !
Ronde des farines !
Merci beaucoup ! Pour 4 pers. > 1L de jus + 1L de crêpe + 1 panier "spécial crêpes" composé de : farine de blé + sarrasin + seigle + farine lentille + 1 pot de miel + des caramels artisanaux !
Venez visiter la ferme où je m'approvisionne et repartez avec 1 panier garni !
Merci beaucoup beaucoup ! Pour 4 pers. > Venez visiter une ferme où je vais m'approvisionner. Déguster des crêpes et jus et repartez avec un panier gourmand : 1 pot de miel, 1 sachet de pâtes, 1 bouteille d'huile, 1 bouteille de jus, 1 bouteille de vinaigre, 1 pot de compote.
Un atelier dégustologie pour deux personnes pendant 2 heures !
Un grand merci ! Un atelier de 2h de confection de jus, venez découvrir les bienfaits ainsi que leurs vertus et repartez avec un panier surprise pour faire votre jus chez vous !
Un panier de légumes par semaine pendant 3 mois !
Un grand merci ! Pendant 3 mois, une fois par semaine venez retirer votre panier de légumes frais (pour 2 personnes) ! (soit 12 paniers en tout !!)
Une prestation crêpes pour 20 personnes !
Un grand merci ! Vous voulez fêter l'anniversaire de votre enfant ? Faire plaisir à vos salariés ? Je viens 3 heures pour servir environ 20 personnes. Crêpes salées et sucrées.
Parrainage et une prestation crêpes pour 50 personnes !
Un grand merci ! Votre nom/logo figurera en bonne place sur le camion + je viens vous assurer des crêpes pour 50 personnes !
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
