J'ai créé mon entreprise de maraîchage-horticulture Bio en 2009, près de Confolens, plus exactement sur la commune de Chirac (16). Je possède une superficie totale de 1.87 hectare qui à l'origine, était plus petite, et c'est agrandie au fur et à mesure grâce à la demande grandissante de produits bio.
Malheureusement, aucune banque ne nous a jamais accordé de prêt, mais cela ne m'a jamais arrêté ! Maître de la débrouille, que ce soit pour l'achat de matériaux simples au tracteur et attelage.
Selon moi, le bio valorise et respecte la nature et la terre. Les préparations des terrains s'effectuent mécaniquement par tracteur grâce aux attelages adaptés.
Le désherbage, ainsi que l'entretien s'effectue manuellement par le biais d'outils simple type bêche... etc , donc sans produits phytosanitaires tels que les herbicides ou même pesticides; toujours dans le cadre d'un respect de la terre et de l'écosystème. L'arrosage s'effectue quant à lui par le biais d'un étang personnel et d'une source naturelle.
J'ai fini par obtenir le label Bio pour être enfin reconnu officiellement comme tel, malgré le coût de revient.
Venez à l'exploitation, découvrir ce mode de plantation :
A la fin de l'hiver, vous trouverez des premières plantations d’échalotes, d'oignons et de pommes de terre en plein champ.
Au printemps, je prépare les plaquettes de naissance et des plants pour les tomates en serre afin d'avoir une production plus précoce et de qualité. Ainsi nous maîtrisons la production des plants et légumes.
En serre et en terre, nous produisons toute sorte de légumes, des aubergines, des poivrons, des batavias, des courgettes et courges spaghetti, des potimarrons, ou bien encore les citrouilles, poireaux, carottes, chou-pomme, haricot vert, et des haricots-beurre et d'autres légumes... C'est à partir de Juin que les récoltes sont plus nombreuses et diversifiée.
Notre besoin de serres supplémentaires se fait vraiment ressentir, je dois produire plus de légumes, pour une clientèle croissante: en effet, je fournis en légume une école, une épicerie et la maison de retraite d'Etagnac.
Devant cette demande grandissante, il est nécessaire d'investir dans de nouvelles serres mais je me heurte toujours au même problème, et une exploitation demande beaucoup d'investissement.
En plus des légumes, nous produisons aussi des plants de plusieurs légumes. Vous trouverez de nombreux plants de légumes à replanter dans votre propre jardin pour récolter chez vous, des tomates, des batavias, de notre production.
En Novembre, c'est la période de l'ail qui commence...
Vous pourrez venir récupérer vos contreparties ou venir à notre rencontre dans différents marchés : à Ansac le mercredi, à Chabanais le jeudi, à Brigueuil le samedi et à Roumazières le dimanche ainsi que sur des marchés de producteurs ou à l'exploitation bien sûr.
Aujourd'hui, je fais appel à vous, à votre amour de la nature, à votre esprit de sauvegarde du savoir-faire et du respect ancien de la terre afin de m'aider à conserver mon exploitation pour tenir mes engagements à offrir de bons produits à de plus en plus de monde...
La collecte servira à financer l'achat de 2 serres pour une valeur totale de 3 000 € soit 1 500 € l'unité.
Si la collecte est dépassée, nous pourrons acheter de nouvelles serres supplémentaires pour protéger nos bons légumes et mieux travailler les inter-saisons.
Ces serres seront en plein champ et serviront aux divers roulements de culture car rappelons-le, nous ne faisons que des légumes de saisons et Bio.
Merci d'avoir lu notre projet. A très bientôt à l'exploitation :)
Pour info :
Pour les personnes qui ne veulent pas ou ne souhaitent pas réaliser de transaction via Internet, vous pouvez nous adresser votre soutien par chèque. Nous nous chargerons ainsi de reverser la somme sur MiiMOSA et aurons le plaisir de vous adresser vos contreparties !
Notre adresse
Christian Vedie
Le Bourdeau
16150 Chirac
tél. : +33 (0)5.45.85.48.91
Merci ! Remerciements nominatifs sur notre page Facebook + 1 carte postale personnalisée. Livraison France métropolitaine et Corse.
Merci ! Contrepartie précédente + 1 panier de nos légumes bio (retrait à partir de Juin) OU 1 plant de légumes bio (retrait à partir de Mars). A retirer à l'exploitation ou lors de nos marchés.
Merci beaucoup ! Remerciements nominatifs sur notre page Facebook + 1 carte postale personnalisée + 10 plants au choix (retrait à partir de Mars) + 2 paniers de nos légumes bio (retrait à partir de Juin) + 1 salade bio. A retirer à l'exploitation ou lors de nos marchés.
Merci beaucoup ! Contrepartie précédente + 1 visite de l'exploitation avec cueillette pour 2 pers. + votre nom sur le mur des donateurs placé devant les serres.
Un GRAND MERCI !! Remerciements nominatifs sur notre page Facebook + 1 carte postale personnalisée + 1 visite de l'exploitation avec cueillette pour 2 pers. + 1 panier de nos légumes bio PAR SEMAINE PENDANT 1 MOIS + 10 plants de légumes ou fleurs au choix (retrait à partir de Mars) A retirer à l'exploitation ou lors de nos marchés.
Un GRAND MERCI !! Remerciements nominatifs sur notre page Facebook + 1 carte postale personnalisée + 1 visite de l'exploitation avec cueillette pour 2 pers + votre nom sur le mur des donateurs placé devant les serres + 1 panier de nos légumes bio PAR SEMAINE PENDANT 2 MOIS + 10 plants de légumes ou fleurs au choix (retrait à partir de Mars). A retirer à l'exploitation ou lors de nos marchés.
Un IMMENSE MERCii ! Remerciements nominatifs sur notre page Facebook + 1 carte postale personnalisée + 1 visite de l'exploitation avec cueillette pour 2 pers + votre nom sur le mur des donateurs placé devant les serres + 1 panier de nos légumes bio PAR SEMAINE PENDANT 4 MOIS (retrait à partir de Juin) + 10 plants de légumes ou fleurs au choix (retrait à partir de Mars). A retirer à l'exploitation ou lors de nos marchés.
Un IMMENSE MERCii ! Remerciements nominatifs sur notre page Facebook + 1 carte postale personnalisée + votre nom sur le mur des donateurs placé devant les serres + 1 panier de légumes PAR SEMAINE PENDANT 6 MOIS (retrait à partir de Juin) + 10 plants de légumes ou fleurs au choix (retrait à partir de Mars) + 1 visite de l'exploitation avec cueillette pour 4 pers. + un repas issus des produits de l'exploitation à nos côtés pour 4 pers. + 1 surprise par personne. A retirer à l'exploitation ou lors de nos marchés
Pour développer l'autonomie et la résilience de mon domaine, j'ai besoin de m'équiper d'un pulvérisateur précis et adapté à mon vignoble bio
Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)
