par Marine LE CORRE
Bonjour à tous,
Je m’appelle Marine Le Corre et j’ai 28 ans. Très investie dans la filière agricole depuis mon installation dans les Landes, je me suis lancée dans l’entrepreneuriat pour proposer des produits locaux frais et d’épicerie, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs landais et basques.
Ingénieure en agronomie, j’ai eu l’occasion d’analyser les dérives de la société de consommation et de la mondialisation, au détriment des producteurs comme des consommateurs.
Goumami part ainsi d’une envie très personnelle de rétablir l'équilibre entre l’offre et la demande autour de beaux produits, de belles saveurs et du goût dans toute sa splendeur !
Basé à Pey dans les Landes, Goumami inaugure un service de livraison innovant dans un rayon de 15 km. Après avoir composé votre panier en ligne sur le site internet (en cours de construction), vous aurez le choix entre une livraison :
Que signifie Goumami?
Le terme “Umami” désigne le “goût savoureux”. Il a été identifié par un chercheur japonais pour définir une cinquième saveur basée sur les quatre saveurs les plus connues : le sucré, le salé, l’amer et l'acide.
G pour le Goût + Umami comme la synthèse ultime de toutes les saveurs existantes = Goumami !
Objectif n°1 : Valoriser les producteurs du territoire
Pey est une zone riche en savoir-faire agricoles. C’est une terre d’abondance, on peut y trouver tous les produits nécessaires à notre consommation alimentaire quotidienne : produits laitiers, viandes, fruits et légumes de saison, œufs et produits d’épicerie variés…
Le problème actuel : les producteurs manquent de visibilité et il n’existe pas de service permanent pour vendre leurs productions.
Les solutions Goumami :
Objectif n°2 : Satisfaire les attentes des consommateurs
Les habitants de la région souhaitent consommer local. Ils sont très sensibles à la provenance de leur alimentation, très attachés à leurs producteurs et au savoir-faire traditionnel, tout en recherchant un bon rapport qualité/prix.
Le problème actuel : les produits sont éparpillés et pas forcément identifiables facilement et rapidement.
Les solutions Goumami :
Objectif n°3 : Créer un service à haute valeur ajoutée avec des produits sains, locaux, de saison et en circuit-court
Goumami, au service des producteurs et des consommateurs, a vocation à devenir l’interface de référence pour les adeptes de l’agriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement et axée développement durable.
On compare très souvent Goumami aux AMAP, mais le concept est très différent, à plusieurs niveaux :
Depuis que je me suis lancée dans cette aventure, je mets tout en place sur mes fonds propres car je suis convaincue de l’utilité de mon action auprès des producteurs et au profit des consommateurs.
Voici en détails les principaux postes budgétaires que cette campagne va permettre de financer:
MERCI INFINIMENT POUR VOTRE AIDE !
Je vais inaugurer Goumami officiellement en décembre et c’est avec votre soutien que cette belle aventure pourra démarrer dans les meilleures conditions.
Votre don, quelque soit son montant, contribue à la concrétisation de Goumami et à la valorisation du territoire, des pratiques durables et responsables dans l’agriculture, à l’échelle locale.
Pour ceux qui ne souhaiteraient pas participer en ligne, vous pouvez m'adresser vos dons à l'adresse suivante :
Marine LE CORRE
GOUMAMI
28 impasse du Puits
40 300 PEY
Merci à tous pour votre participation et votre soutien
Un grand merci
Grâce à votre don, vous encouragez la production locale et la consommation responsable. Merci ! Votre nom figurera sur le mur des donateurs dans l’espace permanent des casiers.
Bienvenue chez Goumami
Contrepartie précédente + Invitation à l’événement d’inauguration de Goumami
Tchin-Tchin
Contreparties précédentes + 1 bouteille 33cl de kombucha
Une délicieuse boisson fermentée à base de thé, concoctée par Alaia kombucha, micro-brasserie inédite à Bayonne
Panier découverte
Contreparties précédentes + 1 surprise co-signée Le Sabot des Landes & Goumami + 1 pot de miel + 1 pot de fromage blanc nature
Panier gourmand
Contreparties précédentes + 1 panier produits frais (d’une valeur d’environ 20€) : sélection de fruits et légumes de saison (environ 3kg) + 1 velouté aux légumes d’hiver + 1 boîte de 6 œufs frais
Panier gourmand Early bird
Contreparties précédentes + 1 panier produits frais (d’une valeur d’environ 20€) : sélection de fruits et légumes de saison (environ 3kg) + 1 velouté aux légumes d’hiver + 1 boîte de 6 œufs frais
+ 1 bonus : réduction de -20% pour les 10 premiers contributeurs sur leur première commande sur Goumami.fr
Session visite et dégustation
Contreparties précédentes + 1 visite de la brasserie artisanale Cath’ à Capbreton suivie d’une dégustation, à la découverte de ses bières de caractère (durée : 1h30)
Coffret Gourmet
Contreparties précédentes + 1 coffret cadeau personnalisé Goumami (lomo tranché + 1 paté de porc noir + 1 rillette de canard + 1 bouteille de 33cl de Bière Triple Bio)
Session nature et magie des plantes
Contreparties précédentes + 1 atelier cueillette et cuisine de plantes dans le jardin de Gaëlle Hicauber, La Bohème, productrice de plantes aromatiques et médicinales (durée : 2h)
Devenez Sponsor de Goumami
Votre contribution sera le symbole de votre engagement en faveur de l’entrepreneuriat, des services innovants de valorisation du territoire, des pratiques durables et responsables dans l’agriculture, à l’échelle locale.
Votre logo présent sur
- La page de campagne Goumami / Miimosa
- Le site internet Goumami, avec lien vers votre site durant 2 ans
- Le mur des donateurs dans l’espace permanent des casiers
+ Invitation à la soirée d'inauguration de Goumami à Pey, ainsi qu’une prise de parole à cette occasion si vous le souhaitez
+ Mention de votre soutien sur nos réseaux sociaux et nos supports de communication
+ Un panier épicerie à déguster au gré de vos envies !
Investissement dans un camion bi température pour l'acheminement de nos produits frais et surgelés en magasin
Aménagez votre chai ! Aidez nous à aménager un espace dédié à la découverte de vos whiskies préférés !
