par SCEA Dessery
SIREN: 413382193
Sancourt, France
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Bonjour,
Je suis Teddy Sparrow. Après une première carrière comme conseiller bancaire j'ai décidé de me reconvertir dans l'agriculture pour répondre à mes racines, devenir mon propre patron et donner plus de sens à mon travail.
Pour me tester et me faire mon propre avis sur les différentes pratiques agricoles, j'ai commencé par multiplier les expériences dans différentes exploitations. Ce cheminement a confirmé ma conviction initiale que l'agriculture biologique était non seulement une nécessité, mais aussi tout à fait possible et viable à qui le souhaite vraiment, tant dans les rendements que sur le plan économique.
Mon oncle étant agriculteur, nous nous sommes mis d'accord sur le fait que je reprendrais son exploitation lorsqu'il partirait à le retraite. Pour le passage de flambeau, lorsqu'il a décidé d'arrêter son activité en 2022, nous avons établi ensemble un plan de conversion en agriculture biologique (sur 3 ans) sur sa dernière semence, et ce avant même d'acter la transmission des terres ; c'était important et indispensable pour moi.
Je suis fier et heureux aujourd'hui d'avoir la charge de ce projet, que j'ai mûri depuis si longtemps.
Dans la rotation de mes terres je prévois de faire pousser de la chicorée, du blé tendre d'hiver, du triticale d'hiver, des haricots verts, des betteraves sucrières, et les vaches de mes voisins seront nourries de mon pâturage en échange d'effluents.
Les betteraves sucrières fourniront un projet de micro-sucrerie pour la production d'un sucre roux, complet et non raffiné (la 1ère usine 100% bio territoriale, durable et équitable en France). Ce dernier offrira une alternative biologique française dans un marché quasi exclusivement détenu par les produits issus de l'Amérique du Sud avec le coût écologique que l'on connait !
Par ailleurs, et dans un souci d'engagement constant, j'ai entamé depuis ma reprise une démarche de réduction carbone en maintenant un couvert végétal entre les cultures, en diminuant le labours et en valorisant au maximum les engrais organiques (type fumiers) par exemple. Lorsque j'ai repris l'exploitation il y a quelques mois, un hectare de terrain perdait une tonne de CO² par an ! Aujourd'hui et pour les prochaines années, mes terres vont capter entre une tonne et une tonne et demi de CO² par hectare. La ferme stockera donc plus de CO² qu'elle n'en émet. Un vrai virage écologique auquel vous pouvez participer !
Le prêt participatif MiiMOSA va venir "augmenter le terme" du prêt bancaire court terme de 50K€ auprès du CIC, et ce confort de trésorerie va me permettre d'assurer une conversion en agriculture biologique plus rigoureuse pour palier à la diminution temporaire des rendements, le temps que le sol reprenne vie.
Un grand merci pour votre soutien !
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Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)
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