Je suis en train de m'installer à roujan dans l'Hérault sur un terrain agricole cultivé biologiquement depuis 12 ans par un exploitant (julien jolicoeur), dont je souhaite suivre les pratiques pour faire de l'arboriculture fruitière et du maraîchage.
Pour celles et ceux qui ne me connaissent pas, je m'appelle célia et après plusieurs années en tant que saisonnière agricole en rêvant de ma propre exploitation, je me lance enfin.
La majorité de mes productions sera vendue au magasin de producteurs locaux de Pézenas CLP. J'aimerais aussi faire un marché une fois par mois, ainsi qu'un jour hebdomadaire de vente à l'exploitation ou à un point de rendez-vous autour de roujan, et quelques ventes à d'autres professionnels locaux.
Toutes mes productions seront labellisées biologiques parce que je souhaite m'inscrire dans une démarche de qualité gustative, dans le respect de l'environnement et des êtres vivants.
Les productions actuelles sont :
- pommes (fruits et jus avec plusieurs variétés)
- cerises (burlats et ferminas)
- pêches (plusieurs variétés)
- raisins de table (plusieurs variétés dont du muscat blanc et noir)
- fraises (ciflorettes)
À partir de la deuxième année, j'aimerais ajouter melons, pommes de terre, oignons, haricots verts, courgettes, courges et autres selon mes possibilités, et je penses aussi aux asperges, aux kakis, aux agrumes, aux pommes rouges, tout ça est en cours...
Des plantations au long terme sont donc envisagées : kakis et pommiers.
Le terrain de l'exploitation qui s’appelle "croque si doux", se trouve au lieu dit les aubertelles à roujan, au milieu des vignes, à côté de la cave coopérative, sur la route d'alignan du vent.
Actuellement la saison démarre à toute vitesse, les fleurs s'ouvrent, tombent, et commencent à faire de futurs fruits. En parallèle de la préparation des cultures à l'été, je suis en train d'installer une serre se stockage avec mon entourage, et je prends mes marques dans ce bel endroit.
Je fais appel à vous parce dans mon installation je traverse une période où je manque un peu de fonds financiers.
Vos dons en échange si vous le souhaitez de paniers fruitiers, pourront me servir pour financer plusieurs choses différentes :
- véhicule de livraison, ou,
- tracteur avec ses outils, ou,
- matériel de cultures et d'irrigation supplémentaire, ou,
- autre petit matériel agricole, de vente et ou de stockage...
Ayant hâte que mes fruits mûrissent, j'espère qu'ils vous plairont, et que ma présentation vous aura donné envie de participer un petit peu à mon installation.
Bien à vous, Célia : croque si doux
Merci!
Un assortiment de fruits de saison
Panier de fruits et légumes de saison
Un assortiment de fruits et légumes de saison
Et du jus
Un assortiment de fruits et légumes de saison avec une bouteille de jus de pommes
Et des conseils
En plus de l'assortiment de saison je vous propose des conseils des arbres : taille, culture, soins, récoltes...
panier de fruits, légumes, jus et...
avec l'assortiment de saison et mes conseils sur les arbres, je vous propose de parler de vous dans mon réseau professionnel si vous avez besoin de visibilité dans vos projets
Et des idées recette
Avec toutes les contreparties précédentes, je vous propose des idées recettes
Un coup de pouce
Avec toutes les contreparties précédentes, je vous propose de venir une fois "chez vous", pour vous apporter mon aide sur un besoin agricole
Création d'une mare pour favoriser la biodiversité et créer une pépinière résiliente
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