par Julie JOSEPH
SIREN: 900346354
Moutrot, France
Mariée et Maman de 3 trois enfants, ayant exercé plusieurs métiers, je me reconvertis dans le commerce ...
J'ai racheté la maison de mes grands parents, à Moutrot en Meurthe et Moselle, il y a maintenant 8 ans. Une fois les travaux de rénovation de l'habitation terminés nous nous sommes lancés dans la rénovation de la dépendance.
J'ai complétement réhabilité et rénové, avec l'aide de ma famille, l'ancienne écurie de mes grands-parents (Marcel et Ginette) pour y accueillir mon commerce.
J'ai pour projet d'ouvrir une épicerie vrac (produits secs, hygiène, entretien) ainsi qu'un drive producteurs (produits frais locaux) dans une dépendance de cette maison. Cette maison où mes grands parents ont vécu toute leur vie et l'écurie dans laquelle ils ont travaillé.
Cela fait maintenant 4 mois que mon drive fonctionne (les clients commandent sur mon site et viennent retirer les produits mardi ou vendredi). Il a été accueilli à bras ouvert par les habitants du village et des alentours, ils sont ravis de pouvoir effectuer des emplettes de produits locaux en un seul clic et un seul déplacement. Pour le drive, je ne travaille qu'avec des producteurs locaux (50 km autour de chez moi), et essentiellement pour les produits frais.
Le local se trouve sur un grand axe routier très passant, qui relie Toul à Neufchateau, où il y a possibilité de se garer très facilement.
Dans l'épicerie, qui devrait ouvrir très prochainement, vous trouverez essentiellement des produits secs, d'hygiène et d'entretien pour la majorité en vrac et le plus local possible bien entendu.
Le principe sera simple : vous venez avec vos contenants (bocaux, sacs en tissu, bouteilles en verre ...). Vous faites le tour de l'épicerie, remplissez vos contenants avec la quantité d’ingrédients que vous souhaitez et bien entendu vous ne payez que ce dont vous avez besoin ...
Quantité utile = moins de gâchis
Contenant réutilisable = moins de déchets
Pour finaliser l'épicerie vrac il me reste encore des travaux à faire, un moulin à café, des fûts kraft de stockage ainsi que des paniers, sacs et autres à acheter
Ayant maintenant épuisé toutes mes ressources personnelles je me tourne donc vers le financement participatif.
Grâce à votre participation, je pourrai financer, pour la somme de :
* 7 000€ de matériaux et mobilier pour les travaux destinés à réaliser une pièce, à l'arrière de l'épicerie, qui serait dédiée à des ateliers ainsi qu'à des dégustations faites par les producteurs.
* 500 € : Fût en kraft pour un stockage parfait des produits
* 1 000 € : un moulin à café professionnel pour pouvoir servir du café moulu sur place
* 500 € : bonbonnières et boites métal pour les produits les plus délicats et épicerie fine
* 400€ : paniers de course (pour que les clients puissent faire leurs emplettes confortablement).
* 200 € : pelles et pinces inox 
* 300 € : sacs de course à l’effigie de l'écurie
* 100 € : ardoises à tarifs
Je vous donne rendez vous sur ma page Facebook pour pouvoir suivre l'évolution de ce projet :
Vous avez la possibilité de contribuer par chèque.
Un GRAND MERCI à toutes et tous de croire en mon projet et de contribuer à sa réussite !
Au plaisir de vous voir à l'écurie ...
Julie pour l'écurie de Marcel et Ginette
Remerciements
Inscription de votre nom sur le mur des remerciements dans le magasin et un grand merci sur notre page Facebook.
1 réduction de 10 % lors de votre premier achat dans l'épicerie de l'écurie de Marcel et Ginette.
Bières locales
1 bières et une verre de la brasserie La Lorraine Perdue
1 bière de la brasserie Cheval
Pack brasserie
Visite de la Brasserie "La Lorraine Perdue" ou de la Brasserie "Cheval" avec dégustation sur place.
A la fin de la visite, vous repartez avec 3 bières de votre choix.
La Fromagerie
Visite de la fromagerie (au choix : l'étoile de la colline ou la ferme de la petite Seille) avec dégustation sur place.
A la fin de la visite, vous repartez avec 3 fromages aux choix.
La chèvrerie du Moulin
Visite de la chèvrerie du Moulin, avec confection de fromages, dégustations.
A la fin de la visite vous repartez avec 4 fromages de votre choix.
Le Rucher
Visite des ruches, extraction du miel, dégustation des miels et mielade ...
A la fin de la visite vous repartirez avec 5 pots de miel et 1 pot de mielade.
Les réutilisables
1 sac à effigie de l'écurie avec à l'intérieur :
3 éponges réutilisables et lavables,
1 sac à vrac pour fruits et légumes,
1 panier avec 8 lingettes démaquillantes
Kit "bien être"
3 bombes de bain "le rucher du thriaë"
1 savon "les patachons"
1 huile de massage "fleurs de peau"
1 baume pour mains "fleurs de peau"
Panier garni
1 bière Paumée
1 bière Cheval
1 confiture (plaisirs du Saintois)
2 kg de farine (Moulin du petit Poucet)
1 Jus jukinawa
1 kg de lentilles (ferme des grands jardins)
1 pot de miel (Rucher du Thriaë)
1 Pack duo (pâtes et sauce bolognaise : ferme de la cytise)
1 sachet de tisane (les jardins de la roche de charme)
1 pot de pâte à tartiner "Tom et Walé"
1 éponge lavable et réutilisable
1 savon "les patachons"
Petit repas de chez "le moulin gourmand"
Un repas pour deux personnes à retirer auprès du traiteur "le moulin gourmand"
Une ferme qui associe culture de fruits biologiques et élevage de bœufs normands au cœur d'un bocage préservé.
Y'a pas d'lézard, c'est le début de la suite : C'est la transmission d'un savoir faire, la préservation et le développement de notre passion
