Après la disparition de mon père en janvier 2016 je décide de remettre en valeur la propriété familiale. Je dispose de 10Ha de terres au bord de la mer sur la Plaine Orientale, au sud de Bastia. Pas question de toucher à la dune et pas question de me perdre dans une culture mécanique à grande échelle, je démarre la culture d'un hectare de fleurs d'Immortelles entièrement à la main.
Après un an de recherche, de réflexions, de rencontres, je me lance dans l'aventure de l'immortelle, fleur emblématique de notre région et de la pharmacopée traditionnelle corse des femmes élaborant leurs savoir faire et leurs traditions au rythme d'une frugale vie pastorale.
un acte d'amour, un devoir de mémoire. Je dédie cette aventure à mes grands-parents et à mon père...
Je souhaite travailler la fleur comme je l'ai toujours vue et sentie dans le maquis. Je veux travailler un produit fini en hommage à la beauté de sa couleur, de ses vertus et de son parfum. Je renonce à la distillation.
L'aventure commence quelques mois après la disparition de mon père en 2016. Je plante d'abord 500 plans en décembre pour appréhender le mode de culture et la qualité du sol. Trop âgée, je finance tout, je n'ai droit à aucune aide. Je suis photographe indépendante à Paris, j'ai 40 ans et je ne suis pas agricultrice.
Mes seuls soutiens sont ma mère qui mettra les mains dans la terre avec moi, ma sœur qui me soutiendra depuis Paris, ce cher Marius Zéréni, ami de mon père qui me sera d'une aide précieuse pour toute la dimension agricole du projet, et surtout mon compagnon, Alexandre qui sera mon pilier moral et financier tout au long de cette première phase de mise en place.
Ce premier test est un succès, la terre est bonne, biologique (aucune culture depuis 1975, je passe immédiatement en bio en 2018) et les bouchons poussent sans problème malgré des intempéries agressives a répétition.
Je fais ma première récolte en 2018, une toute petite récolte qui me conforte dans l'avenir de ce projet, je bine, je débroussaille, je nettoie, je surveille, je prépare la suite.
En décembre 2018 je plante 12000 plans, seule encore une fois. Je me décide à planter un ha sur les 10 dont je dispose. Je passe six mois à nettoyer, biner, grattouiller, protéger, surveiller.... 
En juin 2019 je récolte pour la première fois mes fleurs, les 500 premiers plans sont matures et donnent la fleur tant attendue.
10 kilos de fleurs récoltées à la main et aux ciseaux avec ma mère. Nous y passons une semaine, 6h par jours. Seules les hampes florales sont sélectionnées méticuleusement pour la mise en macération.
C'est en effet le procédé artisanal de la macération solarisée que je choisis pour extraire les molécules de mes précieuses fleurs. Ce procédé demande beaucoup de patience et d'amour. Entre huit et 32 semaines de macération des fleurs dans l'huile. L'hélichryse corse est une véritable célébration au soleil et à la lumière sur terre, elle réchauffe le cœur et soutient nos émotions. Les fleurs vont se gorger des huiles choisies qui viendront se tinter à leur tour de leurs reflets dorés aux parfums d'orange, de curry, de miel et de foin.
Là encore nous décidons de sublimer le travail en choisissant des huiles de macération haut de gamme, évidemment biologiques et sourcées par de grands professionnels. Nous démarrons la première variation d'Ambre des Dunes à la Cire de Jojoba et à l'huile de noyaux d'abricot.
La qualité du produit est inespérée. Le parfum est absolument merveilleux et la qualité cosmétique incroyable. La paris est gagné. Sur 230 bouteilles sorties nous en vendons 200 en 7 mois.
Apres trois millésimes d'Ambre des Dunes Immortelle, les challenges font toujours partis de notre quotidien, mais l'aventure est belle, la famille toujours en son cœur et la joie de faire encore plus ardente.
A l'occasion de cette campagne, nous sortons cette année la deuxième version de notre sérum fraichement certifié cosmétique. Vous découvrirez les nouveaux flacons, la nouvelle étiquette, et les boites blanches dorées à chaud. Notre collaboration avec le laboratoire d'accréditation nous a permis de mettre en avant les bienfaits et modes d'utilisation de notre sérum comme les plus belles enseignes cosmétique du marché.
Chaque flacon (verre transparent parure dorée) vient dans une boite blanche dorée à chaud comme l'étiquette (le logo a été réalisé à la plume par ma sœur ). Une notice sera glissée dans chaque boite.
Pour ceux qui me connaissent déjà il s'agit là en exclusivité, pour son lancement chez Miimosa, de la nouvelle ligne certifiée cosmétique du sérum Ambre des Dunes. Deux flacons en verre transparents agrémentés d'un spray ou d'un roller blanc et doré et étiquetés d'un logo doré à chaud sur fond blanc papier Velin.. J'ai également retravaillé les formats des fagots pour une meilleur immersion au cœur de la matière et des parfums de nos fleurs.
Mais malgré cette belle avancée nous resterons qui nous sommes, des agriculteurs tout au long de l'année dans notre champ, les mains dans la terre et le dos courbé au dessus de nos plans pour recueillir nos plus belles hampes fleuries.
Prochaine étape : la sécurisation et la mise en place d'un point d'eau sur la plantation relativement isolée, et le traitement des 12500 plans.
Par ordre de priorité :
1- le terrain (6 600€)
Achat du matériel d’entretien du terrain (débroussailleuse, bineuse) : 3 000€.
Achat des plans manquants (lors de la première plantation, faite à la main en décembre 2018, une partie du terrain était trop humide pour être plantée, il faut donc aujourd'hui compléter cette zone de manière à homogénéiser la plantation. Il manque à peu près 2000 plans) : 600€
Sécurisation de la propriété (il manque des clôtures tout autour de la propriété et des caméras sont à remplacer) : 3 000€
2- La cueillette (trois à quatre semaines de cueillette, 6h par jour) (6 000€)
Matériel et main d’œuvre nécessaires à la récolte de juin. Trois à quatre semaines de cueillette.
3- la transformation (6 000€)
Achat des huiles
des bidons de macération
des flacons d'embouteillage
des étiquettes
des cartons et berlingots d'emballage
Le fagot de fumigation
Fagot de fumigation pour la maison, ou à déposé tel que dans l'armoire, sur l'oreiller ou sur la table de nuit pour parfumer la maison. prix boutique 8 euros)
Le roller de 10 ml
Le format roller de sac de 10 ml d'ambre des Dunes (prix boutique 20 euros)
Fleurs de massage ou de gommage
Pot de 120 ml de fleurs macérées, imbibées d'huile et agrémentées de sable fin pour un gommage tout en douceur au cœur de la matière.
Le spray 30 ml
Le format spray de 30 ml d'Ambre des Dunes (prix boutique 45 euros)
Lot N°1 beauté et maison Ambre des Dunes
Le spray de 30 ml de sérum Ambre des Dunes
Le roller de 10ml pour le sac
Le fazgot de fumigation
Lot N°2 beauté et maison Ambre des Dunes
Le spray 30ml de sérum Ambre des Dunes
le roller de 10ml pour le sac
le fagot de fumigation
le pot de fleurs de massage ou de gommage de 120ml
(prix boutique 108 et et 113 euros)
Création d'une mare pour favoriser la biodiversité et créer une pépinière résiliente
Soutenez l'installation de La Farigoulette: des aromates frais, mescluns et fleurs comestibles en Sud Luberon.
