par Loic NGUYEN
SIREN: 893532000
Monties, France
Un retour à la terre dans le Gers, pour tomber amoureux de la Lacaune. Nous avons le rêve de réaliser le métier d'agri-protecteur, producteur de nourriture pour les hommes et protecteur de la nature.
Nous souhaitons mettre en place du pâturage exclusif en agriculture Biologique, restaurative de milieu naturel en plantant des prairies sauvages, des haies, du bocage, des mares...
Nous souhaitons transformer le lait sur la ferme pour produire des fromages : l'Atome et le BBC (Bon Bleu des Coteaux), et du yaourt et tout cela en vente directe.
2 années de formations, de nombreuses expériences dans le milieu, pour enfin trouver la ferme qui nous permet de nous installer. La banque nous suit sur la construction de la bergerie, mais pas sur l'achat du tracteur d'occasion (plus sobre pour la planète), c'est pourquoi nous nous tournons vers le financement participatif.
L'argent servira à acheter "Boby", un tracteur de 80 Cv et les outils nécessaires pour réaliser du foin de prairie pour nourrir les brebis pendant l'hiver.
Le cout global est de 21 500€ : 18 000€ pour le tracteur et 3 500€ pour les outils : faucheuse, faneuse.
C'est pourquoi nous nous sommes fixés comme premier objectif une collecte à 6 000€, qui sera augmentée par la suite si la campagne s'avère suivie.
Une part d'Atome
500 g de tomme pure brebis, bio et fermière. Livré au domicile ou point relais
1 kg d'Atome
1 kg de plaisir, en tomme pure brebis bio et fermière, livrée chez vous ou en point relais.
l'Atomette
Tomme pure brebis, bio et fermière, faite avec le levain de la ferme d'environ 1 kg
l'Atome
Tomme pure brebis, bio et fermière, faite avec le levain de la ferme d'environ 2,8 kg - Gravure possible du prénom
un BBC
Un Bon Bleu des Coteaux (BBC), bio et fermier d'environ 2,8 Kg
Un WE de sobriété
Découverte de la résilience dans une yourte autonome de 45 m2
Une semaine inoubliable
Un bain de nature et d’agroécologie en yourte autonome de 45 m2. (2-4 pers)
Une formation sur 3 jours de fromager
Pour 2 personnes, nourris et logés en yourte autonome, venez apprendre à réaliser votre tomme de brebis fermière. Repartez avec une Atome
Élevage de poules bio de races anciennes en Bourgogne, aux œufs de toutes les couleurs. Des poules mélodiques pour des œufs chromatiques.
Participez à la naissance d’un verger vivant et permaculturel pour la fabrication de limonades et cidres en fermentation naturelle.
