La voie du bio, épicerie vrac à Charnay-lès-Mâcon

La voie du bio, boutique de produits locaux, bio et vrac, ouvrira ses portes début décembre 2019 à Charnay-lès-Mâcon en Bourgogne du sud.

par Séverine PAGE

SIREN: 878242528

Charnay-lès-Mâcon, France

Succès

Don avec contrepartie

3 281 € collectés

Objectif de 5 000 €

65 %

Projet financé

le 31 octobre 2019

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Bonjour à vous toutes et tous,

Histoire de savoir à qui vous avez affaire et surtout de prendre connaissance de mon projet voici les présentations :
Je m’appelle Séverine, j’ai passé 22 ans au service des autres comme aide-soignante à Lyon, et un peu plus de 5 ans dans une épicerie bio à Cluny. Là j’ai tout appris ou presque du métier de vendeuse (incluant le conseil de produits et la gestion de stock et commandes auprès de différents fournisseurs).

Mon projet a commencé à germer lors d’échanges d’idées autour d’une pizza un samedi soir.
Après des hésitations, une mûre réflexion et l’envie de concrétiser par l’action ce projet me voici prête à vivre cette nouvelle aventure !!

Et oui Madame, Monsieur il y aura une boutique de produits locaux, du bio, du vrac et compléments alimentaires à Charnay les Mâcon. Ainsi la voie du bio ouvrira ses portes début décembre.

Voici les points forts de cette sacrée histoire :

L’une des priorités sera un travail rapproché, cohérent et respectueux avec différents producteurs bio (ou qui travaillent comme tels) majoritairement locaux. Vous pourrez les rencontrer de temps à autres au magasin
Conseils personnalisés en fleurs de Bach (conseillère agréée), huiles essentielles (formation faite à Lyon) et compléments alimentaires.
Présence de produits en vrac (céréales, légumineuses, fruits et légumes de saison...etc)
Accueil et bonne humeur seront présents au quotidien
Places de parking disponibles à côté du magasin
Quelques ateliers proposés sur l’année les samedis après-midi (élaborations de produits d’entretien, d’hygiène corporelle, ateliers culinaires …)
Consommation possible sur place de boissons non alcoolisées et gâteaux

Si vous avez toujours envie de poursuivre ce texte, voici qui je pense être :
La simplicité, les échanges de savoirs et d’idées, l’écoute, la droiture, le rire et le bien manger sont ce que je vis au quotidien.
J’aime aussi la nature, la lecture, la couture et ses dérives de fils...en aiguilles à tricoter et chantonner ou siffloter

Même si la vie m’a appris à être patiente j’ai quand même hâte de faire votre connaissance à la voie du bio à Charnay les Mâcon.

L’implantation du futur magasin la voie du bio sera à Charnay-les-Mâcon, son ouverture est prévue début décembre.

Et pour votre culture personnelle voici l’explication du nom de la voie du bio :
Quand j’ai choisi ce nom (après de multiples idées) je l’ai vu comme la voie lactée avec le côté immense et ouvert sur l’infini ... Ca c’est ma définition … et bien la voie du bio reprend cette immensité et sur les côtés il y a ceux qui travaillent non pas en bio mais comme tel parce qu’ils ne peuvent ou ne veulent pas l’étiquette bio. Mais l’éthique, l’investissement humain et la rigueur dans la qualité du produit finit me parle et me suffit (la plupart des fournisseurs ont été visités par mes soins).

Toujours dans la démarche du local, le bois pour la fabrication des meubles vient des forêts du clunisois. Les distributeurs de produits vrac quant à eux sont fabriqués en région lyonnaise.

Le magasin axera surtout sa vente autour des produits locaux bio ou pas, présence aussi de produits en vrac aussi bien du côté culinaire que du côté hygiène corporelle et entretien de la maison. Il y aura aussi des compléments alimentaires avec conseils avisés et personnalisés.

Parce que acheter autrement c’est vouloir consommer différement, en s’impliquant le plus possible dans l’économie locale mais aussi sur l’impact du traitement des déchets et surtout du plastique.

Bref un endroit accueillant et chaleureux où vous viendrez faire vos courses à pieds, à vélo, en trottinette ou en voiture il y aura de la place pour garer chaque véhicule.

Dans ma boutique vous trouverez :

des fruits et légumes de saison, de la viande, des œufs, du fromage, des farines, du miel, des huiles
du vrac : de légumineuses, céréales, riz, gâteaux...etc...
des bières, jus de fruits et vins
du maquillage, des produits d’hygiène corporelle et entretien de la maison en vrac ou pas…
des hydrolats, des huiles essentielles, des fleurs de Bach et compléments alimentaires.

Je vous remercie d’être arrivé à la fin de cette lecture et à tout bientôt.

Séverine

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à financer la fabrication des meubles dont les différentes essences de bois proviennent des forêts du Clunisois. Les meubles seront fabriqués par un artisan local.

Que chacun d’entre vous puissent être remerciés du fond du coeur car les petits ruisseaux font toujours de grandes rivières. A très bientôt.

Les contreparties seront à retirer dès l’ouverture du magasin.

Pour tout règlement par chèque ou espèces, voici l'adresse à laquelle les envoyer :
La voie du bio
Severine Page
Argerot
71250 Cluny