par Le Polder
SIREN: 812254316
Lille, France
POURQUOI NOUS ?
Le Polder est un bistrot coopératif créé par et pour les habitants de Hellemmes qui a pour objectif d'animer un espace de vie sociale dans le quartier.
Un espace permettant les échanges, les rencontres, les débats, le développement de réseaux de solidarité, le tout autour d'activités économiques comme le bar ou la restauration du midi et d'une programmation socio-culturelle riche en événements : conférences, projections, soirées jeux, concerts, contes, ...
NOTRE HISTOIRE
Né en 2013 d'une envie commune d'une vingtaine d'habitants d'Hellemmes et portée par Didier Le Pallac et Maxime Giusti, l'aventure du Polder s'est lancée suite à l'idée folle de voir naître sur la ville un lieu ouvert et accessible à toutes et tous.
Notre ambition était de favoriser l’émergence d’initiatives citoyennes et solidaires inscrites dans une logique de transition écologique sur le territoire avec et pour ses habitants. Un an plus tard, la Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) "Le Polder" ouvrait ses portes grâce à l'appui de ses nombreux coopérateurs.
Définition :
Polder n.m. Étendue de terre gagnée sur l'eau.
Tel un polder, notre lieu existe pour créer un espace de solidarité et d'accueil, gagné "sur les eaux glacées du calcul égoïste".
Nous souhaitons aujourd’hui continuer à construire ensemble !
RENTRÉE 2022
Une nouvelle équipe va prendre la gestion quotidienne du lieu et elle a besoin de votre soutien pour assurer la pérennité du lieu.
Le café connait aujourd’hui quelques tensions de trésorerie consécutives à la crise sanitaire. Cette collecte en ligne permettra de reconstituer des forces matérielles et financières pour soutenir la passation de gérance, alors que l'activité redémarre de manière encourageante en ce début du mois de septembre.
Aussi nous comptons sur vous, bénéficiaires, habitants, soutiens à distance, militants, ... Votre aide nous permettra de continuer à faire vivre le projet, à le développer et à préserver son autonomie et la liberté d’expression et d’initiative qu’il permet.
Une soirée festive pour marquer le changement d'équipe se tiendra au café le samedi 24 Septembre 2022.
Lien vers l'événement facebook
La collecte servira à re-créer notre fonds de roulement pour assurer les charges fixes prioritaires (salaires, loyer, fluides, ...) et à faire des investissements pour l'activité du lieu, améliorer les conditions de travail pour les salariés et l'accueil des bénéficiaires : achat d'un lave-verre, matériel de cuisine, store extérieur pour mettre à l'abri les fumeurs, mobilier, frigos professionnels, aménagement de la salle du 1er étage pour accueillir des collectifs, ...
PRODUITS | CHARGES | ||
| Chiffre d'affaire bar | 83 500€ | Achats alimentaires | 13 000€ |
| Chiffre d'affaire restauration | 50 000€ | Achats boissons | 15 000€ |
| Location bureaux | 6 500€ | Autres achats (fluides, loyer, frais bancaires, ...) | 40 000€ |
| Impôts et Taxes | 1 500€ | ||
| Masse salariale | 65 000€ | ||
| Amortissements (dont travaux) | 4 500€ | ||
| Droits d'auteur | 500€ | ||
| Charges d'intérêts | 500€ | ||
| TOTAL | 140 000€ | TOTAL | 140 000€ |
Pour les personnes ne désirant pas participer à la collecte par voie numérique, nous acceptons volontiers votre soutien en chèque à l'adresse suivante :
Le POLDER
250 rue Roger Salengro
59260 HELLEMMES LILLE
Un grand merci d'avance à vous pour votre soutien et votre intérêt pour le projet !
Et si vous ne pouvez pas participer financièrement vous pouvez toujours partager le lien de la cagnotte sur vos réseaux et venir nous dire un petit bonjour au café, on vous accueillera avec grand plaisir !
Escargot
Un grand merci de la part de toute l'équipe et des coopérateurs !
Hareng
Un grand merci de la part de toute l'équipe et des coopérateurs !
Une invitation à la soirée de lancement du 24 Septembre
Gerbille
Un grand merci de la part de l'équipe
Une invitation à la soirée de lancement du 24 Septembre !
Une lettre de remerciements personnalisée dans ta boîte aux lettres
Panda
Un grand merci de la part de l'équipe
Une invitation à la soirée de lancement du 24 Septembre
Un de nos plats du jour à ton nom !
Milan royal
Un grand merci de la part de l'équipe
Une invitation à la soirée de lancement du 24 Septembre
Une lettre de remerciements personnalisée dans ta boîte aux lettres
La possibilité de réserver le Polder pour une soirée avec tes potes ou ta famille
Baleine à bosse
Un grand merci de la part de l'équipe
Une invitation à la soirée de lancement du 24 Septembre
Une lettre de remerciements personnalisée dans ta boîte aux lettres
La possibilité de réserver le Polder pour une soirée avec tes potes ou ta famille
Ton nom gravé sur une chaise du café
Élevage de poules bio de races anciennes en Bourgogne, aux œufs de toutes les couleurs. Des poules mélodiques pour des œufs chromatiques.
Participez à la naissance d’un verger vivant et permaculturel pour la fabrication de limonades et cidres en fermentation naturelle.
