Je suis Julien, un futur exploitant agricole de 22 ans en cours d'installation.
Ma famille est agricultrice dans la Vienne. Ayant un frère qui a toujours voulu reprendre l’exploitation familiale, j’ai pris la voie des travaux publics. Par mes études j’ai pu voyager et pratiquer un métier de passion. Cependant, j’ai vite été rattrapé par mes gènes d’agriculteur. J’ai postulé par hasard à une annonce sur internet pour être chauffeur de machine de cueillette : depuis je ne suis jamais reparti, le métier m'a rattrapé plus vite que prévu.
Mon employeur actuel part à la retraite et n’a personne pour reprendre l’exploitation, je m’apprête donc à m’installer par passion mais aussi pour assurer et faire perdurer une exploitation. Parce que oui, il y a des jeunes qui répondent présents aujourd'hui pour faire face aux enjeux de demain. La nouvelle génération est prête à se retrousser les manches pour nourrir les français, mais en retour, j'ai besoin de vous.
Cagette de 24 Sainte-Germaines, une variété de pommes locales
L'exploitation que je souhaite reprendre est un verger d'environ 18 hectares de pommiers, situé au cœur de la seule AOP de pommes du pays, en Corrèze. Nous produisons plusieurs variétés de pommes au sein du verger qui est labellisé éco-responsable et certifié Haute Valeur Environnementale.
Une exploitation éco-responsable
Plusieurs démarches ont été mises en place pour produire plus sainement, prendre soin de l'environnement, du consommateur et de l'agriculteur qui travaille au quotidien dans le verger. Parce que nous travaillons tous les jours avec et non contre la nature. La ferme est certifiée Haute Valeur Environnementale, démarche que mon employeur a entreprise afin que l’environnement soit au cœur de la production. Produire oui, mais dans le respect de la nature et des sols. Le verger est aussi eco-responsable, critère impératif pour être dans l’AOP.
Vue imprenable sur les paysages Corréziens depuis notre verger
Sur les points HVE et eco-responsabilité, nous mettons tout en œuvre pour réduire le plus possible l’utilisation des Produits Phytosanitaire (PP) et favoriser la conservation des sols :
- Utilisation de matière organique (fiente de poule) comme engrais naturel plutôt que des engrais chimiques
- Herbe broyée sous les arbres grâce à des tondeuses avec satellite et broyeur déporté pour aller au plus près sous les arbres, et ainsi faire disparaître le glyphosate sur l’exploitation
Aujourd'hui si je fais appel à vous, aux généreux donateurs qui me soutiendront, c'est pour m'aider dans cette reprise d'exploitation. Les prix sont importants et les enjeux énormes pour un jeune de 22 ans. J'ai donc besoin d'être soutenu par les consommateurs !
Dates clé de mon installation :
1er septembre 2023 : Premier jour de travail sur la ferme pour la cueillette
1er décembre 2023 : Début du projet de reprise avec mon employeur, première discussions
1er mai 2024 : Première démarche administrative effectuée avec la chambre d'agriculture Corrézienne
1er janvier 2025 : Installation à mon compte !
Présence d'un lucine (hamearis lucina) directement sur une de nos pommes
A quoi va servir la collecte ?
Les dépenses liées à une installation sont importantes : achat du foncier, du matériel, des bâtiments, des plantations (arbres) et du fonds de roulement, sans oublier bien évidemment le notaire : cela avoisine les 600 000€. C'est une grosse somme d'argent pour mon âge que je dois emprunter à la banque.
C'est pour cela que j'ai besoin de vous ! Les fonds récoltés serviront à financer une partie du matériel, en fonction des paliers atteints :
1. Pour commencer, le premier palier servira à l'achat d'un chariot électrique pour pouvoir préparer les marchés et éviter de me faire mal au dos : 5000€
2. Deuxième phase : achat de sécateurs électriques professionnels pour éviter les maladies, ainsi que l'achat du matériel d'atelier indispensable aux réparations (boulonneuse, perceuse…) : 7 800€
3. Troisième palier : achat d'un broyeur pour broyer l'herbe et ainsi éviter l'emploi de produits phytosanitaires tel que le glyphosate (ni plus ni moins qu'une grosse tondeuse) : 12 500€
4. Puis, si vous êtes nombreux(se) à participer, achat d'une plateforme. C'est une machine qui sert quasi quotidiennement pour la taille manuelle ou encore l'éclaircissage, effectué sinon à la main. Toujours dans le but de limiter au maximum l'emploi de produits : 20 000€
5. Si vous êtes très nombreux et extrêmement généreux(ses) à m'aider dans mon projet, achat d'untracteur pour pouvoir travailler dans les champs, c'est quand même plus simple pour pouvoir travailler : 32 500€
Ci dessus une plateforme en cours de transfert entre deux parcelles de pommiers
Pour celles et ceux qui veulent participer par chèque, vous pouvez me les envoyer à l'adresse suivante : 81 route des étangs, 19330 Chanteix
Le temps passe vite, c'est pour cela que le délai de la collecte est si court. J'ai besoin de votre aide et de votre soutien urgemment.
Merci pour votre don ! Envoi par mail de photos de la cueillette, pour voir à quoi ressemble le ramassage de pommes AOP du Limousin en Corrèze
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 20 € ou plus
Une visite, ça ne se refuse pas
Visite de la ferme, explication du fonctionnement d’un verger, dégustation de pommes. Un voyage de saveurs au gré des différentes variétés produites dans nos vergers
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 30 € ou plus
Une toute petite soif
Visite de la ferme, dégustation de pommes + une bouteille de jus de pomme d’1 L produit par nos soins avec de belle pommes de nos vergers. Le seul et unique ingrédient, qui est quand même mélangé avec beaucoup d’amour et de savoir-faire
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 50 € ou plus
Une petite soif en famille
On rajoute un bib de 3 L pour les grandes soifs : seul ou en famille, il y en aura assez pour tout le monde
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 60 € ou plus
Le Pack J’ai Soif
Visite de la ferme + 1 bib de 3 L de jus + 1 bouteille de jus de pomme pétillant sans alcool pour les petits et grands. Pour faire pétiller les papilles et surement les pupilles
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 80 € ou plus
Le pack j’ai soif et un peu faim
Le jus de pommes c’est bon, mais les pommes fraîches c’est délicieux : une poche de 5 kilos en plus vous est offerte suivant votre variété préférée à la dégustation
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 100 € ou plus
Le pack j’ai soif et une grosse faim
Les pommes c’est bon pour la santé, surtout quand c’est cueilli sur l’arbre : venez sur l’exploitation et cueillez vous-même vos pommes, la ou les variétés qui vous font plaisir. Et repartez avec une cagette de 10kg.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 150 € ou plus
Le pack pomme nature
Une visite + la dégustation + 3 L de jus de pommes + 1 bouteille de pétillant + cueillette de pommes dans le verger pour repartir avec une cagette de 14kg
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 200 € ou plus
Le pack pommes en famille
Une visite + la dégustation + 6 L de jus de pommes + 2 bouteilles de pétillant + cueillette de pommes dans le verger et repartez avec 2 cagettes de 14kg
