Les Avranchins de Julien

Préserver une race locale et rustique : l'Avranchin. Produire une viande savoureuse, en plein air dans le respect des animaux et bas carbone

par Géraldine

Nesle-Hodeng, France

Succès

Don avec contrepartie

4 963 € collectés

Objectif de 5 200 €

95 %

Projet financé

le 09 juillet 2025

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Bonjour,

Moi c'est Julien, 35 ans, bientôt marié et l'heureux papa de quatre filles.

Soucieux du monde que l'on va laisser à nos enfants, nous avons toujours visé l'autonomie alimentaire chez nous (potager, élevage arboriculture, cidre …) une vie un peu hors du temps apprise auprès des anciens. Petit à petit l' envie de pouvoir en faire mon métier ( nourrir les gens avec de beau et bon produit) a germé. J'ai commencé à ne plus me sentir à ma place dans mon travail actuel et cette année j'ai décidé de faire ma part et de sauter le pas.

J'ai donc repris le chemin du lycée en février pour passer un Brevet Professionnel de Responsable Exploitation Agricole, afin de pouvoir avoir la capacité de créer ma ferme.

Et c'est pour cette dernière que j'ai besoin de vous :

J'aimerais élever une race de mouton normande (l'Avranchin classé race en danger), mais il m'est impossible de constituer un cheptel sans votre aide.

Mais pourquoi l'Avranchin ?

C'est un mouton avec un caractère docile qui ne supporte pas d'être enfermé, originaire de la région d'Avranches (50) c'est un ovin qui est bien adapté au climat Normand. A l'origine, il pâture dans les prés salés, a de bonnes dispositions physiques, une laine dense qui le protège des intempéries, bref il est rustique. Il est peu malade et sa viande à la caractéristique d'être très persillée et de prendre le gout de son terroir ce qui a fait la réputation de l'agneau de prés salé du mont saint Michel. L'Avranchin a une laine serrée et fine d'une très belle qualité (deuxième meilleure laine de France), qui malheureusement n'est presque plus valorisée, après l'abandon de la filière laine. (A ce sujet, je vous invite à suivre une collègue qui se bat pour recréer une filière laine normande à qui nous donnons notre laine car, jeter de la laine nous parait inconcevable, nous partageons ses réseaux "Laine sous les pommiers").

Et une fois l'installation créée, je souhaite :

- proposer des colis d'agneau en retrait à la ferme ou en point de livraison, qui seront disponibles sur le futur site internet de l'exploitation.

-proposer à la vente des animaux reproducteurs, dans l'esprit de multiplier les élevages et participer à la sauvegarde de la race.

Les valeurs que je porte à travers mon projet sont :

-Proposer une viande neutre en carbone qui favorise la biodiversité avec le maintien des haies et des prairies.

- Participer à la sauvegarde et à la promotion de cette race magnifique.

- Contribuer à fournir en laine la filière qui se recrée grâce à des gens très engagés.

-Produire une viande d'agneau de race normande en Normandie.

-Proposer au collectivités et aux privés de l'éco pâturage.

C'est donc du bon sens que de créer un élevage d'Avranchin au nord de la Normandie (Neufchâtel en Bray) au milieux des belles vaches Normandes qui font la fierté et le goûts de nos fromages, alors pourquoi pas celui de nos nos agneaux ?

Je vous remercie de m'avoir lu et je serai ravi de pouvoir vous présenter mon projet.

Julien

Les Normands ont du talent

A quoi va servir la collecte ?

La collecte me servira à :

- Acheter la vingtaine de brebis nécessaire au démarrage (5200 €),

Si nous dépassons cet objectif ce serait merveilleux.

- Equiper la bergerie et achat d'un deuxième bélier (3200€),

- Aménager les herbages (1180€).

Si vous n' êtes pas à l'aise sur internet et que vous voulez nous soutenir vous pouvez nous envoyer votre contribution par chèque via la poste à l'adresse suivante :

743 rue du centre
76270 Nesle-Hodeng

En vous remerciant de votre soutien au combien précieux