La Maison du Vrac développe sa partie primeur !
Caen, FranceNous avons besoin de vous pour développer la partie primeur ! La Maison du Vrac est une épicerie de produits bio et/ou locaux à Caen.
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Bonjour à tous,
Nous sommes Maxime et Tommy, la 4ème génération d’agriculteur. Nos parents, oncles et tantes ont développé l’exploitation, aussi bien en terme de surface qu’en terme de durabilité du système. Depuis 20 ans, la ferme est en Agriculture de Conservation des Sols. Nos terres ne sont plus travaillées. Elles sont donc vivantes et stockent du carbone.
L'exploitation aujourd'hui
Actuellement, nous sommes 6 associés, 4 frères et sœur, Pascal, Didier, Thierry, Lydie et nous deux, cousins. Nous exploitons 536 hectares dans un système en polyculture élevage, comprenant 220 vaches allaitantes, de races Blondes d’aquitaine, Charolaise et Aberdeen Angus. En plus de ces productions, nous stockons et séchons des céréales en collaboration avec notre coopérative.
Notre parc matériels nous permet de réaliser l'ensemble de nos travaux du semis à la récolte. De plus, nous avons la possibilité d'irriguer nos cultures en cas de sécheresse.
La diversification grâce à la méthanisation
Demain, nous souhaitons nous appuyer sur notre système en Agriculture de Conservation des Sols. En plus de stocker du carbone, supprimer l’érosion, développer la Biodiversité et d'avoir des sols en "bonne santé", nous allons produire un Gaz Vert, appelé Biogaz.
Le GAEC LA GACHETIERE porte le projet de méthanisation à partir de ses propres ressources, effluents d'élevage (fumiers) et biomasse. La méthanisation va permettre de consolider l’entreprise, avoir un revenu supplémentaire et apporter une stabilité. Cette nouvelle activité va également permettre l'installation de nouveaux Jeunes Agriculteurs.
De plus, le digestat issu de la méthanisation permettra d'enrichir nos sols et remplacera les apports en engrais chimique.
Aujourd'hui, tous les accords administratifs ont été obtenu (permis de construire, autorisation préfectorale…). Nous avons signé le contrat de rachat de biométhane avec Engie en décembre 2019. Le constructeur de l'unité est PlanET BIOGAZ.
Ce seront 120 Nm3/h de biométhane qui alimenteront l’agglomération des Sables d’Olonne.


Cette collecte va permettre de compléter nos apports en fonds propres. Grâce à celle-ci notre projet verra le jour dès l’été prochain.
La collecte nous permettra de répondre aux enjeux environnementaux et d'accroître la part de gaz renouvelable dans le réseau GRDF.
Nos prêts ont été accordés, il ne manque plus que vous pour démarrer le chantier.
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Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)