par Pauline CHATIN
SIREN: 833367436
FabrèguesNous sommes Pauline et Jean-Charles, 2 vignerons associés à l’origine de Vigne de Cocagne. En 2018, nous avons repris le Domaine de Mirabeau à coté de Montpellier avec un défi : Créer la première exploitation viticole d’insertion professionnelles en France.
Tout au long de l’année, nous formons au métier de vigneron des personnes en quête d’un nouvel élan. Transmettre notre passion et notre savoir-faire, c’est notre plus belle réussite !
Nous produisons des vins bios, authentiques, au plus près du raisin sur 12 hectares de vignes entourées de garrigues sur un site classé réserve de biodiversité.
Enherbement, engrais verts, réimplantation de haies, passage d’un troupeau. Notre viticulture est au service de la préservation de l’exceptionnelle biodiversité du Domaine de Mirabeau.
Nous partageons le domaine avec 3 autres agriculteurs, maraichers et éleveurs, engagés dans la même démarche.
Pour vous offrir un vin bio responsable et résolument engagé, nous voulons franchir aujourd’hui un pas déterminant dans notre engagement en faveur de l’environnement.
Nous souhaitons passer tous nos vins en bouteilles réemployables.
Le réemploi est une nouvelle façon de faire vivre les bouteilles en verre en les préservant afin qu'elles puissent servir plusieurs fois de contenant !
La consigne se remet en marche autour de Montpellier grâce à Oc’Consigne (affilié au Réseau Consigne national). Cette SCOP s’occupe de la collecte des emballages en verre dans les points de collecte (cavistes, magasins, vignerons). Les bouteilles sont ensuite lavées dans l’usine OC Consigne en utilisant des sources d’énergies renouvelables et enfin prêtes à être réutilisées.
Nous souhaitons devenir doublement acteur du réemploi : en mettant en bouteille nos vins en bouteilles réemployables et en devenant point collecte sur le Domaine de Mirabeau.
Tous les vins consommés sur le domaine lors de nos évènements seront donc directement collectés et envoyé chez OC Consigne. Sans compter les bouteilles qui nous seront rapportées par nos clients ou d’autres consommateurs engagés !
Recycler le verre est une démarche éco-responsable, mais beaucoup plus coûteuse en énergie, en eau et en émission de CO2 que le réemploi.
Le passage au réemploi va nous permettre de réduire significativement notre impact environnemental.
Pour que nous bouteilles deviennent réemployables, nous devons adapter nos contenants (bouteilles en verre capables de résister à plusieurs lavages, étiquettes à colle hydrosolubles) et nous équiper en matériel de stockage.
Ces changements entrainent des surcouts importants mais sont indispensables pour assurer le réemploi des bouteilles.
Nous allons procéder par paliers pour se rapprocher au mieux de notre objectif final :
Atteindre le dernier palier serait formidable !
C’est devenu une tradition depuis plusieurs années à laquelle nous tenons beaucoup ! Nous invitons les parrains pour une journée d’immersion complète au domaine : découverte du travail dans les vignes et à la cave, dégustation de nos vins et un déjeuner- fermier convivial pour faire découvrir tous les produits du domaine (fruits et légumes, fromage, viande et terrines).
La journée de parrains aura lieu le samedi 1er juin 2024, à vos agendas !
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Vous souhaitez faire un cadeau original pour les fêtes ?
Demandez nous une carte cadeau à glisser sous le sapin !
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Les personnes ne souhaitant ou ne pouvant pas passer par la plateforme pour effectuer leur contribution peuvent nous faire parvenir un chèque à l’adresse suivante :
Vigne de Cocagne, Domaine de Mirabeau, RD 114, 34690 Fabrègues
Pour plus d’infos sur ce projet n’hésitez pas à contacter Barbara qui se fera un plaisir de vous renseigner :
bonjour@vignedecocagne.fr – 06 59 62 73 45
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Nous avons hâte de vous retrouver pour la journée des parrains !
A bientôt !
Merci !
Merci pour votre contribution
Devenez parrain
Participez à la journée des parrains et repartez avec votre verre Vigne de Cocagne
Devenez parrain et récupérez votre bouteille
Participez à la journée des parrains et repartez avec votre bouteille consignée (cuvée au choix)
Devenez parrain et récupérez votre coffret (3 bouteilles)
Participez à la journée des parrains et repartez avec vos 3 bouteilles consignées (un coffret de Blanc, Rosé et Rouge de Cocagne)
Devenez parrain et récupérez votre carton (6 bouteilles)
Participez à la journée des parrains et repartez avec un carton de 6 bouteilles consignées (carton panaché de toutes nos cuvées)
Découvrez notre domaine avec vos amis (12 bouteilles)
Profitez d’une visite/dégustation privée et d’un déjeuner fermier pour 4 personnes (réservation à l’avance) et repartez avec 2 cartons (12 bouteilles au choix)
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