Gilles Clément | L'alternative ambiante | 26 août 2009
Diplômée des Beaux-Arts de Caen, je poursuis une carrière d’artiste plasticienne. Du paysage représenté au paysage transformé, l’environnement, la résilience et le vivant sont au coeur de mon travail. Depuis 2016, je m’investis totalement dans le projet des Jardins des Kami. Actuellement, je poursuis la formation au BPREA maraîchage biologique et plantes aromatiques et médicinales.
Après des études aux Beaux-Arts de Caen, Raynald suit une formation multimédia au CNAM à Paris avant de devenir graphiste-webdesigner. Amateur de sciences et préoccupé par la question environnementale, à 40 ans il était trop tard pour les voyages interstellaires mais pas pour devenir agriculteur...
Nous avons créé en janvier 2016 les Jardins des kami, une micro-ferme maraîchère biologique à Ouville-la-Bien-Tournée dans la Calvados.
Des volontés fortes nous ont guidées :
De la graine à l’assiette, nous sommes attachés au lien entre producteurs et consommateurs. Chaque légume est semé, cultivé, récolté à la main et vendu directement sur les marchés où nos variétés originales et savoureuses ravissent petits et grands.
Wendel Berry | Préface à La révolution d'un seul brin de paille de Masunobu Fukuoka
Nous nous inspirons de la méthode culturale bio sur petite surface, dite bio-intensive, des maraîchers parisiens du XIXe, modernisée par le québecois Jean-Martin Fortier et l'américain Elliot Coleman.
Simple, innovant et très productif, le bio-intensif est basé sur l’organisation et la planification minutieuse, sur l’intensification des cultures dans l’espace et dans le temps ainsi que l’optimisation de tous les aspects de la production et des outils.
Ce modèle s'appuie sur des principes favorisant la diversité des espèces, le maintien d’un sol vivant, l’optimisation des ressources et les interactions positives entre les organismes présents dans l’écosystème.
Hubert Reeves
Le projet débute avec une formation nécessaire au BPREA maraîchage BIO à Coutances pendant laquelle Raynald fait la connaissance d'Eric Carl, son maître de stage. Cette rencontre est déterminante.
Eric l'emploie en 2015 comme ouvrier agricole pour parfaire sa formation. Puis, fin 2015, il cesse son activité et nous propose de louer son terrain et reprendre une partie du matériel...
Lao Tseu
L'aventure commence
L'histoire s'accélère. Le long et difficile processus de l'installation commence. Mais à 40 ans, Raynald n'est plus considéré comme jeune agriculteur au regard des aides européennes. Il faudra se tourner vers les banques.
Ce handicap de départ n’a pas pour autant entamé notre détermination.
Concrètement, nous avons cultivé à la bêche et à la grelinette 1000 m2 sous abris et 1500 m2 en plein champ. Autant dire avec beaucoup de temps et d’efforts mais les légumes sont au rendez-vous !
À bord de notre vieux C15, nous prenons la route de notre unique marché à Falaise où une clientèle déjà fidèle nous attend. Grâce à eux et à leurs encouragements, nous avons réussi cette première année et nous leur en sommes extrêmement reconnaissants.
René Dubos | Les dieux de l'écologie
Comme prévu par notre modèle, nous investissons dans un bitunnel, un motoculteur professionnel et un camion. Mais...
Dès janvier, une tempète a arraché un de nos tunnels ainsi que celui qui nous sert de lieu de stockage.
De mars à juin, la trop longue construction, quasiment seul, du bitunnel a stoppé toute production. En juin, ce sont finalement les pannes successives et improbables du motoculteur tout neuf qui nous ont dangereusement destabilisés.
Malgré toutes ces épreuves, notre détermination et notre travail nous ont permis de finir la saison avec une belle production d'automne, et débuter sur le marché Saint-Sauveur de Caen.
Ces évènements nous ont beaucoup appris mais nous ont fragilisé financièrement. Notre détermination s'est encore renforcée car nous avons l’intime conviction que notre démarche est juste et notre projet viable.
Pour aller encore plus loin, notre rêve, celui des Jardins des kami, est de lier notre amour de la nature et de l’art. Nous souhaitons favoriser les échanges et la culture en créant à terme un lieu de vie. Nous construisons à la fois une ferme maraichère viable et un lieu de culture où l’art et l’environnement se croiseront autour d’ateliers écologiques et de rencontres artistiques. Et bien sûr d’une belle tablée paysanne des plus gourmandes !
Et d'autres projets à suivre :
A partir du premier palier de 5 500€ nous pourrons :
+ frais de service MiiMOSA
A partir du second palier de 9 000€ nous pourrons remédier à l'absence de batîments en "dur" sur le terrain
+ frais de service MiiMOSA
Vers l'infini et au-delà du second palier !
Cette aide est nécessaire et indispensable à la pérennisation des Jardins des kami.
C'est l'objectif que nous espérons atteindre parce que c'est ce dont nous avons besoin pour enraciner les jardins des kami dans le temps et que nos efforts et sacrifices portent leurs fruits et légumes.
Ce rêve nous le soutenons à deux, de nos bras et de notre détermination.
Aujourd’hui nous ne pouvons plus agir seuls. Nous avons besoin de votre soutien de la plus modeste à la plus généreuse afin de passer cette étape cruciale. Grâce à vous, nous pourrons continuer à réaliser ce projet que nous construisons pas à pas.
L'enjeu est important. En nous aidant, vous êtes des acteurs décisifs dans le déploiement d'une agriculture locale à taille humaine dédiée au plaisir, à la santé, à l'environnement et aux générations à venir.
En fait l'enjeu est impérieux.
Pour ceux qui ne souhaitent pas contribuer par internet, vous pouvez nous adresser vos soutiens par chèque à l'ordre et l'adresse suivants, les sommes et les contreparties seront reportées.
Raynald Caron
16 rue de Bayeux
14000 Caen
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir davantage sur notre projet, nous serons heureux de vous en dire plus ! Pour continuer à nous suivre, vous pouvez vous abonner à notre page Facebook.
Doriss Ung, Raynald Caron et les kami vous remercient.
Un grand MERCI !
Nous inscrirons votre nom sur le mur des donateurs dans les Jardins des Kami ainsi que sur notre page Facebook.
Carte recette surprise
Un grand MERCI ! Contrepartie précédente + une Carte Recette Surprise édition Les jardins des kami.
Tote bag
Un grand MERCI ! Contreparties précédentes + le Tote Bag "Les jardins des kami" en coton bio.
Visite et pique-nique paysan
Un grand MERCI ! Contreparties précédentes + Visite et pique-nique paysan au Jardins des Kami.
Assortiment de Graines Bio
Un grand MERCI ! Contreparties précédentes + un bel assortiment d’une dizaine de variétés de graines de légumes et aromates bio.
3 Paniers Dégustation
Un grand MERCI ! Contreparties précédentes + 3 paniers dégustation : nous remplissons votre Tote Bag de légumes de saison à venir retirer au marché à partir de juin.
5 Paniers Dégustation
Un grand MERCI ! Contreparties précédentes + 5 paniers dégustation : nous remplissons votre Tote Bag de légumes de saison à venir retirer au marché à partir de juin.
Photographie "les Aromates"
Un grand MERCI ! Contreparties précédentes + une photographie de la série "Les Aromates" des Jardins des kami, 6 aromates au choix - Tirage argentique 30x30 cm.
Photographie Tirage Limitée
Un grand MERCI ! Contreparties à 250€ + Photographie de Collection - Tirages argentiques Limités à 20 exemplaires numérotés signés - 30x40 cm - .
Photographie de Collection
Un grand MERCI ! Contreparties à 250€ + Photographie de Collection - Tirage limité à 10 exemplaires numérotés signés - Qualité Fine Art Museum Hanmühle - 50x70cm.
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
