Pour un café engagé, de qualité, durable et abordable

Le café bio de spécialité qui booste tout le monde, ça se mérite ! Por la manana café, por la tarde ron ;)

par Le Repaire

SIREN: 901023200

Avallon, France
Succès
Don avec contrepartie
65 préventes
Objectif de 50
130 %

Projet financé

le 31 mars 2026

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

A pré-financer les récoltes de café ! 

Pour les besoins de la boutique et des clients professionnels (distributeurs, restaurant, cafés du coin), nous achetons environ 1,7T de café par an. 

Vous l'avez peut-être vu : le prix du café (et du cacao itoo) s'est envolé ces dernières années. Pour tenter d'absorber la hausse démentielle (X4 sur le café), Le Repaire a intégré un collectif : ROASTERS UNITED. Nous sommes une petite vingtaine de torréfacteurs européens engagés, qui achetons en DIRECT aux coopératives de café. Uniquement des cafés BIO, de spécialité à un prix équitable. 
C'est plus JUSTE pour tout le monde ! 

 

Comme avec votre AMAP du coin, pour que les producteurs et productrices puissent vivre, il faut pré-financer la récolte avant que les produits n'arrivent tout beaux sur votre table de cuisine ! Cela permet aux producteurs et à leurs familles de vivre avant que les cafés ne soient envoyés à l'export. 

 

Colombie 2024 - 
Voyage Coopérative avec ALTER ECO

Pour les cafés, nous nous engageons environ 8 mois en moyenne avant de recevoir notre matière première
Si nous ne le faisons pas, nos cafés risquent d'être vendus en bord de champ, au plus offrant (en Amérique Latine, ces acheteurs sont communément appelés les "coyotes"). 

L'an dernier, j'ai pu pré-financer (plusieurs milliers d'euros) sans recourir aux banques (youhou). En raison des problématiques de transports (cf les bateaux ne pouvaient plus passer en Mer Rouge pendant plusieurs mois en 2025), j'ai reçu les cafés un peu plus tard que prévu... Et j'ai maintenant encore un peu de stock, tout en finançant déjà la prochaine récolte ! Mais ne vous inquiétez pas, ce sera vite écoulé !

Je vous propose donc, pour donner un coup de pouce et m'aider à pré-financer les récoltes en Ethiopie / Guatemala / Nicaragua et Sumatra, de pré-commander vos cafés (origine au choix). 

Avec une réduction à la clé (entre 7 et 10%) ! 
1 an de café = 12 paquets (de 250g ou 500g selon votre choix)
Soit 3kg ou 6kg
Retrait à la boutique ou Envoi par colis (6 envois de 2 paquets)

L'intégralité de la pré-vente ira au pré-financement des récoltes. 

Si vous préférez envoyer un chèque, c'est également possible à l'ordre : SASU LE REPAIRE 
A cette adresse : 32, grande rue Aristide Briand 89 200 AVALLON. 

Un GRAND merci pour votre soutien à toutes et tous !!!

A quoi va servir la collecte ?

A pré-financer les récoltes de café ! 

Pour les besoins de la boutique et des clients professionnels (distributeurs, restaurant, cafés du coin), nous achetons environ 1,7T de café par an. 

Vous l'avez peut-être vu : le prix du café (et du cacao itoo) s'est envolé ces dernières années. Pour tenter d'absorber la hausse démentielle (X4 sur le café), Le Repaire a intégré un collectif : ROASTERS UNITED. Nous sommes une petite vingtaine de torréfacteurs européens engagés, qui achetons en DIRECT aux coopératives de café. Uniquement des cafés BIO, de spécialité à un prix équitable. 
C'est plus JUSTE pour tout le monde ! 

 

Comme avec votre AMAP du coin, pour que les producteurs et productrices puissent vivre, il faut pré-financer la récolte avant que les produits n'arrivent tout beaux sur votre table de cuisine ! Cela permet aux producteurs et à leurs familles de vivre avant que les cafés ne soient envoyés à l'export. 

 

Colombie 2024 - 
Voyage Coopérative avec ALTER ECO

Pour les cafés, nous nous engageons environ 8 mois en moyenne avant de recevoir notre matière première
Si nous ne le faisons pas, nos cafés risquent d'être vendus en bord de champ, au plus offrant (en Amérique Latine, ces acheteurs sont communément appelés les "coyotes"). 

L'an dernier, j'ai pu pré-financer (plusieurs milliers d'euros) sans recourir aux banques (youhou). En raison des problématiques de transports (cf les bateaux ne pouvaient plus passer en Mer Rouge pendant plusieurs mois en 2025), j'ai reçu les cafés un peu plus tard que prévu... Et j'ai maintenant encore un peu de stock, tout en finançant déjà la prochaine récolte ! Mais ne vous inquiétez pas, ce sera vite écoulé !

Je vous propose donc, pour donner un coup de pouce et m'aider à pré-financer les récoltes en Ethiopie / Guatemala / Nicaragua et Sumatra, de pré-commander vos cafés (origine au choix). 

Avec une réduction à la clé (entre 7 et 10%) ! 
1 an de café = 12 paquets (de 250g ou 500g selon votre choix)
Soit 3kg ou 6kg
Retrait à la boutique ou Envoi par colis (6 envois de 2 paquets)

L'intégralité de la pré-vente ira au pré-financement des récoltes. 

Si vous préférez envoyer un chèque, c'est également possible à l'ordre : SASU LE REPAIRE 
A cette adresse : 32, grande rue Aristide Briand 89 200 AVALLON. 

Un GRAND merci pour votre soutien à toutes et tous !!!

Succès
Don avec contrepartie
65 préventes
Objectif de 50
130 %

Projet financé

le 31 mars 2026

Cette collecte est terminée.

Préventes

Pour 10 €

Coup de Pouce

Vous voulez soutenir le projet, mais vous n'aimez que le rhum ? Avec ce choix, vous recevrez un petit mot de remerciement sur le site www.lerepairecafe.com et tout mon amour



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 €

Du Café en Tablette !

Découvrez en avant-première le nouveau partenariat du Repaire avec Shouka, torréfacteur et chocolatier à Chamonix !
Deux tablettes de la gamme KROC, composée à 100% de café arabica bio ! Délicieuse comme du chocolat et surprenante !


Disponibilité : Avril 2026
Livraison : Nationale Colissimo
Quantité restante : 46

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 €

Kit Café et Chocolat !

L'alliance du café et du chocolat pour les plus gourmands dans un coffret LE REPAIRE - SHOUKA : 1 paquet de café LE REPAIRE 250g + 1 tablette KROC à base de café + 1 paquet de grains de café enrobés de chocolat !


Disponibilité : Avril 2026
Livraison : Nationale Colissimo
Quantité restante : 44

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 €

12 mois de café (250g) à venir chercher à la boutique

1 an (soit 12 paquets) de café en grains ou moulu !
Ethiopie, Nicaragua, Ethiopie Nature, Sumatra ou encore notre Blend Espresso...Vous avez l'embarras du choix, et vous pouvez en tester un nouveau chaque mois !
A retirer à Avallon
Economie de 10% vs prix actuel de notre café moulu 250g


Disponibilité : Avril 2026
Livraison : A retirer sur place Retrait en Boutique dès la fin de la collecte, tous les mois
Quantité restante : 44

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 €

12 mois de café (250g) livré chez vous

1 an de café en 6 envois directement à la maison !
En 250g, grains ou moulu : Ethiopie, Nicaragua, Ethiopie Nature, Sumatra ou encore notre Blend Espresso...Vous avez l'embarras du choix, et vous pouvez en tester un nouveau chaque mois !
Bonne idée cadeau :)
PS : Nous ajustons la mouture si besoin à votre machine à café


Disponibilité : Avril 2026
Livraison : Nationale Colissimo - 6 envois / an
Quantité restante : 47

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 €

12 mois de café (500g) à venir chercher à la boutique

1 an de café (soit 12 paquets) en grains ou moulu !
Ethiopie, Nicaragua, Ethiopie Nature, Sumatra ou encore notre Blend Espresso...Vous avez l'embarras du choix, et vous pouvez en tester un nouveau chaque mois !
A retirer à Avallon
Economie de 7% vs prix actuel de notre café moulu 500g


Disponibilité : Avril 2026
Livraison : A retirer sur place A retirer à la boutique dès la fin des pré-ventes
Quantité restante : 49

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 270 €

12 mois de café (500g) livré chez vous

1 an de café en 6 envois directement à la maison !
En 500g, grains ou moulu : Ethiopie, Nicaragua, Ethiopie Nature, Sumatra ou encore notre Blend Espresso...Vous avez l'embarras du choix, et vous pouvez en tester un nouveau chaque mois !
Bonne idée cadeau :)
PS : Nous ajustons la mouture si besoin à votre machine à café


Disponibilité : Avril 2026
Livraison : Nationale Colissimo - 6 envois / an
Quantité restante : 45

Cette contrepartie n'est plus disponible
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