par Matthieu Gusteau
Bonjour, nous sommes Laura et Matthieu 30 et 33 ans, tous les deux passionnés par la nature et la vie, nous avons commencé notre projet sur un petit terrain de 200 m2, nous y cultivions des légumes pour notre consommation personnelle.
Au fur et a mesure de discussions, remises en question et de voyages, nous avons créé le projet Jardin Fleur de vie.
Matthieu, bon vivant, autodidacte, s’est lancé dans l’aventure de Maraîcher depuis 2 ans. Il porte une grande attention au fonctionnement naturel du jardin et tient à pratiquer un maraichage sur sol vivant avec un travail minime du sol dans le respect de la biodiversité.
Laura, originaire de Capbreton, propose des ateliers de Danse Libre (Danse des Neuf Souffles). Un processus d’écoute et de mise en mouvement du corps, une pratique issue de la danse médecine et du chamanisme. Elle est également praticienne Reiki et Bioénergie.
Le Jardin Fleur de Vie naît il y a deux ans d’une envie de retrouver un mode de vie plus en accord avec nos valeurs, où nos journées auraient un sens, une envie commune d’un projet qui servirait la communauté. Nous avons imaginé un lieu ressourçant qui nous permettrait de nous sentir bien, reliés à la nature, aux cycles, aux saisons et à soi.
C’est ainsi que nous proposons, dans la commune de Capbreton, des légumes de saison, locaux, cultivés sur le principe d’un maraichage naturel dans le respect de la vie et de l’environnement.
Le Jardin Fleur de Vie c’est :
Nous avons commencé à travailler sur le terrain en 2018.
Ancienne carrière de centre équestre, nous avons travaillé dur pour redonner vie, abondance végétale et animale à cette terre agricole.
Nous sommes dans un milieu naturel appelé Barthes, une zone humide, un sol avec beaucoup de sable et de tourbe, un écosystème très riche, idéal pour la culture maraichère.
Actuellement nous proposons des paniers de légumes toutes les semaines. Ce petit marché a lieu directement sur notre ferme tous les vendredis de 16h à 20h de juin jusqu'à fin Novembre.
La saison 2019 était un test, une 1ère année où la ferme n’est pas encore rentable. Nous avons commencé avec nos propres moyens financiers et avons surtout réalisé nos chantiers grâce à de la récupération de matériels et des dons de nos amis et familles.
Nous n’avons pas souhaité demander d’aide la première année pour une question de pression de rendement et de viabilité du projet, nous avons préféré nous former, et construire le jardin à notre rythme, avec nos moyens.
Nous avons reçu beaucoup de soutien et des retours positifs sur notre projet par nos clients, amis et famille qui nous encouragent pour continuer et en faire notre activité principale.
Nous avons commencé par fournir 15 paniers par semaine.
En 2020, nous souhaiterions proposer 35 paniers par semaine pendant 21 semaines.
Cela nous permettra de nourrir 35 familles de juin à novembre.
Nous aimerions aussi proposer nos surplus à un restaurant local et sur des marchés de producteurs.
Afin de satisfaire la demande grandissante, il nous faut aujourd’hui investir dans du matériel professionnel.
Cet investissement nous permettra de vous proposer des légumes sur une plus longue période, et d'assurer les récoltes tout au long de la saison.
Cela nous protégera également contre les aléas climatiques et nous permettra de gagner du temps et d’améliorer nos conditions de travail.
Si vous ne souhaitez pas participer par Internet, vous pouvez nous envoyer vos soutiens par chèque à l'adresse suivante (vos contributions seront comptabilisées aussi dans la collecte, pensez à nous donner votre nom, prénom et adresse mail) :
Matthieu GUSTEAU et Laura VALLEAU
46 avenue Maurice Ravel
40130 CAPBRETON
Merci d'avoir pris le temps et de vous intéresser à notre projet. Nous espérons que vous serez nombreux(ses) à nous suivre et à nous aider dans notre aventure.
Vous êtes les bienvenu(e)s sur notre ferme pour venir découvrir notre activité et nous rencontrer pour partager des bons moments de la vie.
A bientôt au Jardin Fleur de Vie, on compte sur vous !!
Merci Merci Merci
Matthieu et Laura
Soutenir
Un grand merci et une bise !
Découvrir
Un assortiment de plants potager produits par nos soins !
S'initier
1 assortiment de plants potager produits par nos soins + un panier de légumes (à partir de Juillet) !
Déguster
1 assortiment de plants potager + 1 beau panier de légumes + une visite commentée du jardin avec un goûter (sur rdv, de juin à septembre)
Célébrer
1 assortiment de plants potager + Une visite commentée du jardin (sur rdv, de juin à septembre) + 1 beau panier de légumes + Invitation à l’inauguration (le 21 juin 2020)
S'offrir une pause
1 assortiment de plants potager + une visite commentée du jardin (sur rdv, de juin à septembre) + 1 beau panier de légumes + invitation à l’inauguration (le 21 juin 2020) + un soin énergétique avec Laura (sur rdv – valable en 2020)
Se régaler
1 assortiment de plants potager + une visite commentée du jardin (sur rdv, de juin à septembre) + 1 beau panier de légumes + invitation à l’inauguration (le 21 juin 2020) + un soin énergétique avec Laura (sur rdv – valable en 2020) + un Repas au jardin pour 2 personnes avec produits locaux et du jardin + quelques surprises !
Rigoler
Notre reconnaissance éternelle + toutes les contreparties précédentes + 1 journée au Jardin avec Repas, Apéro, Surf avec Matthieu + quelques surprises ! (dont 1 vidéo de Matthieu nu dans la rigole !!!)
Élevage de poules bio de races anciennes en Bourgogne, aux œufs de toutes les couleurs. Des poules mélodiques pour des œufs chromatiques.
Participez à la naissance d’un verger vivant et permaculturel pour la fabrication de limonades et cidres en fermentation naturelle.
