Bonjour à tous.
Je m'appelle Christophe, j'ai 30 ans. Après quelques années dans ma région natale (la bourgogne) je décide de la quitter pour les Landes avec ma future épouse à l'époque (2011).
Je suis carrossier peintre de formation mais n'ayant retrouvé aucun poste dans ma région, j'ai décidé de faire un partenariat avec mon épouse. Pour cela j'ai dû effectuer une formation de 10 mois dans un lycée agricole pour obtenir le droit d'exercer et de travailler le sol. (BPREA)
Mon épouse elle, fabrique des confitures au piment doux des Landes. A ce jour il y a peu de producteurs dans les Landes et celui qui fournissait ma femme jusqu'à présent a pris sa retraite fin 2016.
Se retrouvant sans producteur, mon projet d'installation semble être l'unique moyen permettant le bon développement de son commerce qui existe déjà depuis 2014 et connaît une belle évolution. La demande ne cesse d'augmenter...
Elle consomme environ 2 tonnes de piment par an pour sa production. Tous ces produits sont revendu sur les marchés locaux et épiceries fines entre autres. Mon épouse souhaiterait étendre ses ventes.
Je souhaite également "sauver" notre piment doux des Landes qui disparait peu à peu chez les maraîchers alors que la demande croît. Il y a très peu de maraîchers voir aucun qui seraient dans la capacité de lui fournir la quantité de piment dont elle a besoin ! C'est un produit qui disparait peu à peu et pourtant il fait partie de notre terroir.
Le piment rouge met plus de temps à arriver et se conserve moin bien que le vert, c'est pour cela qu'il y a peu de maraîcher qui en produisent. Au fil du temps les gens on tendance à l'oublier ou le confondre avec un autre. Ma production sera vendue a environ 25% à mon épouse et le reste en circuit court pour des magasins de producteur, GMS, marchés.
Je vous sollicite dans la réalisation de notre projet professionnel en vous demandant un peu d'aide financière pour le lancement de mon activité ou manuelle pour monter des serres de culture dans les Landes.
Cette collecte est pour nous aider à financer ce projet qui nous tiens tellement à coeur.
La collecte me servira à financer :
- 1 500 € pour une chambre froide.
Si votre générosité nous permet de dépasser cette somme, vous contribuerez à l'achat de :
- 1 500 € pour quelques baches.
- 3 000 € pour l'achat d'un véhicule de livraison.
Pour ceux qui ne peuvent/veulent pas contribuer par internet, vous pouvez contribuer avec un versement par chèque en l'envoyant à l'adresse suivante :
Christophe PRATT
188 chemin des treytes
40180 Sort-en-Chalosse
N'oubliez pas de m'indiquer vos coordonnées (ainsi que votre adresse mail). Je me chargerai de reverser les contreparties correspondantes sur MiiMOSA.
Nous vous remercions d'avance pour l'intéret que vous porterez à notre histoire, je suis sûr que vous y apporterez votre pierre de quelque manière que ce soit...
Un grand merci !! Votre nom sur le mur des contributeurs à l'entrée de l'exploitation + votre nom sur notre page Facebook.
Un grand merci !! Pour 2 personnes. > Venez prendre un verre sur l'exploitation, nous en profiterons pour vous faire déguster les confitures + repartez avec 3 kg de piment.
Un grand merci !! Contreparties précédentes + 2 pots de confitures de piment + 1 citrouille (pour 2018) + 1 visite de l'exploitation.
Un grand merci ! Contrepartie précédente + 5 kg de piment (soit 8 kg en tout !! + 2 pots de confitures de piment (soit 4 en tout) + 1 gelée.
Un grand merci ! Pour 2 pers. > Un panier surprise garni d'une dizaine de produits de la région.
Un grand merci ! Pour 2 pers. > venez visiter l'exploitation le temps d'une 1/2 journée + 1 pique nique en notre compagnie + parrainez un plan de piment (il portera votre nom et vous recevrez sa récolte pendant 1 an) + repartez avec le panier garni de la contrepartie précédente.
Contrepartie précédente pour une famille (4 à 5 personnes).
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
