par François Piquet
Bonjour à tous et merci pour votre attention.
Je m'appelle François. Après avoir passé une bonne partie de ma vie dans la région toulousaine et mes vacances sur la côte Vermeille et Landaise, je suis tombé sous le charme de la Costa Brava : les Pyrénées se jettent dans la mer en créant des dizaines de petites criques sauvages autour de Cadaquès et du cap de Creus, à la pointe la plus à l'est de la péninsule ibérique.
La Costa Brava ( surtout entre Collioure et Roses) est entourée de montagnes, de garrigues sauvages préservées et de ruisseaux, un vrai paradis pour les amoureux de la nature.
Après avoir visité une dizaine de terrains qui correspondaient plus ou moins à mes critères, j'ai trouvé la perle rare : une ancienne oliveraie traditionnelle bio de 17 000 m² avec plus de 200 oliviers abandonnés âgés de 25 ans, plus une centaine d'oliviers de plus de 100 ans qui ont tous brûlé il y a 20 ans.
Désormais, ces 100 oliviers complètement morts en apparence avec le feu, renaissent petit à petit en créant des formes extraordinaires mélangeant les squelettes calcinés aux jeunes pousses qui recommencent à produire des olives de plus en plus grosses. Aujourd'hui, les cultures traditionnelles d'olives disparaissent petit à petit au profit de grosses plantations industrialisées.
Quelques explications sur la filière
La culture traditionnelle consiste à :
– Planter des oliviers à 5 mètres de distance minimum les uns des autres pour qu'ils puissent se développer pendant des centaines d'années.
– Entretenir les oliviers en les taillant pour concentrer la production en forme de coupole. Cela permet aussi de laisser passer le soleil qui augmente la qualité, et le vent qui augmente la pollinisation.
– Arroser s'il y a de longues sécheresses.
– Retourner et nourrir la terre avec du terreau et des engrais naturels pour accélérer le développement et augmenter la production d'olives.
– Installer des pièges à mouches dans chaque arbre est nécessaire pour éviter que les mouches de l'olive pondent dans les olives jusqu'à 4 fois par saison, ce qui réduit le pourcentage d'huile dans les olives (n'ayez crainte, les larves de mouches ne se retrouvent pas dans l'huile d'olive, car les olives sont nettoyées avant pressage et les larves sortent des olives dès le ramassage 😉)
Un poulailler sera aussi installé en 2027 pour lutter contre les larves de mouches qui pondent au sol pour passer l'hiver, cela permettra de consommer des oeufs frais produits sur place.
– Le ramassage se fait tout à la main à l'aide de grands filets entreposés sur le sol entre les oliviers. Il suffit de secouer l'arbre, puis de peigner les branches à la main ou à l'aide d'un peigne électrique pour faire tomber les olives les plus accrochées.
Novembre et décembre sont les mois de ramassage où nous amenons nos récoltes chaque jour au moulin du village, à 5 min de l'oliveraie.
La culture intensive consiste au contraire à :
– Planter des oliviers les uns à coté des autres comme des vignes qui n'ont pas la place pour se développer, mais produisent très jeune beaucoup de petites olives faciles à ramasser.
– Mettre en place un système d'irrigation permanente pour nourrir les oliviers avec des engrais chimiques.
– Pulvériser un cocktail explosif de pesticides et d'engrais pour booster la production entièrement dépendante de ces produits toxiques qui annulent tous les bienfaits que l'huile d'olive est censée vous apporter.
Ces olives de très mauvaise qualité sont souvent pressées à chaud et tous les produits phytosanitaires utilisés détruisent l'environnement aux alentours ainsi que la santé des consommateurs.
Les productions d'huile d'olive bio de haute qualité sont de plus en plus rares, il est donc urgent d'agir pour conserver un maximum d'oliveraies traditionnelles pour l'avenir de nos enfants.
J'aurais grand besoin d'aide pour financer la continuation de mon projet qui consiste à :
– Redonner vie à cette oliveraie bio en Catalogne espagnole juste après la frontière française pour produire beaucoup plus d'huile d'olive bio, de fruits et légumes divers et aussi pour permettre de séjourner à moindre coût sur ce futur lieu de vie en pleine nature préservée.
L'environnement autour de mon oliveraie est splendide avec pas moins de 50 petites criques sauvages accessibles entre 15 et 20 min de route, plus une cinquantaine de plus au-delà de 20 min de route, comme un des joyaux de la Catalogne qui s'appelle Cadaqués (lieu de résidence de Salvador Dali) en plein cœur du cap de Creus.
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Derrière l'oliveraie il y a un petit ruisseau accessible en 10 min en voiture ou 1h de marche. Je suis en train de nettoyer les algues sur une toute petite partie pour que les visiteurs puissent en profiter.
– Créer un micro camping pour recevoir les touristes avec des tarifs défiant toute concurrence :
En effet, je loue déjà des emplacements pour les touristes (la plupart Français) avec des équipements de base.
Mais je souhaite améliorer considérablement le confort des résidents tout en aménageant 3 bunkers authentiques datant de la guerre entre la France et l'Espagne qui deviendront des logements insolites dont vous pourrez profiter dès la fin de cet été.
Le but était de protéger l’Espagne contre une invasion à partir de 1936. Cette ligne comporte des postes d’observation, des bunkers d’infanterie équipés pour mitrailleuses, des bunkers d’artillerie, des bunkers pour mortiers, des bunkers pour canons anti-aériens et des grands abris pour soldats dans le deuxième échelon.
J'ai investi tout ce que j'avais pour démarrer ce projet noble, environ 50 000 euros juste pour l'oliveraie car elles sont assez chères dans ce secteur paradisiaque. Je dois aussi fabriquer une serre pour le séchage des plantes médicinales tel que le thym, le romarin, le millepertuis, les feuilles d’olivier, etc.
Mon but est de protéger et améliorer ce petit paradis pour les générations à venir et le plaisir indescriptible des centaines de visiteurs depuis 2023.
Le choix est désormais le suivant : relancer le projet grâce à vous ou continuer à mon rythme en travaillant à coté pour financer le développement car devoir vendre mon petit paradis pour repartir à 0 ailleurs me crèverait le cœur pour être honnête. J’y ai investi tout mon temps et mon argent depuis 2 ans, car ce lieu est d’une beauté rare.
La collecte va me permettre de poursuivre mon projet en achetant tout le nécessaire pour devenir enfin rentable.
Ainsi, je pourrai entretenir beaucoup plus rapidement les 150 oliviers déjà taillés une première fois pour me laisser le temps de :
– Redonner vie aux 100 autres qui n'attendent que ça.
– Planter 100 jeunes oliviers de plus et 50 arbres fruitiers qui produiront dans 5 à 7 ans (Avocatiers, nefliers, citronniers, orangers, amandiers...)
– Nourrir le sol beaucoup plus facilement, ce qui va augmenter considérablement la quantité d'huile d'olive produite chaque année.
– Sécher et emballer beaucoup de plantes sauvages aromatiques et médicinales bio.
– Accueillir des touristes en camping rural éco-responsable chez l'habitant.
Différents paliers :
Achat du matériel nécessaire à l'entretien du sol, aux tailles et aux récoltes : 4 000€
Achat des matériaux nécessaires à un mini-camping chez l’habitant : +2 150€ (total de 6 150€)
Achats des nouveaux oliviers et matériel pour les récoltes : + 3 900€ (total de 10 050€)
Le dernier palier nous permettra aussi de développer les autres types d'hébergements insolites : + 7 000€ (total de 17 050€)
Soit un total approximatif de 17 000 € qui permettra de recevoir les touristes dans les meilleures conditions possibles tout en leur offrant de l’huile ainsi que des fruits et légumes frais et bio en abondance bientôt. :-)
J’espère avoir le plaisir de vous voir sur place pour en parler de vive voix.
Si vous souhaitez participer par chèque, c'est possible à l'adresse suivante :
Mr Piquet François
185 chemin des Etroits,
31400 Toulouse
Un grand MERCI à tous !
Pour 10 Euros ou plus
Un Grand Merci pour votre soutien ;-)
Pour moi, il n'y a pas de petite contribution
Je ferai bon usage de votre geste.
N'hésitez pas à me contacter si vous passez dans le secteur
Huile d’olive bio haute qualité 500 ml
Une bouteille de 500 ml vous attendra directement sur l’oliveraie quand vous voudrez . Nous pressons notre récolte au moulin du village chaque mois de Novembre pour avoir notre huile début Décembre.
Livraison possible sur toute la route entre Gariguella et Toulouse
500 ml d’huile d’olive Bio + une nuit à 2 sur place
500 ml d’huile d’olive bio à récupérer sur place tout en profitant d’une nuit pour 2 personnes sur un emplacement libre avec votre tente , voiture ou Van aménagé.
Accès à tous les services du camping ( Sanitaires , eau potable , électricité , jeux … )
Hors Juillet & Août
Pensez à réserver votre date le plus tôt possible svp.
Je vous donnerai tous les conseils pour visiter au mieux les alentours
1 litre d’huile d’olive bio + 2 nuits pour 3 personnes
1 litre d’huile d’olive bio à récupérer sur place en profitant de 2 nuits offertes pour 3 personnes maximum.
1 litre d’huile d’olive bio + 3 nuits sur place à 4
1 litre d’huile d’olive bio à récupérer sur place tout en profitant de 3 nuits pour 4 personnes maxi sur un emplacement libre avec votre tente , voiture ou Van aménagé.
Accès à tous les services du camping ( Sanitaires , eau potable , électricité , jeux … )
Hors Juillet & Août
Pensez à réserver votre date le plus tôt possible svp.
Je vous donnerai tous les conseils pour visiter au mieux les alentours
1 litre d’huile d’olive bio + 4 nuits sur place à 4
1 litre d’huile d’olive bio à récupérer sur place tout en profitant de 4 nuits pour 4 personnes maximum sur un emplacement libre avec votre tente , voiture ou Van aménagé.
Accès à tous les services du camping ( Sanitaires , eau potable , électricité , jeux … )
Hors Juillet & Août
Pensez à réserver votre date le plus tôt possible svp.
Je vous donnerai tous les conseils pour visiter au mieux les alentours
2 litre d’huile d’olives + une semaine complète sur place
2 litres d’huile d’olive bio à récupérer sur place tout en profitant d’une semaine pour 2 personnes sur un emplacement libre avec votre tente , voiture ou Van aménagé.
Accès à tous les services du camping ( Sanitaires , eau potable , électricité , jeux … )
Hors période entre le 15 Juillet & 15 Août
Pensez à réserver votre date le plus tôt possible svp.
Je vous donnerai tous les conseils pour visiter au mieux les alentours
5 litres d’huile d’olives + 2 semaines sur place
Un bidon de 5 litres d’huile d’olive bio + 2 semaines pour 6 personnes maximum sur un emplacement libre avec vos tentes ou Vans aménagés.
Accès à tous les services du camping ( Sanitaires , eau potable , électricité , jeux … )
JUILLET et AOÛT INCLUS
Pensez à réserver votre date le plus tôt possible svp.
Je vous donnerai tous les conseils pour visiter au mieux les alentours.
5 l d’huile d’olive + 2 semaines en logement insolite
5 litres d’huile d’olive bio à récupérer sur place tout en profitant de 2 semaines de vacances pour 2 personnes en bunker aménagé ( logement insolite ) + apéritif de bienvenue avec le Ratafia ( alcool fait maison avec près de 40 plantes médicinales inclus ) et 150g de Thym bio qui permet de faire 15 litres d’infusion à peu près
Accès à tous les services du camping ( Sanitaires , eau potable , électricité , jeux … )
JUILLET & AOÛT INCLUS
Pensez à réserver votre date le plus tôt possible svp.
Je vous donnerai tous les conseils pour visiter au mieux les alentours.
Nous avons besoin de vous pour développer la partie primeur ! La Maison du Vrac est une épicerie de produits bio et/ou locaux à Caen.
Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)
