par Quentin BESSE et Thibault PECH
SIREN: 909934499
Concots, France
Nous nous apprêtons à reprendre la boulangerie artisanale de Concots. C'est la dernière boulangerie pâtisserie de cette commune rurale située dans le Parc Naturel Régional des Causses du Quercy et la Communauté de communes du Pays Lalbenque Limogne au sud du Lot. Les habitants du village et ceux des communes voisines tiennent à leur boulangerie de proximité, la seule dans un rayon de 12km !
Ce petit village de près de 420 âmes est très dynamique avec son marché dominical, ses deux restaurants, ses associations, sa brasserie, son imprimerie et son école !
La boulangerie est stratégiquement positionnée, entre Cahors et Villefranche de Rouergue et sur l'axe des chemins de randonnée. De plus, la boulangerie se situe non loin de St Cirq Lapopie, un des "Plus beaux villages de France".
La boulangerie de Concots
La boulangerie-pâtisserie T46, c'est la rencontre de deux jeunes artisans passionnés et amoureux du Lot qui souhaitent proposer des produits de qualité, perpétuer les gestes artisanaux et rendre un service de proximité aux habitants et aux passants !
Le four à pain qui à près de 100 ans :
Les pâtisseries de Quentin :
Ce projet ne peut pas se faire sans vous ! Comme vous le savez, la boulangerie est vieillissante et nous avons besoin de fonds pour financer l'achat du matériels indispensables à la fabrication du pain, des pâtisseries et viennoiseries.
L'investissement s'élève à environ 30 000€ HT.
Un deuxième palier à 10 000€ est fixé pour ce financement participatif.
Votre aide est précieuse et nous serons éternellement reconnaissants.
Cette boulangerie, grâce à vos contributions, c'est la VÔTRE !
Pour nous écrire ou nous trouver :
Le Bourg 46 260 Concots
Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter par mail : quentin.besse@gmail.com
Ou par téléphone au 06 64 91 05 28
La baguette tradition
Merci de votre contribution. Grâce à vous, l'aventure de la boulangerie T46 continue à Concots ! Soutenez nous symboliquement et repartez avec une excellente baguette tradition cuite au feu de bois.
Panier petit déjeuner
Un grand merci pour votre contribution. Repartez avec une baguette tradition cuite au feu de bois et 2 croissants made in Concots.
Une farandole de desserts
Un grand merci pour votre contribution. Vous devenez le champion de la gourmandise et repartez avec un assortiment de 4 gâteaux individuels.
La part gourmande : le pastis quercynois !
Un énorme merci pour votre contribution. Repartez avec la spécialité sucrée locale : un pastis quercynois pour 4 personnes, à partager le dimanche midi en famille.
Un panier gourmand quercynois
Un gigantesque merci pour votre contribution. Repartez avec un panier gourmand quercynois rempli de spécialités locales (pastis, pain spécial, pâté de foie gras...).
Un atelier de fabrication de pastis quercynois
Un gargantuesque merci pour votre contribution. Venez apprendre à faire le traditionnel pastis quercynois et repartez avec votre création et une expérience unique.
Une ferme qui associe culture de fruits biologiques et élevage de bœufs normands au cœur d'un bocage préservé.
Y'a pas d'lézard, c'est le début de la suite : C'est la transmission d'un savoir faire, la préservation et le développement de notre passion
