2 fromages au choix
2 fromages fermier au lait cru, aromatisés ou non, au goût d' antan....
Plateau de 5 fromages
5 fromages (affinage au choix : aux herbes de la colline soigneusement cueillies, lavande, sariette ou fleurs de saison)
Après midi garde
Partir une après-midi avec la chevrière garder les chèvres, explication du maintien du troupeau, de la biodiversité, de l importance de troupeau pour la nature, découverte des plantes et fleurs comestibles....
Une journée au cœur de l exploitation.
Une journée entière dès le matin : traite, fabrication de fromages, sorties des chèvres dans la colline, pique-nique avec les produits du terroir, travail des chiens, rentrée à la ferme puis apéritif ou goûter pour les enfants.
Un jour une nuit
Dès le matin, découverte du travail de chevrière, traite, sortie des bêtes, découverte des plantes et fleurs comestibles, travail des chiens, fabrication des fromages, pique nique et une nuit à la ferme avec repas de produits locaux.
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
