par Sophia Gaultier, La ferme du chapeau de paille
Bonjour à toutes et à tous !
Je m’appelle Sophia et suis passionnée par l’agriculture durable et le respect de l’environnement. Mon objectif est de créer une ferme urbaine maraîchère qui, non seulement offre des fruits et légumes de qualité, mais contribue aussi à la souveraineté alimentaire locale, la biodiversité et la santé des sols en ville. Dans un second temps, je compte également y installer des plantes aromatiques et médicinales (PAM) et des ruches.
Après presque 20 ans à travailler dans le monde de la coiffure, je me suis reconvertie dans l'agriculture biologique. Pour ce faire, je suis revenue sur les bancs de l’école et me suis formée avec des stages et en passant un BPREA (diplôme agricole niveau 4) en maraîchage bio, production de PAM et conduction d’un rucher apicole.
Courant 2023, mon diplôme en poche, j'obtiens un accord avec la mairie de Poitiers et la communauté de communes pour m’installer sur le terrain de la ferme urbaine de la Piquetterie à Poitiers / Saint Benoît, sur un hectare certifié bio depuis des années. Je perdure ainsi la tradition.
Début 2024, je lance mon projet de maraîchage biologique sur ce terrain où je cultive des légumes de saison, sains et savoureux. Pour pérenniser mon installation, je signe un contrat de 3 ans avec Champ du partage, une couveuse agricole. Elle m’apporte un soutien juridique, administratif et technique précieux face aux difficultés d’installation agricole.
Je mets en place des méthodes de culture biologiques sans retourner les sols, en nourrissant et améliorant la terre grâce à des apports de différentes matières organiques. Je fais décompacter la terre en traction animale (pour ne pas utiliser d’énergie fossile et bruyante).
Je travaille mes planches de cultures à la main, ma grelinette, ma pelle et ma brouette sont mes principaux outils. J’utilise aussi des bâches pérennes et de la paille pour couvrir le sol en permanence (afin d’éviter l’enherbement et l'évaporation de l’humidité). J'équipe une partie des jardins en goutte à goutte pour l’irrigation.
Fin juillet 2024, je commence la vente de mes légumes en circuit court, sous la forme de paniers de légumes bio de saison, de la productrice au consommateur. Je les vends chez moi, au 45 rue du Cherche-Midi, à 800m de la ferme.
Sur un groupe WhatsApp "la ferme du chapeau de paille" j'indique le lundi la composition du panier de la semaine. Les gens me contacte en message privé et réservent pour le mercredi de 17h à 18h ou le vendredi de 18h à 19h.
La quinzaine de paniers vendue chaque semaine a beaucoup de succès auprès des clients. La majorité d'entre eux est située à moins de 4km de la ferme, un bilan carbone production/vente imbattable.
Avec mes 41 ans, je n’ai pas droit aux aides à l’installation (DNJA) de 23 000€ en moyenne (elles sont notamment attribuées jusqu'à la veille des 41 ans à condition de ne pas se faire accompagner par une couveuse).
J’ai déjà investi environ 10 000€ de fonds propres. Je ne me paie pas, et j'espère tripler la production d'ici 2 ans pour me dégager un SMIC (j'ai actuellement un grand soutien familial sans lequel ce projet serait impossible). Pour faire de ce rêve une réalité, j’ai besoin de votre soutien !
Les fonds collectés serviront à :
Ensemble, faisons la différence !
Chaque contribution, quelle qu’elle soit, me rapproche de mon objectif.
1er palier 3000€ = location pelleteuse + pieds de serre + bâches pour couvrir les serres + achat semences et terreau
2ème palier 5000€ = 1er palier + location pelleteuse + installation irrigation sur l’ensemble des jardins actuels
3ème pallier 8000€ = 1er et 2ème paliers + achat semoir pro et amélioration matériel durable
4ème palier 12000€ = 1er, 2ème et 3ème paliers + nouvelle serre de production !!!
Si vous voulez m'aider mais ne souhaitez pas payer par carte bancaire sur le site Miimosa, vous pouvez m'envoyer un chèque (à l'ordre de Sophia Gaultier) à l'adresse suivante :
La ferme du chapeau de paille, Sophia Gaultier,
45 rue du Cherche-Midi, 86000 Poitiers
Rejoignez-moi dans cette aventure et ensemble, cultivons un avenir durable !Merci pour votre soutien, et n’hésitez pas à partager cette campagne de dons autour de vous !
Chaque contribution est précieuse !
Un grand MERCI !
Chaque contribution est précieuse !
Un sachet de graines de tomates bio !
Chaque contribution est précieuse !
Un panier de bons légumes bio !
Chaque contribution est précieuse !
Un panier de bons légumes bio + un sachet de graines de tomates bio !
Chaque contribution est précieuse !
Un panier de bons légumes bio + un sachet de graines de tomates bio + une visite à la ferme !
Chaque contribution est précieuse !
Un panier de bon légumes + un sachet de graines de tomates bio + une visite et une formation d'une journée à la ferme all inclusive !
Chaque contribution est précieuse !
Un panier de bon légumes + un sachet de graines de tomates bio + une visite et une formation d'une journée à la ferme all inclusive + un assortiments de plants de tomates et aromates !
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