Nous sommes un couple qui souhaite s'intaller en production laitière hors cadre familial.
Je m'appelle Kévin, je suis âgé de 25 ans et depuis tout petit, je suis passionné par l'élevage bovin lait. Cette passion, je la dois à mon grand-père qui m'a fait grandir au coeur de son élevage. A 16 ans, j'ai, toutefois pris un tout autre chemin pour mes études et je suis devenu conducteur d'engins.
Je m'appelle Alexia, je suis âgée de 23 ans. J'ai fait des études pour devenir menuisière / ébéniste, cependant j'ai toujours été passionnée par l'élevage.
Il y a 2 ans, nous avons fait le choix de tout quitter pour nous lancer dans des études agricoles. Nous avons tous deux obtenu un Brevet Professionnel de Responsable d'une Exploitation Agricole (BPREA) pour enfin réaliser notre projet.
La ferme aujourd'hui :
Nous nous sommes mis en quête d'une ferme à taille humaine et familiale qui pourrait nous correspondre. Nous avons enfin trouvé notre bonheur dans le Loir-et-Cher dans la commune de Savigny-sur-braye.
Cette ferme appartient à deux frères, qui ont décidé de nous transmettre leur exploitation, ainsi que leur savoir faire. Cette exploitation inclut :
Notre projet d'amélioration :
Nous souhaitons augmenter le cheptel jusqu'à 85 vaches afin d'obtenir un quota de lait de 725 888 litres. Également, les 135 hectares vont alors se composer de 50 hectares de céréales et le reste sera consacré à l'alimentation des vaches (herbes, prairie, luzerne, maïs ensilage, foin).
Notre objectif est que, d'ici 2 ans, 100% de nos vaches soient normandes afin de produire du lait de qualité. Nous souhaitons également que nos vaches se nourrissent exclusivement d'herbe. Enfin, dans les dix prochaines années, nous avons pour objectif de développer notre projet de transformation ou de passage en bio.
Après plusieurs mois de discussion avec la banque, nous avons besoin de votre aide pour constituer un apport personnel et dans un même temps financer les frais de notaire. Nous avons un besoin total de financement de 5 000€ pour faire naître ce projet, prévu pour septembre 2019.
Dans un premier temps, nous souhaitons faire une collecte à 3 000€ pour être sûrs d'atteindre l'objectif. Cette collecte nous servira à nous constituer un petit apport personnel, afin de débloquer notre projet auprès de la banque.
Si l'objectif de la collecte est dépassé, celle-ci nous permettra alors de financer les frais de notaire pour la reprise de l'exploitation.
Si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par mail : kevin.croiseau@hotmail.fr
Pour celles et ceux qui préfèrent contribuer au projet par chèque, c'est possible ! Vous pouvez l'envoyer à notre adresse ci-dessous et votre contribution sera ajoutée à la collecte en ligne. N'oubliez pas de nous transmettre vos coordonnées et adresses e-mail pour bénéficier de votre contrepartie et être tenu au courant de l'avancée du projet.
Voici notre adresse :
Kevin et Alexia Croiseau
8 rue de l'abbe delaunay
72120 Marolles-les-st-calais
Un grand Merci par avance à vous tous ! On compte sur vous et à très bientôt !
Un grand merci !
Un grand merci à vous ! Nous vous enverrons une photo de nos vaches !
Découverte de l'exploitation
Un grand merci à vous ! Venez découvrir l'exploitation un après-midi et repartez avec 1L de lait frais !
L'alimentation des veaux
Un grand merci à vous ! Venez découvrir l’exploitation un après-midi et participez à l'alimentation des veaux le soir ! Repartez avec du lait frais de la traite (Pour 4 personnes) !
Initiation à la traite des vaches
Un grand merci à vous ! Venez découvrir l’exploitation un après-midi et faîtes une initiation à la traite des vaches le soir ! Repartez avec 1L de lait frais (Pour 4 personnes) !
Devenez le parrain ou la marraine
Un grand merci à vous ! Venez découvrir l'exploitation et devenez le parrain / la marraine d'une de mes petites femelles (choix du nom, envoi régulier des photos, et visites autorisées bien sûr !). Repartez avec 2L de lait frais !
Colis de viande
Un grand merci à vous ! Venez découvrir l'exploitation et repartez avec un colis de viande de veaux normand (10 kilos) et 1L de lait frais !
Au "Grenier de Fanchon", le vin a ses accords…voici la vière ! Une microbrasserie naît au cœur de notre cave pour faire pétiller le terroir
Participez à la création de notre serre bien-être au cœur du Verdon, un espace pour ralentir, se reconnecter et cultiver le vivant.
