par Les Amis de La Borie
SIREN:
L'Arboux, Mandagout, FranceLa ferme La Borie est un petit coin de paradis situé au cœur des Cévennes.
Achetée en 1962 par René, il n'y avait à l'époque qu'une bâtisse et 6 hectares de pommiers. Avec cela il démarre un commerce local pour subvenir aux besoins de sa famille.
Développée par son fils Jean-Marc dans les années 80, cette exploitation se spécialise dans la culture de la pomme Reinette du Vigan et de son jus de pomme. Cette variété est reconnue pour ses atouts culinaires, en effet, son acidité associée au sucre naturel rend les tartes et compotes exceptionnelles.
C'est à l'aide de marchés de producteurs que Jean-Marc va commercialiser cette pomme et la faire connaître dans le département. Par la suite il pourra se développer et apporter sa marchandise dans les grandes surfaces.
Dans les années 90 il développe la culture de l'oignon doux afin de se diversifier.
Cette entreprise familiale fait à ce jour vivre trois générations, avec Grégoire, le gendre de Jean-Marc qui participe à la continuité de cette belle aventure.
La catastrophe du 19 septembre dernier a dévasté la propriété ; la rivière qui la traverse a emporté les 2/3 des terres sur son passage...
Pommiers arrachés, terre emportée, murs effondrés, chaussées détruites...
Face à un tel désastre, nous ne pouvons baisser les bras.
Après les larmes et le désarroi il est temps maintenant d'aller de l'avant !
C'est pourquoi, amis et famille, avons décidé de monter ce projet et de créer une association de soutien pour cette ferme qui nous tient à cœur.
Nous l'appellerons "Les Amis de La Borie"
Etape 1 : Réparer les voies d'accès (5 000€)
La crue ayant tout emporté sur son passage, nous n'avons plus d'accès aux champs.
Il faut louer des engins mécaniques pour réparer, boucher et renforcer les chemins.
Mais également reconstruire la passerelle qui permet de traverser la rivière pour accéder à l'autre versant de la montagne.
Etape 2 : Rétablir le réseau d'irrigation (10 000€)
Afin d'être autonome et de pouvoir arroser les cultures, cette entreprise aurait besoin de :
Etape 3 : Sauvegarde du patrimoine et de l'écologie (25 000€)
Il s'agirait ici de remonter les murs détruits pour redessiner le paysage, assurer la sécurité pour le passage des tracteurs mais aussi de préserver le cours d'eau.
Celui-ci est vital pour les cultures mais sa deuxième fonction est toute aussi importante pour les loisirs comme la baignade ou la pêche, tant appréciés dans la région.
Etape 4 : Éviter la disparition de la pomme Reinette du Vigan (50 000€)
Cette variété est en voie de disparition, il est donc important de :
Pour celles et ceux qui souhaitent régler par chèque ou en espèces vous pouvez envoyer vos dons à l'adresse suivante :
"Les Amis de La Borie"
45 rue Michel Rédarès
30240 LE GRAU DU ROI
Ou vous rendre directement sur les marchés de Nîmes Jean Jaurès (le vendredi) et Uzès (le mercredi)
En ces lendemains de catastrophe nous avons besoin de vous tous !
Chaque pierre apportée va nous aider à reconstruire La Borie,
Alors merci de nous avoir lu et immense merci pour votre soutien !
NB: nous tenons à vous préciser que nous sommes assuré uniquement pour le matériel, les terres agricoles ne sont pas prises en charge
Contrepartie A
Un Grand Merci !
Contrepartie B
Un Grand Merci + 1kg de pommes
Contrepartie C
Un Grand Merci + 1kg de pommes + 1 bouteille de jus de pomme
Contrepartie D
Un Grand Merci + 1kg de pommes + 1 bouteille de jus de pomme + 2kg d'Oignons Doux
Contrepartie E
Un Grand Merci + 2kg de pommes + 2 bouteilles de jus de pommes + 2kg d'Oignons Doux
Contrepartie F
Un Grand Merci + 5kg de pommes + 2 bouteilles de jus de pommes+ 2kg d'Oignons Doux + visite de la ferme (groupe de 20 personnes)
Contrepartie G
Un Grand Merci + 5kg de pommes + 3 bouteilles de jus de pomme + 2 kg d'Oignons Doux + visite de la ferme + apéritif de l'amitié (groupe de 20 personnes)
Contrepartie H
Un Grand Merci + 10kg de pommes + 1 carton de jus de pomme + 5kg d'Oignons Doux + visite de la ferme + apéritif de l'amitié + repas champêtre (groupe de 20 personnes)
Investissement dans un camion bi température pour l'acheminement de nos produits frais et surgelés en magasin
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