Vous me suivez depuis plusieurs semaines sur la page Facebook du magasin, et vous savez que je suis en pleine démarche pour convaincre les banques de me soutenir financièrement dans l'achat de mon futur Local situé dans Six-Fours Centre.
Vous me faites part depuis toutes ces semaines de votre engouement, m'envoyez des messages de soutien pour que j'aille jusqu'au bout de cette aventure, et je vous en remercie chaleureusement !
C'est pour cela qu'aujourd'hui, je vous partage cette collecte de dons MiiMOSA, afin qu'ensemble, nous puissions montrer aux organismes financiers, qu'ils doivent m'accompagner pour répondre à ce besoin et à votre envie : retrouver des produits authentiques dans notre centre ville !
Qui suis-je ?
Je m'appelle Manon, je suis maman de 2 enfants de 7 ans et 5 ans.
Ayant grandi à Six Fours et de famille Six-fournaise, je souhaite m'investir avec mon compagnon et père de nos enfants, Alexandre, dans ma ville pour proposer une nouvelle approche du commerce.
Un commerce que je souhaites : ENGAGÉ & ALTERNATIF. En effet, en ayant des enfants et en devenant maman, une alimentation Bio est un choix qui s'est imposé à moi. Et donc, les aliments sans résidus de pesticides, produits en Biodynamie et avec label Déméter sont devenus des prérequis importants, car il s'agit de leur santé, de leur avenir.
L'épicerie sera juste à côté de chez vous et vous y retrouverez, comme vous le savez, les produits des producteurs locaux avec qui je travaillais dans mon ancien primeur !
J'ai donc choisis ces maraîchers pour la qualité de leur travail. Ce sont des personnes de valeurs qui militent pour proposer des produits de qualité, respectueux de la planète. Ils s'engagent à cultiver de manière éthique pour prendre soin des générations futures.
La sélection de ces maraichers et producteurs s'est faite dès 2016, lors de l'ouverture de ma première épicerie : Terre'Happy. Cela nous a entraîné sur les petites routes de notre région, en passant de Six fours, à Ollioules, au Beausset, à Hyères, à Cuers, sur Tourves, Sollies, et en allant dans les Alpes, en Ardèche, dans la Drôme, les Cévennes, la Camargue, l'Aveyron et le Tarn ! Certains de mes producteurs viennent de plus loin, et c'est un travail de longue haleine: de très longues heures à chercher dans les foires artisanales leur présence, le hasard des rencontres aussi et le bouche à oreille au fil des années.
Cela pour me permettre de vous présenter des beaux produits qui mettront en valeur chaque région de France. Vous trouverez seulement des produits de saison et des produits rares.
Je sais que l'inquiétude pour beaucoup est : Le prix !
Pour me permettre d'avoir des produits à proposer pour toutes les bourses et plus accessibles toute l'année, j'ai aussi un partenariat entre autre avec des grossistes bio de la région, où je peux sélectionner les produits selon leur mode de culture et avoir une présentation de chaque producteur sur leur site. Vous pourrez ainsi choisir en toute transparence les produits qui vous conviennent en fonction de votre porte-monnaie.
J'espère que vous saurez apprécier le savoir-faire de ces producteurs, les traditions de chaque région et leurs qualités gustatives.
Sublimes Origines sera un local où vous pourrez échanger vos idées, partager en famille, dans la bienveillance.
Trouverez des ateliers dédiés à l'alimentation, au bien-être, à la Nature. Où vous assisterez à des débats sur notre Provence, notre Patrimoine, nos souvenirs et bien d'autres sujets qui me permettront de vous faire partager mes passions.
J'ai besoin de vous pour concrétiser ce projet et que ce lieu de vie prenne forme. Vous pouvez donc dès aujourd'hui me montrer votre soutien !
Si la collecte de dons aboutit vous retrouverez :
L'espace Epicerie Fine : Avec les primeurs, les fromages, les viandes, la charcuterie, du snacking sucré/salé en toute convivialité.
L'espace bien-être : Pour pouvoir réaliser les massages bien-être, et les ateliers :
Permaculture, Botanique,
Naturopathie,
Culinaire, Ayurvédique,
Hypnothérapie, Art-Thérapie,
Montessori, Freinet,
Ateliers parents/enfants, yoga, massage,
Des ateliers nature tel que Land Art, Sculpture et créations de nids de chauve-souris
Étant moi-même animatrice nature, J'animerai en grande partie les ateliers pour les enfants avec l'appui de professionnels que j'ai pu rencontrer au fil des années et qui m'ont conquises par leur sérieux.
Ces personnes ont elles aussi envie de partager, de faire vivre aux gens des émotions positives, et de réaliser un monde où la bienveillance, le partage, l'empathie seront présents chaque jour.
Il est pour moi essentiel de proposer dans le centre-ville de Six-Fours ce lieu de détente, coupé du monde, où chacun pourra partager des moments relaxants et ressourçants, afin d'en profiter avec ses enfants.
Réapprenons à être dans le Slowlife.
Des professionnels interviendront aussi pour vous faire découvrir des ateliers d'anglais, d'Unschooling, de School Forest.
Si vous souhaitez savoir comment est traitée la maternité, avant et aprés dans les différentes médecines du monde nous proposons aussi des conférences sur l'enfance, la maternité!
Recette pour la diversification, DME et, tout ce qui est lié à la parentalité seront proposées aussi, afin de se réaliser et d'apprendre à devenir parent sans culpabiliser et en s'écoutant.
J'ai à coeur de remettre l'Humain au centre de nos intérêts, pour revenir à nos Origines.
A quoi va servir la collecte ?
C'est grâce à vous et à votre soutien, que nous pourrons fêter l'ouverture au mois de Septembre de ce commerce et que vous pourrez venir récupérer vos contreparties.
Si cette collecte réussie, les banques m'accompagneront pour la réalisation de ce projet. J'ai d'ailleurs en tête d'avancer ainsi : - Septembre : ouverture de l'épicerie fine - Janvier 2025 : ouverture espace bien-être - Mars 2025: Livraison à domicile
La collecte
Une partie de la cagnotte va me permettre de payer une partie de mon crédit : Le prix du commerce me coûte 55 000euros, et l'achat des équipements si je les trouves d'occasion environ 5 000euros.
Palier 1 : 6500€ Chaque contrepartie achetée me permettra de pouvoir subvenir aux différents besoins de mon installation: - La mise aux normes du local, - L'achat de vitrines réfrigérées, que l'on trouve aux alentours de 400e pour les fromages et produits frais, pour les pâtisseries, et pour les boisson fraîches.
Palier 2 : 10000€ Votre participation et soutien me permettra aussi de réaliser une cuisine professionnelle aux normes afin de faire les préparations dans les meilleurs conditions. - Table, frigo, étagères, four, salamandre, pétrin, extracteur, bain marie, sorbetière, et ustensiles.
La plupart des matériaux qui seront utilisés pour la décoration seront issus du recyclage, et seront chinés dans les petits commerces alentours tels que Emmaüs, l'association Bric à Brac, les puces, les antiquités.
Palier 3: 15000€
Ces 15000e me permettront de payer environ 25% de mon projet et cela me permettra de diminuer mes remboursements mois par mois afin de me concentrer sur les services que je vous propose.
Merci à vous pour votre confiance et pour vos partages, car c'est grâce à vous que ce projet sera réalisable !
Chaque Donateur aura donc son prénom et son nom s'il le souhaite, sur le grand tableau des remerciements, qui sera installé dans le commerce :)
Je vous accueillerai dans mon futur local avec enthousiasme en Septembre pour l'ouverture, autour d'un Chaï !
Petit sachets de biscuits sablés en assortiment à base de farine 5 céréales, de farine de chanvre, de farine d'épeautre, de farine de châtaigne, de farine de khorasan + Assortiment de produits artisanaux sucré: biscuits, gâteaux, balls, fruits secs, Tous confectionnés de manière artisanale. *Origine des farines France et issues de petits producteurs travaillant avec des semences anciennes. Aromatisés anis, cardamone, vanille, chocolat, cannelle, miel
À récupérer sur place ou à emporter (environ 200grs) + Smoothies à base de jus de fruits frais mixés et au choix: épices, plantes (spiruline, ortie, fleurs sauvages etc)
Image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages A récupérer au commerce sur place dans le centre ville de Six fours. A venir retirer avant 1er Mai 2025
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 10 € ou plus
Carte à offrir
Carte cadeaux de la valeur d'un montant de départ à 10e à offrir ou à s'offrir.
Vous pourrez me demander de partitionner cette somme comme vous le souhaiter, soit 10e pour vous, soit 10e pour votre ami, soit 5e pour vous et 5e pour une autre personne ;)
Vous pourrez donc le déduire sur vos prochains achats en magasin ou sur Facebook! Valable aussi sur nos services et snacking!
Si vous souhaitez me soutenir financièrement le montant de votre don peut être plus élevé et me permettra de financer les équipements de notre local.
*Carte utilisable jusqu'au 31 Décembre 2024*
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 15 € ou plus
Panier découverte
Petit panier composé de fruits et légumes de saison Bio et de France
À venir récupérer au commerce avant le 31 Décembre 2024,
Possibilité si vous le souhaitez de modifier, les paniers sont visibles semaine par semaine sur ma page Facebook du magasin.
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 15 € ou plus
Panier Sucré
Assortiment de produits artisanaux sucré: biscuits, gâteaux, balls, fruits secs, Tous confectionnés de manière artisanale avec des produits bio et récolté en France ou au choix avec des produits sucrés de nos partenaires - Environs 500 grs
Contrepartie seulement pour l'envoi Prix tenant compte des frais de port
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
(Ex: pâte à tartiner photos, ingrédient: chocolat cru, huile de coco, cranberries, figues séches de sollies pont, noix de grenobles et noisettes du piemont concassées, miel de sollies pont)
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 20 € ou plus
Panier Jardinier
Petit panier composé d'un assortiment de fruits et de légumes de saison À récupérer sur place au commerce dans le centre ville de Six fours avant le 31 Décembre 2024.
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 25 € ou plus
Box Épicerie
Une petite box d'épicerie contenant des produits du Sud de la France, qui sentent bon la Provence: Sablés confectionnés artisanalement à la lavande et l'huile d'olive, à base de farine 5 céréales et chanvre, Crème aux Calissons ou Tartinade au choix, Infusion de plantes séchées
Prix tenant compte des frais de port
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 35 € ou plus
Panier Fruitier
Un panier composé de fruits et légumes bio de saison et de France
Composition prédéfinie disponible sur la page du commerce et à récupérer sur place à Six fours avant le 31 Décembre 2024.
Vous avez un bébé? Nous pouvons voir ensemble la composition pour nous adapter à sa diversification bio et, cela pour chaque panier disponibles dans les contreparties ;)
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 40 € ou plus
Panier fermier
Panier bio à récupérer au commerce
Contenant:
1 salade 500grs de carottes 500grs de pommes de terre 500grs de poireaux 500grs de céleri 500grs de pommes 250grs d'oignons 250grs de navets 250grs de radis 250grs de betteraves crues 1kg de poires ou au choix un produit laitier/fruits secs/épicerie/sucrée 1kg de fruits de saison mélangés + 1 produits d'épicerie au choix (Fromage, beurre de baratte, légumes secs, féculents, etc => Les références du moment seront visibles sur la page Facebook du commerce).
Nous pouvons aussi vous préparer à la demande un magnifique plateau fromages et/ou charcuteries!
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
*à retirer au commerce avant le 1er Mai 2025*
N'hésitez pas à acheter à plusieurs pour faire découvrir nos produits à votre famille ou vos amis!
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 50 € ou plus
Carte Cadeaux 50e
Carte cadeaux 50e
Carte cadeaux de la valeur d'un montant de départ à 50e à offrir ou à s'offrir.
Vous pourrez me demander de partitionner cette somme comme vous le souhaiter, soit 50e pour vous, soit 50e pour votre ami, soit 25e pour vous et 25e pour une autre personne, etc ;)
Vous pourrez donc le déduire sur vos prochains achats en magasin ou sur Facebook!
Si vous souhaitez me soutenir financièrement le montant de votre don peut être plus élevé et me permettra de financer les équipements de notre local.
Cette Carte est valable aussi pour participer aux massages, aux ateliers parents enfants, et autres services proposés au magasin comme les entretiens de jardins qu'Alexandre, eco-jardinier paysagiste pourra vous proposer, ou les ateliers permaculture.
*Carte utilisable jusqu'au 1er Mai 2025*
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 60 € ou plus
Panier Sublimes
Un panier contenant un assortiment complet de produits que vous pourrez personnaliser en choisissant 16 références différentes parmis celles proposées, tout bio, origine france:
1kg de carottes 1kg de pomme de terre 1kg de navets 1kg de pâtes 1kg de poireaux 1kg de betteraves crues 1kg de céleri 1kg de prunes 1kg de raisins 1kg de poires 1kg de pommes 1kg de courge 1 beurre doux 250grs 1fromage frais de chèvre 1 fromage 250grs tomme de brebis/chèvre/vache au choix 1 roquefort 250grs 1 figé de plantes 1 infusion 1 tartinade 1 tapenade 1sel aromatisé Différentes gammes de pâtes et de farines
Produits disponibles sur la page Facebook.
*À retirer au commerce sur Six fours avant le 1er Mai 2025*
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
N'hésitez pas à acheter à plusieurs pour faire découvrir nos produits à votre famille ou vos amis!
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 80 € ou plus
Box Sublimes
Un assortiment de nos produits:
Produits Secs, Épices, Infusion, huile d'olive, tapenade, lavande séchée, bouquet garnis, huile essentielle, hydrolat, Biscuits, Farine, pâtés, et autres spécialités Origine France
Box parfaite à offrir ou à s'offrir pour les fêtes de Noël !
Liste des produits qui sera confirmé ensemble au mois d'octobre 2024
image non contractuelle, les produits pouvant changés selon la saison et les arrivages
Le Prix tient compte des frais de port. Cette Box sera livrée fin Novembre, sauf si demande différente de votre part, si vous souhaitez différer en 2025 votre box n'hésitez pas à me prévenir ;)
N'hésitez pas à acheter à plusieurs pour faire découvrir nos produits à votre famille ou vos amis!
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 100 € ou plus
Carte cadeaux 100e
Carte cadeaux 100e
Carte cadeaux de la valeur d'un montant de départ à 100e à offrir ou à s'offrir!
Si vous souhaitez me soutenir financièrement le montant de votre don peut être plus élevé et me permettra de financer les équipements de notre local.
Vous pourrez me demander de partitionner cette somme comme vous le souhaiter, soit 100e pour vous, soit 100e pour votre ami, soit 70e pour vous et 30e pour une autre personne, etc ;)
Vous pourrez donc le déduire sur vos prochains achats en magasin ou sur Facebook!
Cette Carte est valable aussi pour participer aux massages, aux ateliers parents enfants, et autres services proposés au magasin comme les entretiens de jardins qu'Alexandre, eco-jardinier paysagiste pourra vous proposer, ou les ateliers permaculture.
*Carte utilisable jusqu'au 1er Mai 2025*
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 200 € ou plus
Carte Petites Curiosités
Vous avez une grande famille ? Vous souhaitez apporter votre contribution à plusieurs en partageant un énorme panier?
Vous souhaitez prendre un abonnement afin d'avoir la possibilité de venir chercher 1 fois par mois votre panier à 50e pendant 4 mois ?
Vous souhaiter utiliser ses 200e pour participer à 1 massage bien être + 1 séance Reiki + 2 Paniers à 50e ?
Vous pouvez aussi bénéficier pour 5 paniers Fermier à 40e de 1Kg de fruits & légumes en plus pour chaque panier ;)
Vous pourrez aussi bénéficier d'un entretien personnalisé d'une valeur de 200e pour votre jardin.
N'hésitez pas à prendre cette contrepartie, qui vous offre plusieurs choix que nous pourrons définir ensemble, pour une valeur de 200e !
*Vous pourrez utiliser ses 200e jusqu'au 1er Mai 2025*
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 400 € ou plus
Carte Grandes Curiosités
Vous avez une grande famille ?
Vous souhaitez apporter votre contribution à plusieurs en partageant un énorme panier?
Vous souhaitez prendre un abonnement afin d'avoir la possibilité de venir chercher 1 fois par mois votre panier à 50e pendant 8 mois ?
Vous souhaiter utiliser ses 400e pour participer à 1 massage bien être + 4 séance Reiki + 3 Paniers à 50e ?
Vous souhaitez venir plusieurs fois prendre votre Brunch, ou déjeuner dans notre local?
Inscrire durant l'année vos enfants à nos ateliers ?
Vous pourrez aussi bénéficier d'un entretien personnalisé d'une valeur de 400e pour votre jardin.
N'hésitez pas à prendre cette contrepartie, qui vous offre plusieurs choix que nous pourrons définir ensemble, pour une valeur de 400e !
*Vous pourrez utiliser ses 400e jusqu'au 1er Mai 2025*
Je m'appelle Manon, je suis maman de 2 enfants de 7 ans et 5 ans. 
L'épicerie sera juste à côté de chez vous et vous y retrouverez, comme vous le savez, les produits des producteurs locaux avec qui je travaillais dans mon ancien primeur !
Cela pour me permettre de vous présenter des beaux produits qui mettront en valeur chaque région de France. Vous trouverez seulement des produits de saison et des produits rares.
du snacking sucré/salé en toute convivialité.
