Mathieu et Vincent, non-issus du monde agricole mais tous deux passionnés par la nature, les animaux et plus particulièrement les chèvres, ces petites bêtes curieuses et débordantes d’amour.
La Ferme du Paradis
Après un an de démarches administratives et 6 mois de travaux, nous avons enfin réalisé notre rêve : ouvrir notre chèvrerie et ferme pédagogique en août 2014 !
Nous avons débuté avec une dizaine de chèvres pour arriver aujourd’hui à 80 chèvres dont 60 laitières.
Depuis le début des travaux, notre ferme a bien changé :
- un hangar à l’abandon, restauré et aménagé pour nos chèvres.
- une partie de l’étable devenue fromagerie
- un débarras devenu magasin
Ainsi que d’autres aménagements extérieurs pour la ferme pédagogique.
Tous les jours après la traite, le lait est transféré à la fromagerie afin d'être transformé en fromages. cela nous prend plusieurs heures tous les jours, de durée plus ou moins longue en fonction des produits.
Nous avons d'ailleurs reçu divers prix pour nos fromages tels que la médaille d'argent à la Foire aux Fromages de la Capelle en septembre 2015, ainsi que le prix des Saveurs en Or 2016.
Actuellement nous proposons des visites guidées de notre ferme et la découverte de nos animaux (chèvres, poules, cochons, poneys, lapins, moutons) qui se termine toujours par une dégustation. Car à la Ferme du Paradis il n'y a pas que du fromage de chèvre ! D'autres produits locaux sont disponibles tels que du Maroilles, de la boulette d'Avesnes, du beurre, des œufs, des jus de pommes, des soupes et du miel... et bien d'autres prochainement !
Nous proposons aussi des anniversaires à la ferme ainsi que d'autres activités ludiques et ré-créatives.
Nous souhaitons créer un nouveau bâtiment afin d'y installer toutes nos chevrettes, nos chevreaux et nos retraités. Cela nous permettrait par la même occasion de libérer nos étables, trop petites aujourd'hui et de les réaménager en salle pédagogique !
L'objectif est d'accueillir toute l'année un public varié dans les meilleurs conditions.
Aujourd'hui nous avons une surface de 200m² inutilisée, c'est à cet endroit que nous souhaiterions construire notre bâtiment (contre 50m² à l'heure actuelle avec les étables).
L'objectif est donc plus d'espace, plus de confort pour les animaux et pour nous.
Le montant total de notre projet est estimé à 11 000€.
Dans un premier temps nous faisons appel à vous pour le financement de la construction de notre bâtiment 8 000€ (électricité, taule, armature, petit matériel, ...).
Et si vous dépassez nos espérances, nous pourrons financer l'aménagement des parcs (barrière, louve, abreuvoir,...) et de notre salle d'accueil à hauteur de 4000€ .
Cette salle d'accueil nous servira à la fois pour les animations pédagogiques de notre ferme mais aussi des ateliers pour des artisans locaux partenaires !
Merci à tous pour votre attention et soutien, et à très vite à la Ferme du Paradis !
- Mathieu et Vincent -
Un grand merci ! Votre nom sur Facebook + 1 photo de nos chèvres dédicacée. Livraison France métropolitaine et Corse.
Un grand merci ! Contrepartie précédente + pour 2 pers. > 2 inscriptions à l'un de nos ateliers pédagogiques (dégustation produits fermiers inclus).
Un grand merci ! Votre enfant invite ses copains pour fêter son anniverchèvre (anniversaire avec visite guidée de la ferme + dégustation de lait de chèvres, boissons & gâteaux non compris) (max 15 enfants) !!!
Un grand merci ! Contrepartie à 10€ + pour 5 pers. > 5 inscriptions à l'un de nos ateliers pédagogiques (dégustation produits fermiers inclus).
Un grand merci ! Nous vos proposons le parrainage d'une de nos chèvres, vous lui choisissez un nom, et vous êtes invités à notre apéritif, autours des produits de la ferme, des parrains et marraines qui officialisera le parrainage.
Un très grand merci ! Nous vous proposons l'une de nos tommes (700g environ) sous cloche en bois personnalisée à votre nom ! Livraison en France métropolitaine et Corse.
Un très grand merci ! Vous parrainez une de nos chèvres + pour 2 pers. > 1 invitation à notre apéritif, autour des produits fermiers, des parrains et marraines qui officialisera le parrainage.
Un énorme merci ! Pour 2 pers. > 1 nuit dans une chambre d'hôtes partenaire du secteur + 1 journée entière à la chèvrerie comprenant la participation à la traite du matin, à l'alimentation des animaux et de nos biquettes, et vous nous assisterez à la fromagerie + repartez avec un plateau de fromages.
Un immense merci ! Pour 2 pers. > 1 weekend (2 nuits) + 1 déjeuner avec dégustation de produits locaux chez un de nos partenaires + 1 journée entière à la chèvrerie comprenant la participation à la traite du matin, à l'alimentation des animaux et de nos biquettes, et vous nous assisterez à la fromagerie + repartez avec un plateau de fromages.
Mille mercis ! Contrepartie précédente mais POUR 4 PERS. !!
Un tracteur et un camion d'occasion suite à des pannes en cascade pour une petite exploitation en maraichage bio à La Chapelle-sur-Erdre(44)
Mes rêves prennent racine avec l'achat d'un terrain, pour la culture de plantes aromatiques et médicinales, dans les Baronnies Provençales.
