Un cheval dans les vignes bourguignonnes !

Défi viticole! Aidez Diego, ce cheval de trait comtois, à faire revivre la tradition d'une viticulture plus respectueuse de l'environnement!

par Mélaine PONTOIZEAU

Côte-d'Or, France

Succès

Don avec contrepartie

4 210 € collectés

Objectif de 4 500 €

93 %

Projet financé

le 18 mai 2019

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Je me suis lancée un défi : réussir à labourer les vignes de Bourgogne... avec mon cheval de trait !

Bonjour à tous,

Je m'appelle Mélaine ! L'environnement a toujours eu une place importante dans ma vie. Aujourd’hui diplômée en Gestion de l’Environnement, travailler dans ce domaine me tient à coeur.

Passionnée par les chevaux depuis mon plus jeune âge, allier mes deux passions pour en faire mon métier, devenait alors une évidence.

L'idée a fait son chemin et voilà pourquoi je me suis lancée à la poursuite de ce rêve. J'ai donc suivi une formation de plusieurs mois en traction animale dans le Jura et travaillé dans un domaine viticole en biodynamie... avec des chevaux de trait bien sûr !

Après une belle expérience dans les vignes bourguignonnes, le temps est venu pour moi de voler de mes propres ailes ! Et c'est là que mon plus bel "outil de travail" entre en scène ! Je vous présente Diego !

Nos routes se sont croisées en 2016... et ne se sont plus jamais quittées ! Ce cheval de trait comtois est très calme, affectueux... voire un brin pot de colle ! Mais c'est un cheval très travailleur. Le comtois est adapté au travail de la vigne : petit et robuste, il "passe partout".

Voici donc mon projet : labourer les vignes de Côte-d'Or classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec Diego, mon plus fidèle partenaire.

*Voilà pourquoi le département s'appelle : la Côte-d'Or.*

L'intérêt du labour avec un cheval n'est plus à prouver. Il permet notamment de diminuer le tassement du sol et de favoriser la vie microbienne et micro-organique.

De plus, l'utilisation du cheval permet une plus grande précision que les engins motorisés : le pas plus lent et le fait que l'homme soit juste derrière la charrue permet d'être au plus près du sol et des ceps de vigne.
Cette proximité entraîne une connaissance plus approfondie des parcelles, donc un travail plus adapté et empêche la vibration dans les ceps créée par les tracteurs. Enfin, le cheval permet de labourer les sols de certaines vignes trop pentues ou trop en dévers dans lesquelles les engins motorisés ne peuvent plus passer.

A quoi va servir la collecte ?

Diego et moi vous sollicitons pour lui acheter un collier et un harnais de travail. Le tout pour pouvoir lui offrir des "vêtements de travail" les plus adaptés à sa morphologie afin qu'il puisse labourer dans des conditions optimales.

Ce harnais et ce collier seront fabriqués sur mesure par un bourrelier situé à La Marre, dans le Jura, Monsieur Vincent Sappez. Le bourrelier est un artisan qui fabrique, répare et vend les harnais, des chevaux notamment, ainsi que d'autres articles en cuir.

*Caramelle, jument de l'entreprise Trait Nature, vous présente le bas-cul.*

Le harnais de travail de Diego sera un harnais type "bas-cul". Il est adapté aux travaux de la vigne puisque le palonnier (partie du harnais qui est reliée à l'outil) reste suspendu derrière le cheval et ne touche pas le sol, ce qui facilite notamment les manœuvres au bout des rangs de vignes et évite au cheval de se "prendre les pieds" dans son harnais.

Le collier d'épaule est indispensable pour garantir une traction optimale dans le respect de la sécurité et du bien-être animal. En effet, ce collier épouse parfaitement les épaules du cheval, pour lui permettre de travailler dans le plus grand confort.

*Pauline Fortin et Caramelle, entreprise Trait Nature vous présente l'harnachement complet*

En échange de vos dons, Diego et moi nous vous proposons de nombreuses contreparties en lien avec notre travail, nos valeurs et notre région. Ces contreparties seront normalement accessibles à partir de l'hiver prochain.

Et si nous dépassons les 4 500€ ? On a le droit de rêver. ;-)

Je m'engage à utiliser l'argent supplémentaire pour réparer une partie de mes charrues. En effet, j'ai décidé de travailler avec de "vieux" outils chinés. Ce sont des charrues qui ont été fabriquées localement il y a plusieurs décennies et qui sont donc, selon moi, plus adaptées aux sols, à ma méthode de travail et à ma corpulence. Elles sont vraiment efficaces, mais malheureusement, ces charrues nécessitent une remise en état. Le surplus récolté servira à leur refaire une beauté afin de les réutiliser pour mes labours.

*Types de charrues utilisées (après restauration :-) )*

Diego et moi vous remercions sincèrement !

PS : Pour ceux qui ne souhaiteraient pas participer par carte bancaire, vous pouvez envoyer des chèques. Pour cela, il vous suffira de me contacter par mail : melaine.pontoizeau@gmail.com afin que je vous fournisse mon adresse postale. Merci !