par Flavia LELONG
SIREN: 350877353
La Réunion, France
Bonjour à toutes et à tous !
Qui sommes nous ?
Je m'appelle Georges, j'ai 56 ans. Depuis mon enfance, je prends soin des animaux : poules, canards, cochons. J'ai travaillé en tant que maçon. Je découvre la biodynamie, la permaculture, je participe à des chantiers participatifs. Décidé à mettre ma passion au coeur de ma vie, je passe le BEPA travaux horticoles en 2017. Fin 2019, je me forme à l'apiculture avec Fred Theys.
Je m'appelle Flavia, j'ai 37 ans. J'ai travaillé auprès des enfants en tant qu'infirmière. Je me suis installée à la Réunion il y'a plus de 10 ans. A mon arrivée, je découvre la biodynamie auprès de Michel Antoine à l'Entre Deux. Progressivement ma connexion à la Nature s'intensifie notamment avec les fleurs et les abeilles. Cette année, je me forme à l'apiculture avec Dorothée Ninotta.
Les débuts de la ferme Mont DON
Après l'obtention du BEPA travaux horticoles, nous parcourons l'île à la recherche du terrain de nos rêves. Nous démarrons notre activité en 2018 sur un terrain mis à disposition sur trois ans à Fleurimont. Souhaitant nous installer sereinement sur le long terme, nous continuons nos recherches. 2020, nous signons notre premier bail à ferme dans les Hauts de l'Ile de la Réunion, à 1200m.
Un coup de coeur : un chalet en bois en autonomie électrique, 15 hectares de prairies avec pour environnement des vaches et des moutons😃
Voici une vue d'ensemble du terrain, nous nous y installons le 1er Avril !
Depuis notre arrivée, nous avons investi dans un broyeur afin de transformer galaberts et bringelliers marrons présents sur le terrain. Nous avons commencé avec une dizaine de poules Sussex, canards et cochons noirs.
En maraîchage, nous avons commencé à planter de la rhubarbe, radis, brèdes, choux et aromates.
Actuellement nous vendons nos produits à des particuliers, restaurateurs et à la boutique bio Bioflore à la Possession. Aussi, nous avons réalisé notre premier marché à la maison de la coco le Dimanche 14 Juin dernier : une première qui nous a enthousiasmés.
Les projets de la ferme Mont DON
Nous commençons à mettre en place de l'élevage de volailles bio, des cultures maraîchères, du camping, des repas à la ferme mais aussi des plantations d'agrumes. Adaptés à notre climat, nous allons planter des pieds de tomates arbustes, citronniers, Orange Washington Navel.
De plus, nous souhaitons vendre en circuit court, la prochaine étape sera de proposer nos légumes au marché bio de l'Eperon.
Voici quelques exemples d'endémiques que nous souhaitons planter :
Nous avons besoin d'un petit coup de pouce pour l'achat des premières ruches, essaims, matériel de démarrage, achat de plantes endémiques et arbres fruitiers.
Et si les dons vont au delà de nos espérances, nous pourrons alors acheter une brebis, valeur estimée 500€.
Pour les personnes ne souhaitant pas contribuer au projet par carte bancaire nous acceptons également les chèques à l'ordre de Georges PARIS, vous pourrez nous les donner en main propre, le montant sera alors ajouté à la collecte.
Célébrons l'installation des ruches!
Un grand merci ! Nous vous remercions chaleureusement pour votre don. Nous vous inviterons à découvrir l'installation des ruches.
Un pot de confiture péi
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don. Vous recevrez un pot de confiture péi fait maison à déguster (confitures de goyaves, caramboles, orange, citron, jamroses).
Un pot de confiture péi + panier de légumes bio
Nous vous remercions chaleureusement pour votre don. Vous recevrez un pot de confiture péi faite maison (confitures de goyaves, caramboles, orange, citron, jamroses) + panier de légumes bio selon saison à déguster.
Visite de la Ferme
Un pot de confiture péi faite maison (confitures de goyaves, caramboles, orange, citron, jamroses) + panier de légumes bio selon saison + une visite de la ferme pour deux personnes sur une demi journée. Nous vous remercions chaleureusement pour votre don.
Nuit de camping à la ferme.
Un pot de confiture péi faite maison (confitures de goyaves, caramboles, orange, citron, jamroses) + panier de légumes bio selon saison + une nuit de camping à la ferme pour deux personnes avec petit déjeuner bio. Nous vous remercions chaleureusement pour votre don.
Assistez à la première récolte de miel !
Un pot de confiture péi faite maison (confitures de goyaves, caramboles, orange, citron, jamroses) + panier de légumes bio selon saison + une nuit de camping à la ferme pour deux personnes avec carry feu de bois adapté à votre régime alimentaire. Vous participerez à la première récolte et à l'extraction de miel. Vous repartirez avec un pot de miel 250 gr de la première production.
Une ferme qui associe culture de fruits biologiques et élevage de bœufs normands au cœur d'un bocage préservé.
Y'a pas d'lézard, c'est le début de la suite : C'est la transmission d'un savoir faire, la préservation et le développement de notre passion
