par EARL DE LA BERGERE
SIREN: 844808899
Valdivienne, FranceBonjour à toutes et à tous,
Depuis mon installation en 2018 et après une reconversion professionnelle, sans être originaire du milieu agricole, je pense avoir réussi à valoriser la production de ma troupe de 250 brebis allaitantes ainsi que mes prairies (37ha soit la totalité de la surface de mon exploitation). Le tout en essayant de préserver notre environnement car l'exploitation est certifiée Haute Valeur environnementale depuis 2020, et je n'utilise ni pesticides ni produits phytosanitaires, et elle produit de l'électricité d'origine photovoltaïque.
Mes agneaux sont valorisés sur plusieurs segments de marché .
Tout d'abord, en circuit court, avec une commercialisation en directe auprès des consommateurs (dans des magasins de producteurs de Poitiers, et sur le territoire national via le site PourdeBon.com) et également auprès de collectivités au sein des collèges de mon département.
Puis, en circuit long avec une commercialisation sous signe officiel de qualité (IGP Agneau Poitou-Charentes) ou marque de distributeur (Agneau de nos Régions).
Les brebis valorisent mes prairies selon la technique du pâturage tournant. Cette technique consiste à sous diviser les parcelles en paddock et ainsi limiter le "gâchis" que pourrait générer les brebis. Ainsi les brebis peuvent pâturer plus longtemps sur les parcelles et optimiser la fauche pour la période hivernale, ce qui me permets d'être autonome en fourrages.
La seule chose que je n'arrive malheureusement pas à valoriser est la laine des brebis. Le textile est venu concurrencer ce marché avec très peu de demande. De plus, ayant choisi de créer mon exploitation à proximité de Poitiers pour préserver la vie sociale de mes enfants, il y a donc très peu d'éleveurs dans le secteur, ce qui n'incite pas les quelques négociants à se déplacer pour collecter la laine et ce encore encore plus depuis la hausse des carburants. La laine gît, dans un coin de l'exploitation, à mon plus grand regret.
En cherchant, des solutions alternatives pour la laine, j'ai trouvé la possibilité de transformer la laine en engrais naturel. Cette solution m'a parue tout de suite intéressante en référence à l'économie circulaire (l'engrais facilite le développement de l'herbe, qui est pâturée par les brebis permettant de produire de la viande de qualité ainsi que de la laine qui sera de nouveau transformée en engrais etc, etc...). En outre cet engrais naturel, permet de réduire mon usage d'engrais minéral produit à partir de gaz et par conséquent de réduire mon empreinte carbone.
La fabrication de granulés comprend deux étapes :
1. Le fractionnement de la laine, avec un broyeur coupant la laine en fragments de 10 à 20 mm ;
2. La granulation avec une presse à granulés. Sur le plan technique, les granulés 100 % laine se tiennent le mieux.
La composition élémentaire, environ 10 % en azote, 6 % en potasse et 2 % en souffre, est intéressante pour les plantes, tout comme la capacité de rétention d’eau
Aucun additif ne rentre dans la composition de l'engrais dont les priorités minérales dépendent uniquement de la laine
Une étude de marché, commanditée par la chambre de commerce et d’industrie de Bayonne, a montré que la commercialisation de ces granulés en jardinerie, en prenant comme hypothèse de payer la laine 0,50 centime/kg aux éleveurs, pouvait tout à fait rentrer dans une logique économique pour un transformateur (ce qui n'est pas forcément le cas pour moi. Je souhaite à minima couvrir les frais liées à cette transformation et pouvoir valoriser la laine de mes brebis de manière différente)
La collecte servira à financer les coûts directs et indirects de la transformation de la laine en engrais pour un total de 9 000€
Tonte : 500 € (250 à 300 brebis par an x 1.85 €/brebis) ne comprenant pas mon temps pour approcher les brebis au tondeur et mettre la laine dans les curons (sac en toile de jute)
Transport de la laine : 2500 € . Le prestataire de service se situe dans l'Est de la France (j'avais sollicité Fertilaine qui avait réalisé une collecte sur Miimosa en 2023 mais pour le moment il ne réalise pas de prestations de services pour le compte de tiers)
Transformation de la laine en engrais : 3 500 € (réalisé par la société expert pellets)
Transport de l'engrais : 500 € (retour sur l'exploitation en en big bag)
frais de communication et commercialisation : 2 000 € pour l'achat d'une ensacheuse pour mettre en paquet de 1 à 5 kg et réalisation d'étiquette (et peut être site internet)
La collecte se découpe en deux paliers :
Le premier à 7 000€ et le second à 9 000€
Vos contributions peuvent être envoyées par chèque bancaire ou postal à l'adresse suivante: EARL DE LA BERGERE - Champ Guérin 86300 VALDIVIENNE
Un grand merci pour votre soutien !
Un grand merci
Un grand merci
250g d’engrais de laine de brebis
Sachet de 250g d’engrais à base de laine de mes brebis
Idéal pour vos plantes d’intérieures
Expédition au plus tard au printemps 2025 avant le rempotage des plantes ou le travail dans les jardins (je devrais avoir pleins de petits agneaux à m'occuper cet hiver d'ou l'expédition début 2025)
500g d'engrais nature à base de laine de mes brebisl
Un grand merci et 500g d'engrais naturel à base de laine de mouton
Expédition au plus tard au printemps 2025 avant le rempotage des plantes ou le travail dans les jardins (je devrais avoir pleins de petits agneaux à m'occuper cet hiver d'ou l'expédition début 2025)
15€ de bon de réduction sur de la viande d'agneau
Un grand merci et 15€ de réduction pour l'achat de viande d'agneau de l'EARL DE LA BERGERE sur le site "Pourdebon"
Commande et livraison de l'automne 2024 à l'été 2025 (mise en vente en fonction de la disponibilité en agneau)
1kg d'engrais naturel à base de laine de mes brebis
Un grand merci et 1 kg d'engrais naturel à base de laine de mouton
Expédition au plus tard au printemps 2025 avant le rempotage des plantes ou le travail dans les jardins (je devrais avoir pleins de petits agneaux à m'occuper cet hiver d'ou l'expédition début 2025)
30 € de bons d'achat pour de la viande d'agneau
Un grand merci et 30€ de réduction pour l'achat de viande d'agneau de l'EARL DE LA BERGERE sur le site "Pourdebon"
Commande et livraison de l'automne 2024 à l'été 2025 (mise en vente en fonction de la disponibilité en agneau)
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