Bonjour,
Nous (Boris et Camille) sommes deux passionnés de la bière. Nous nous sommes rencontrés à Bruxelles où nous avons travaillé une dizaine d'années dans le milieu brassicole.
L'appel de la montagne nous fait déménager en 2021 dans cette magnifique région qu'est l'Ariège.
Nous commençons à brasser à la maison et mettons en place des recettes de bière qui deviendront : La Tétras (session Pale Ale), La Lucky Loki (Pale Ale), La Charpentière ( Stout) et Le Brâme (Triple).
En Février 2024, nous passons le cap et ouvrons notre micro brasserie Kamris à la Bastide de Sérou.
Nous travaillons un maximum avec des acteurs locaux, nous revalorisons nos déchets et essayons de mettre en place différents systèmes afin de gaspiller le moins possible.
Depuis l'ouverture, vous êtes nombreux à nous soutenir et acheter nos produits. Pour cela on vous remercie énormément (bisous et cœur avec les doigts!).
Mais on encore besoin de vous et d'un petit coup de pouce!
Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions possibles nous souhaitons acheter une licence III. La plus grosse partie du financement sera investi dans cette licence : 15 000€.
Si jamais l'objectif n'est pas atteint 60% suffiront pour que la banque nous suivent. Il faut donc que nous récoltions au moins 9 000 €.
Il faudra aussi un peu de matériel, si le palier 18 000 est atteint nous pourrons investir dans :
Colonne de bar : 1000€
Ciel de bar : 650 €
Mobilier + verrerie : avec ce qui reste si la collecte est un gros succès :)
Nous avons un grand espace à aménager, environ 200m2 + l'espace extérieur.
Le bâtiment à un très grand potentiel et pour pouvoir l'exploiter comme il se doit nous avons besoin d'aide.
Depuis l'espace bar vous pourrez voir la salle de brassage et comment nous travaillons.
Nous désirons ouvrir un lieu vivant, chaleureux, créateur de lien et proposer des événements tels que concerts, karaoké, soirée jeux, expositions etc... ( nous avons déjà le billard et les fléchettes)
Nous souhaitons partager notre passion ainsi que notre savoir faire avec vous, élargir la gamme de nos bières afin de vous faire découvrir plein de nouvelles saveurs.
Et un de nos rêves les plus fou serait d'organiser un festival de bière avec les brasseurs ariégeois mais aussi tous ceux que nous avons rencontré ces dix dernières années et dont certains sont devenus des amis.
Bref plein de chouettes choses qui peuvent redynamiser ce charmant village.
Pour réaliser le développement de ce projet nous avons besoin de vous.
PS : ayant débuté l'activité récemment nous n'avons pas beaucoup de contreparties à vous proposer. N'oubliez pas que vous pouvez aussi faire des dons sans contrepartie ;)
Tous les contributeurs auront leurs noms gravés sur une plaque qui sera accroché au bar.
Des bisous et santé
Camille et Boris
Un gros câlin
câlin de la part de Boris, Camille ou Loki au choix
T-shirt Kamris
1 T-shirt Kamris noir logo blanc ou vert logo blanc.
tailles (S, M, L, XL dans la limite des stocks disponible)
6 bières au choix parmi notre gamme
6 bières au choix et un câlin
12 bières au choix parmi notre gamme
Carton de 12 bières
24 bières au choix parmi notre gamme
Carton de 24 bières
Beer for life : 12 bières /an A VIE
12 bières 33cl à venir récupérer à la brasserie chaque année A VIE. Précision :/!/ chaque année PAS DE CUMUL/!/ si tu ne viens pas les chercher pendant 3 ans tu n'auras pas 36 bières mais bien les 12 de l'année en cours
Viens brasser avec nous
Participe à un brassin + 12 bouteilles de la bière que tu auras aidé brassé
Brasseur en herbe
Viens jouer aux apprentis brasseur : élaboration d'une recette de bière ensemble + brassage de cette bière + repars avec la moitié du brassin à ta maison (environ 250 bouteilles de 33cl) + 1 T-shirt
C'est toi le/la Boss
élaboration d'une recette ensemble + brassage + choix du nom et de l'étiquette (ça peut être ton nom et ta tête si t'en as envie!) + la totalité du brassin pour ta maison (environ 500 bouteilles 33cl) + 1 T-shirt
Suite à un orage de grêle, nous avons besoin de votre aide pour financer les travaux de la toiture de notre ferme collective !
S'engager pour la création d'une forêt nourricière autonome en Gironde en collaboration avec le vivant.
